Popcorn (sau floricele de porumb), doar câteva zeci de ani de vânzare în Rusia (în SUA, acest produs din 1880), dar pentru tot ceea ce a devenit deja un clasic al produselor cele mai cumpărate. De exemplu, când te duci la un cinematograf sau te plimbi. Și, cererea pentru acest produs nu este o anumită perioadă a anului, precum și pentru înghețată. Popcornul este mâncat atât vara, cât și iarna. El a fost foarte atasat de toți copiii, și ce să spun, mulți adulți nu pot trece, inhalarea aroma de delicioase, popcorn caramel proaspătă.
Apropo, este important să rețineți că urechile popcorn cele mai vechi au fost găsite lângă New Mexico, iar vârsta lor aproximativă este de aproximativ 5000 de ani.
În plus, există un alt tip de popcorn, care include produse absolut diferite pe bază de porumb gătit, aromatizate cu diverse aditivi de aromă.
Conținutul de calorii din popcornul de caramel este de 401 kcal pe 100 g de produs.
Din fericire, toți cei care iubesc popcorn caramel, conține o mulțime de vitamine, cum ar fi B1 și B2, fibre și oligoelemente: calciu, sodiu, magneziu și potasiu. Poate fi folosit în loc de micul dejun, cu avantajul stomacului.
Utilizarea de popcorn - o noțiune destul de controversată, dar în termeni de nutriție, se poate argumenta că aceasta este o sursă de carbohidrați de înaltă calitate și cereale nutritive, deoarece se bazează pe o plantă destul de util - porumb.
Cu câțiva ani în urmă a devenit cunoscută legătura dintre popcorn și un posibil risc de boli pulmonare. Se crede că răul de popcorn pentru oameni este capabil să reprezinte substanțe speciale care se formează prin încălzirea diacetilului. Acestea sunt aromele în ulei, care se adaugă la miezul de porumb la prepararea de popcorn.
Popcorn în gătit
Acum popcornul nu poate fi doar cumpărat, ci și gătit la domiciliu. De exemplu, o foarte simpla reteta: Intr-o tigaie, se toarnă ulei pentru a acoperi partea de jos, se toarnă bobul de porumb, rândul său și să aștepte, când să înceapă popping peste. Fulgi sunt gata. Apoi pregătim calorifierul de caramel). Pentru a face acest lucru, amestecați untul și zahărul într-o cratiță mică și amestecați până la maro. Apoi amestecați siropul și fulgii finiți și amestecați bine. Aici este gata preparate, puteți viziona TV.
Cum să utilizați pentru pierderea în greutate
Pentru cei care urmăresc cifra, popcornul este un mod ieftin și sănătos de a avea o gustare. O ceașcă standard de popcorn conține aproximativ 5 ori mai puține calorii decât în același număr de cartofi de cartofi grași.
Fibrele din compoziția de popcorn saturează mai repede, deoarece inhibă eliberarea ghrelinului - hormonul foamei. Acest lucru previne supraalimentarea, serveste ca un ajutor pentru cei care se lupta cu kilograme in plus.
Cum să gătești popcorn acasă
Popcornul util va proveni din astfel de ingrediente:
- 15 ml de ulei de nucă de cocos;
- 120 g de sâmburi de porumb;
- un vârf de sare.
Procesul de gătit este simplu:
Încălziți un vas de 2,5 litri la căldură mare, adăugați ulei și mențineți-l timp de un minut. Acoperiți porumbul, acoperiți și agitați bine. Pentru a vă asigura că boabele nu sunt arse, continuați să agitați tigaia energic peste foc de la tine și înapoi până când porumbul nu se sparge. Presărați popcornul pregătit cu sare sau cu alți aditivi.
Cum sa alegi porumbul pentru popcorn
Dacă doriți să pregătească propriile lor floricele de porumb, înainte de a cumpăra de la magazin ar trebui să acorde o atenție la următoarele nuanțe: cereale trebuie să fie de dimensiuni medii, cu o suprafață lucioasă și roșiatică.
Cum să utilizați produsul
O porție de popcorn conține jumătate din cantitatea zilnică de fibre. 100 g pe zi ca o gustare înainte sau după cină va fi de ajuns că acest produs are un efect pozitiv asupra corpului.
Caracteristici de stocare a produselor
Popcornul pregătit este mai bine să mănânce imediat - în timp ce este cald. Boabele achiziționate sunt depozitate într-un container închis timp de până la un an.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: