Ce este un cuptor mini?
Mini-cuptor - un aparat de bucătărie proiectat pentru gătit prăjituri de casă, coacerea cărnii, legume și alte produse. Mini-cuptoarele sunt numai electrice. În funcție de funcționalitate, un mic cuptor bun diferă de cuptor numai în mărime și capacitate. În exterior seamănă cu un cuptor cu microunde, dar, din punct de vedere tehnic, acestea sunt complet diferite.
Mini-cuptor sau cuptor cu microunde: care este mai bine?
Cuptorul cu microunde asigură prepararea hranei datorită undelor electromagnetice specifice care încălzesc hrana din interiorul cuptorului. Utilizarea undelor electromagnetice impune anumite limitări privind capacitățile de gătit într-un cuptor cu microunde. Deci, nu puteți pune ustensile metalice într-un cuptor cu microunde și nu puteți face o olimetă.
Cuptorul mini încălzește produsele cu încălzitoare și convector. Capacitățile mini-cuptorului sunt limitate numai de mărimea acestuia.
Prin urmare, un cuptor mini este cu siguranță mai util și util într-o casă decât un cuptor cu microunde. În plus, acțiunea valurilor cuptorului cu microunde este nesigură pentru sănătate. Un astfel de dispozitiv este bun pentru încălzirea rapidă a alimentelor, dar absolut inacceptabil pentru gătitul zilnic.
Cum sa alegi un cuptor electric?
Mini-cuptoarele diferă în ceea ce privește capacitatea și numărul elementelor de încălzire.
Orice cuptor mini poate fi instalat pe masă, dar în acest caz ar trebui să fie în armonie cu repararea în bucătărie. Mini-cuptoarele sunt disponibile în culori diferite, ceea ce mărește alegerea. Poate fi alcătuit din unul sau două rafturi.
În același timp, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp. Unele mini-cuptoare sunt echipate cu arzătoare electrice de deasupra. Această tehnică poate înlocui o placă completă, de exemplu, în țară.
Un mare avantaj al unui cuptor mini este funcția de convecție. În cuptoarele vechi sovietice a existat o problemă veșnică: coacerea a ars pe o parte, în timp ce înăuntrul ei a rămas brută. Motivul pentru aceasta - circulația insuficientă a aerului fierbinte în interiorul cuptorului. Tava de copt, de regulă, ocupă întreaga suprafață a cuptorului și blochează căldura de la elementul de încălzire situat în partea de jos. În toate cuptoarele moderne elementele de încălzire sunt mai multe și sunt situate atât deasupra cât și dedesubt. Dar acest lucru nu vă scutește mereu de rezultatul neplăcut al gătitului, în special în cuptoare cu mai multe regimente. De multe ori ars pe ambele părți, dar rămâne umed în interior.
Convecția rezolvă complet această problemă. Acțiunea sa constă în injecția forțată a aerului de către un ventilator special în interiorul cuptorului. Convecția este rece și caldă. Convecția rece împinge aerul, încălzit numai de adolescenții din interiorul cuptorului și încălzit și de o spirală specială de încălzire în interiorul ventilatorului. Convecția caldă asigură o gătire mai rapidă la temperaturi ridicate.
Electronică sau mecanică
Mini-cuptoarele sunt produse cu control mecanic sau electronic. Cuptoarele cu panou de control mecanic diferă în mod semnificativ în ceea ce privește prețul, dar au o serie de limitări funcționale. Un controler mecanic de temperatură poate avea o eroare de până la 10 grade. Dar pentru cele mai multe feluri de mâncare acest lucru nu este critic. Timerul mecanic nu permite tehnic coacerea în modul de pornire întârziată, doar oprirea automată. În cazul întreruperilor de energie electrică timer mecanic nu se oprește și opriți la ora programată, indiferent de atunci când puterea este restabilită.
Controlul electronic este mai precis și vă permite să afișați starea proceselor de gătit. Senzorul electronic de temperatură vă permite să setați cu precizie temperatura dorită și să anunțați proprietarul despre atingerea stării dorite a cuptorului. Funcția de pornire întârziată vă va permite să programați produse de patiserie la micul dejun, așezând toate ingredientele necesare în cuptor din seară.
Misterul MOT-3334
În ciuda faptului că mini-cuptorul cu convecție, echipat cu control electronic, are avantaje evidente, cea mai mare cerere este cea pentru cele mecanice. Aparent, avantajele electronicii nu sunt atât de importante pentru majoritatea gospodinelor de a plăti în mod excesiv. Și prețul cuptoarelor electronice mini este mult mai mare.
Un exemplu frapant este un ieftin cuptor mini TAINĂ MOT-3334, care este fabricat din metal, PETN are două, antiadeziv și mecanismul de convecție. Cuptorul este echipat cu două rafturi: pentru o tavă de copt și un grătar. Vă permite să gătiți două feluri de mâncare în același timp, evitând amestecul de mirosuri. Cuptorul susține modul de spitalizare, care vă permite să gătiți alimentele cu efectele unui incendiu.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: