Adesea, amantele au o dilemă, ceea ce este delicios și util pentru a găti pentru familia ta la prânz. Vă propunem să luați în considerare o opțiune atât pentru adulți, cât și pentru copii ca supa de fasole. Acest fel de mâncare nu este doar util, ci și foarte gustos și consistent. Asigurați-vă că încercați cel puțin una dintre rețetele prezentate.
Reteta clasica pentru supa de fasole
Să începem cu mâncarea tradițională, pe care o vom găti cu tocană. Această opțiune vă va ajuta să satisfaceți rapid foamea, să restaurați energia și să vă recuperați după o răceală. Este de remarcat conținutul redus de calorii, ceea ce înseamnă că puteți mânca un fel de mâncare și nu doriți să răniți figura.
reteta clasica presupune utilizarea unor astfel de produse: 300 g fasole albă, cartofi 4 mărime medie, 0,5 kg de carne de vită tocană, morcov, pătrunjel, o pereche de frunze de dafin, sare și condimente.
- în prealabil este necesar să se înmoaie fasolea albă. În primul rând, se spală fasolea, apoi se toarnă și se lasă pentru cel puțin câteva ore, dar e mai bine pentru toată noaptea. Se curata si se macina ceapa, apoi se prajesc cu ulei fierbinte. Când legumele încep să dobândească o culoare roșie, adăugați morcovul tăiat și tăiați în bucăți mici și aduceți-l la moale;
- ia o cratiță de 2,5 litri, se toarnă apă și se pune foc. În timp ce lichidul fierbe, se coajă și se taie cartoful într-un cub. Când apa se fierbe, transferați în tigaie și gătiți timp de 5 minute. După ce a trecut timpul, puneți cartofii, tocanul și fasolea. Nu uitați de mirodenii și sare. Gatiti pana la cartofi moi si serviti, stropiti cu ierburi tocate.
fasole supa
Este posibil să folosiți pentru primele feluri de mâncare nu numai boabele, ci și fasolea folositoare, ceea ce face supa foarte gustoasă și sănătoasă. Ingredientele preparate sunt proiectate pentru o tigaie de 2 litri.
Forma de realizare reteta de carne include următoarele produse: 250 g carne de vită și de cartofi, 150 g de fasole verde și roșii, 75 g de ceapă și morcov, catei de usturoi pereche, sare, piper, ulei de gătit și ierburi.
- Pregătiți carnea scoțând filmul, grăsimea și apoi tăiați-o în bucăți mici. Trimiteți-le într-o tavă de apă, adăugați sare și piper. Așezați recipientul pe sobă și gătiți timp de o oră;
- Se curata ceapa fin si se toaca morcovii. Roșiile trebuie decojite, pentru care le coborâți în apă clocotită timp de câteva secunde, ceea ce va face ușor îndepărtarea pielii. Tăiați cubul într-un cub;
- Într-o tigaie pe ulei, cădeți ceapa până la roșu, apoi adăugați morcovul. Când legumele devin moi, puneți roșiile și se tocește împreună timp de 7 minute;
- în cuburile preparate în bulion sau în vasele de cartofi. Gatiti timp de 5 minute. și adăugați fasolea de coarde, continuând să gătiți atât timp. Transferați sosul în tigaie, adăugați sare și piper. Gatiti pana la cartofi moi. Apoi adăugați usturoi zdrobit. Acoperiți capacul și insistați totul timp de o jumătate de oră.
fasole supa intr-un multivariat
Pregătește un prim curs delicios și poate fi într-un multivark, care va simplifica munca. Fasolele pot fi luate oricare, dar nu uitați să le umeziți în apă.
Pentru o rețetă pentru supa de fasole cu carne, luați un astfel de set de produse: o bucată de orice carne și mai bine cu un os, 3 cartofi, 1 lingura. fasole, ceapa, morcovi, sare, condimente si lauri.
- Puneți boabele preparate, cuburile de cartofi și semicarcasele de ceapă în castronul multivarcii. Morcovul se macină pe un răzuitor și trimite, de asemenea, la alte ingrediente. Puneți de asemenea carnea, dulceața și mirodeniile;
- Turnați cu apă și selectați programul "Quenching" de pe ecran. și setați timpul la 2-2,5 ore. La sfârșitul preparării, adăugați sare la gust. Se amestecă și se pornește încă 7 minute. dar activați numai programul "Coacere". Serviți cu verdele.
fasole cu pui
Primul curs delicios și satisfăcător, pregătit conform rețetei, este incredibil de gustos și satisfăcător. Ideal pentru o cină de familie. Componentele preparate sunt suficiente pentru 6-7 porții.
Pregătiți astfel de produse: fileuri de 400 g, 2 lingurițe. fasole rosie, morcov, ceapa, 1 lingura. lingura de condimente legume, lauri, sare, piper și 2 linguri. linguri de ulei. Pentru a găti fasole, trebuie să luați 4 linguri. apă, și pentru supă - 2 litri.
- fasole roșie trebuie să sortăm, se spală și se umple cu apa lasand timp de 12 ore. La momentul final, se spală fasolea, le-a pus într-o tigaie și se toarnă 4 linguri. apă. Puneți un foc mic și gătiți timp de aproximativ 60 de minute. Dar timpul poate fi necesar și mai puțin, pentru că totul depinde de soiul ales. După ce a trecut timpul, bateți fasolea într-o ciocănitură. Din cantitatea totală, luați 1/3 parte și transformați-o în piure, ștergându-l printr-o sită fină;
- filme de spalat, curatati de pe filme si grasimi, clatiti si trimiteti in bazinul de 2 litri de apa. Puneți focul și gătiți timp de 25 de minute. îndepărtarea periodică a spumei;
- Ceapa tăiată se taie în cuburi cu dimensiunea de 1 cm și se spală morcovul pe o răzătoare medie. Se prăjește ceapa cu ceapă și morcovi pe ulei roșu fierbinte. Când carnea este moale, puneți-o într-un castron și tăiați în bucăți. În bulion, trimiteți piureul de fasole și amestecați bine pentru al dizolva. Următorul pas este să adăugați întreaga fasole gătită, carne și prăjiți. După re-fierbere, puneți sare și condimente. Se fierbe încă 5 minute. și apoi opriți focul și insistați sub capac timp de 20 de minute.
Conserve de fasole supa
Dacă nu este timp să înmuiați boabele, alegeți această opțiune. Supa se dovedește neobișnuită și gustoasă. Viteza de gătit va ajuta, atunci aveți nevoie pentru a găti rapid un delicios primul curs. Ingredientele preparate vor dura aproximativ 6 porții.
Pentru aceasta supa de fasole reteta pentru a lua: 4 litri de bulion, 325 g cartofi, 100 g de fasole și ceapă conserve, 225 g morcovi și afumat, o rosie mare, ardei gras, 4 linguri. linguri de ulei, și chiar sare și piper.
- Tăiați becul curățat în cuburi și rulați morcovul. Roșiile pot fi tăiate dintr-o dată, dar este mai bine să le coborâți câteva secunde în apă clocotită și apoi să colați. Tăiați carnea în cuburi. Se curata semintele de piper si semintele in acelasi mod;
- pe ceapa preîncălzită de ulei, morcovi, roșii, fasole și carne afumată. Se prăjește totul timp de 10-15 minute. Cu cartofi curățați și tăiați, trimiteți la bulion fierbinte și gătiți timp de 5 minute. Apoi transferați conținutul tăvii de pâine într-o tigaie și gătiți timp de încă 10 minute.
supă cu fasole în limba greacă
Un alt fel de mâncare delicios, care este potrivit pentru meniul de dietă, deoarece structura include legume. Asigurați-vă că gătiți acest fel de mâncare pentru familia ta.
Este necesar să se ia astfel de produse: 0,5 kg de fasole albă, 30 ml de ulei de măsline, câteva bulbi de căței de usturoi 2, 4 roșii și morcov, țelină, 200 ml de bulion, dafin, 30 ml de suc de lămâie, pătrunjel, sare și piper.
- Îndepărtați fasolea și apoi clătiți-o în apă curentă. Ceapa decojită tăiată în cuburi, morcovul de grătar și usturoiul de grătar printr-o presă. Tomatele se scufundă câteva secunde în apă clocotită, se coajă și se taie carnea într-un cub. Tăiați coaja și tăiați într-un cub;
- într-o tigaie, încălziți uleiul și prăjiți-l până când ceapa este clară, apoi puneți usturoiul și alte legume. Se toarna un minut. Următorul pas este transferul conținutului tăvii de pâine într-o cratiță, turnați supa și gătiți supa la o temperatură minimă timp de o oră. Puneți lauri și sare. Când fasole devine moale, supa este considerată gata. Serviți-l cu un sos pentru care amestecați sare, piper, suc de lamaie și patrunjel tocat.
Toate supa de fasole retete, fasole roșie și alte soiuri de simplu și urmând etapele prezentate, fiecare familie se va transforma dintr-un fel de mâncare gustos. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: