Reteta mere în aluat

Retetele cu mere sunt disponibile în cartea de bucate de la orice hostess. Aceste fructe luminoase și suculente se pot transforma în feluri de mâncare delicioase, nu numai în desert, ci și ele stau la baza cina sau micul dejun. La urma urmei, retetele de mere sunt atat de simple incat orice amanta de novice ii va stăpâni. În plus, mâncărurile de mere vor varia în funcție de meniu și vă vor umple zilele cu o multitudine de vitamine utile.

De ce sunt merele utile?

Voi remarca următoarele lucruri despre avantajele indiscutabile ale merelor. Merele întăresc sistemul cardiovascular și activitatea creierului, îmbunătățesc funcționarea peristalticii intestinale și îmbunătățesc digestia. În plus, merele întăresc structura unghiilor și părului și împiedică apariția ridurilor prematură.

Citiți mai multe despre proprietățile utile ale merelor.

Sfaturi pentru gătitul de aluat

Claret este un aluat lichid, în care produsele sunt înmuiate înainte de gătit. Clary formează o crustă apetisantă, care păstrează sucul de alimente și valoarea vitaminei. Principalele componente ale aluatului sunt un amestec de făină și ouă, diluat cu lichid (lapte, apă, băuturi alcoolice). Argila poate fi lichida sau vâscoasa, dulce, proaspata, sarata si ascutita - depinde de formula. Pentru splendoarea amestecului puneți sifon sau drojdie.

Aluatul aluatului este bătut cu miez, amestecător, mixer, cu atât mai bine se amestecă ingredientele, arieratul și ofertantul va fi bordo.

Pentru produsele suculente, se prepară un aluat gros, deoarece o crustă densă împiedică curgerea sucului. Pentru ca conținutul uscat să se potrivească cu lichidul, acesta trece prin ulei, făcând bucățile mai proaspete.

Pentru a face crusta roșu, poros și nu gras, se utilizează apă minerală carbonată.

Pentru a îmbunătăți gustul felului de mâncare, condimentele și ierburile adăugate în aluat vă vor ajuta.

Crusta crudă este obținută prin utilizarea în loc de bere de lapte, coniac, vodcă, vin sau apă.

Pentru aluat, utilizați numai alimente reci. Bucăți de prăjit numai în ulei fierbinte.

Conținutul caloric la 100 g este de 183,4 kcal.
Numărul de porții - orice număr
Timp de gătit - 1 oră

ingrediente:

Apple - 1 buc.
Făină de grâu - 130-150 g
Lapte - 20 ml
Zahăr - la gust
Scorțișoară - 1/3 linguriță.
Uleiul rafinat vegetal - pentru prăjit

Prepararea merelor în aluat

1. Puneți făina într-un recipient. Adăugați la ea zahăr, scorțișoară și turnați laptele. De asemenea, puteți gusta orice condimente: vanilină, suc de lamaie, iarbă de sol.

2. Folosind o măturică sau un amestecător, amestecați bine aluatul până se freacă. Pe măsură ce gătim mere, consistența aluatului ar trebui să fie groasă pentru a păstra în fructe toate sucurile și vitaminele.

3. Lăsați aluatul să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât glutenul să iasă din făină și, prin urmare, își pierde elasticitatea. Apoi, aluatul nu se va usca în timpul procesului de prăjire și se va lipi mai bine de mere.

4. În timp ce aluatul se așează, spălați și uscați merele. Apoi, coaja, scoateți miezul și tăiați cuburile în cuburi de orice dimensiune. Cota leului de vitamine este în pielea fructului, astfel încât să puteți măr și să nu curățați. Fac acest proces, la cererea familiei.

5. Împingeți bucățele de mere în aluat și amestecați-le până când sunt acoperite din toate părțile cu aluat.

6. Dacă aveți o prăjitură adâncă, folosiți-o. În absența ei, să se comporte ca mine. Se toarnă ulei rafinat de legume într-o tigaie mică sau în cană, care pune foc. De asemenea, găsiți o spatulă de fier adecvată, cu care veți lucra.