Istoria Bacardi provine cu adevărat interesante insule - Cuba, în cazul în care, în prima jumătate a secolului al 19-lea, a trimis cincisprezece tânăr de numele lui Don Facundo Bacardi. În Cuba începe să lucreze în magazinul fratelui său, Jose Bacardi, care tranzacționa bunuri din Spania. Don Facundo Ambițios se dă cuvântul - pentru a începe propria afacere, cât și pentru realizarea rapidă a obiectivelor salvează de fiecare peso.
După ce a luat o decizie, Don Facundo își duce familia înapoi în patria sa - în Spania. După ce sa întors în Cuba, Bacardi își găsește magazinul într-o stare de rău - a fost complet jignit. Bacardi nu avea bani pentru restaurarea și cumpărarea de bunuri, iar după un timp, Facundo Bacardi y Cia a falimentat.
Datorită eșecului, Don Facundo se întoarce "sub aripa" fratelui său Jose, care a reușit să își păstreze afacerea. Problemele care l-au lipsit pe Don Facundo de afacerea lui nu și-au rupt caracterul și, după un timp, găsește o cale de ieșire.
Rumul din acea vreme era o băutură ascuțită și răcoritoare - dur și neprelucrat, pentru care a fost iubită în timp util de pirații din Caraibe. Între romul de înaltă societate nu a fost acceptat să se folosească și, prin urmare, la recepții seculare, el a fost absent. Don Facundo decide să corecteze situația și să creeze un rom "civilizat" - în timpul său liber efectuează experimente pe distilarea rumului în casă, folosind diferite materii prime și enzime.
După aceasta, apare o nouă operațiune în producția de rom, pe care nimeni nu a introdus-o încă: romul este înmuiat trecând printr-un filtru de carbon pentru a elimina impuritățile. Apoi, romul este maturat într-un butoi de stejar, iar amestecul este selectat. Facundo păstrează un jurnal al operei sale, ca un experimentator real, evaluând rezultatele ca un cunoscut cunoscător. Și datorită încercărilor și erorilor, el este răsplătit - reușește să obțină un produs care să respecte standardele sale.
romuri Bacardi au fost mai moi și mai curate decât altele, în comparație cu alți romi locale - au fost mai tari, mai greu și mai mult ca medicament. Surprinzător rom lumina Don Facundo, datorită gustului său și de îmbătrânire nu a fost ca nu numai la alte soiuri de rom, dar, de asemenea, orice alte băuturi acel moment.
Bacardi a vrut să introducă rapid romul său pe piața băuturilor alcoolice. Și pentru a atinge acest obiectiv Don Facundo și Jose cumpără de la John Nana o mică fabrică pentru producția de băuturi alcoolice pentru 3.500 pesos. Așa a început o nouă pagină în viața lui Bacardi.
Rum Bacardi formează o nouă idee despre băutură și schimbă atitudinea oamenilor față de utilizarea acestei băuturi. Ca rezultat al acestui succes Don Facundo creează un nou tip de rom - Bacardi carta blanca. Primele creatii din 1862 - "Roma Bacardi" cu un gust original si usor si pana in prezent au stabilit nivelul la care este judecata calitatea altor romi.
După un timp scurt, Don Facundo Bacardi își dă seama că produsul său necesită o marcă recunoscută - faimosul bat devine acel semn. Există un semn de emergență legenda, care are următorul conținut: În prima vizită a plantelor cubanez Facundo Bacardi soția, Dona - Dona Amalia Lucia Victoria Moro a văzut tavanul unui număr foarte mare de lilieci (în legenda catalană, liliac aduce sănătate, bogăție, succes și fericire de familie).
Astfel, în 1862, un rom de calitate și-a găsit semnul celebru cu imaginea unei bâte. Distribuția potrivită și marcă atrăgătoare au făcut treaba - marca Bacardi devine din ce în ce mai populară în Cuba.
Cuba repede zboară în jurul știrii unui rom nou, bine condimentat, Don Facundo, care era înmuiat cu cărbune. Popularizarea acestui tip de băutură el însuși a jucat marcă comercială - o bâtă, în conformitate cu deținătorii lore locale, ei aduc noroc și să-l dea puteri magice romi.
În prezent, romul Bacardi este vândut și consumat în mai mult de 170 de țări din întreaga lume, unde și-a găsit fanii - romul cu adevărat iubitor, Don Facundo. Și marca lor în imaginea unui bat pentru mai mult de o sută de ani ridică gloria companiei la noi înălțimi.
Un alt simbol iconic al familiei Bacardi este o palmă de nucă de cocos plantată lângă prima plantă Bacardi. Copacul era aproape la aceeași vârstă ca și compania, iar Facundo îi aprecia ca o relicvă. Înainte de a muri, el dorește moștenitorii să se ocupe de acest copac și în niciun caz să nu-l taie. Cererea a fost audiată: în ciuda creșterii nivelului de producție și a construirii unor noi premise pentru plante, palmierul a fost păstrat, iar fiii lui Bacardi se ocupau constant de ea.
În același timp, apare cel mai faimos cocktail din Cuba libre din rum Bacardi și Coca-Cola, care promovează popularizarea unei băuturi puternice. Povestea merge: la sfârșitul secolului trecut, în perioada luptei Cubei pentru independența sa împotriva "patronajului" spaniol. Pentru a ajuta Cuba să apere dreptul la independență, trupele americane aterizează pe insulă.
În una dintre zilele însorite, un regiment de soldați care au părăsit clădirea de comunicații din SUA se odihnea într-unul dintre barurile din Old Havana. Potrivit memoriile unui mesager tânăr - Fausto Rodriguez: în bara a venit căpitanul american și a ordonat «amestec» rom Bacardi și Coca-Cola, care a cerut, de asemenea, să adăugați gheață și o felie de lamaie.
Căpitanul a băut această băutură cu o asemenea plăcere încât a atras atenția soldaților din jur. Ei comandă unui barman aceeași băutură. Și într-o clipă amestecul de Bacardi și Coca-Cola devine cea mai populară băutură din seara. Unul dintre soldați, comandând o altă porție, sa oferit să bea pentru o Cuba liberă - "Por Cuba Libre!". Căpitanul și-a ridicat paharul și a emis un strigăt de război care a inspirat soldații cubanezi în Războiul de Independență. "Cuba Libre!" - a proclamat "Cuba Libre!" - mulțimea a răspuns în unanimitate. Astfel, această băutură are un nume.
Vestea legăturii dintre romii Bacardi și Coca-Cola zboară în jurul districtului destul de repede. În ciuda faptului că Bacardi și Coca-Cola se dezvoltă fiecare în felul propriu, extindându-și pătrunderea în multe părți ale lumii - această combinație devine foarte repede un cocktail popular pe pământ și rămâne și astăzi.
1920 este cunoscut pentru faptul că în acest moment în SUA este introdusă o "lege uscată", care contribuie doar la popularizarea "cubului" rom. Noua forță a fost dată dezvoltării companiei Bacardi y Compania. Majoritatea americanilor în acești ani vizitează Cuba doar pentru a se distra cu un pahar de Cuba Libre.
In 1927, compania organizeaza prima regata cupa Bacardi-Trophy pe Bacardi, crearea unei abordări de marketing proaspete pentru a promova produsele lor pe piață. De atunci, cursele de navigație sunt organizate anual.
Legenda familiei Bacardi spune: palmierul a început să moară la mijlocul anilor cincizeci - acesta a fost un "avertisment" despre viitoarele dificultăți pentru familie în timpul revoluției din Cuba. Palma a murit aproape în același timp în care familia Bacardi a părăsit Cuba. De atunci, compania Bacardi a decis să planteze cocos în apropierea fiecărui birou sau magazin.
Până în anii 1950, compania se dezvoltă în mod activ. Cu toate acestea, la orizontul din jurul companiei, norii încep să se îngroaie. Stabilitatea politică în Cuba se descompune treptat - există o nemulțumire tot mai mare față de regimul pro-american al lui Fulenzio Batista. În condițiile unei crize politice timpurii, familia Bacardi nu a putut, ca și până acum, să adere la un singur curs.
Unii dintre copiii lui Don Facundo au jucat pentru Batista, iar cealaltă parte se afla pe partea lui Fidel Castro. Cu toate acestea, în ciuda perioadelor grele din țară, conducerea companiei a decis în 1959 să transfere înregistrarea lui Bacardi la Nassau în Bahamas. După cum sa dovedit, acesta a fost pasul potrivit.
Noul guvern instituie producția de rom în fabrici confiscate, producând produse pentru un adevărat rom Bacardi. Cu toate acestea, ei nu au luat în considerare faptul că formulele secrete pentru gusturile de rom au fost folosite în producție.
Familia Don Facundo dă în judecată avocatul gratuit, apărând drepturile sale la o marcă comercială și, după un timp, câștigă. Potrivit deciziei instanței, romul fals Bacardi este retras din vânzare, iar marca și drepturile companiei sunt transferate înapoi în familia Bacardi. În același timp, pentru a restabili societatea de afaceri distrus pentru prima dată în istoria ei intră în schimb, plasarea 10% din acțiuni.
Până la sfârșitul anilor 70, romul Bacardi a devenit cea mai bine vândută băutură alcoolică din Statele Unite. Primul premiu internațional rom Bacardi va fi acordat în 1876 la expoziția internațională din Philadelphia - premiile de astăzi prestigioase ale romilor Bacardi nu mai pot fi numărate. Sigla Bacardi este clasată în marile ligi ale celor mai scumpe mărci din lume, inclusiv McDonald's, Marlboro, Coca-Cola.
Succesul și recunoașterea globală a companiei nu aduc vechea unitate membrilor familiei Bacardi. Și în 1977, câțiva oameni din familie își vând acțiunile (aproximativ 12%) producătorului de whisky canadian Hiram Walker. În 1980, viciile de familie s-au simțit mai puternice și mai puternice. Apoi, conducerea decide să consolideze acțiunile, să le cumpere de la deținători (aceasta include acțiunile vândute la bursă și cele care au cumpărat Hiram Walker).
În 1983, fabricatul Bacardi a produs o cutie de 200 de milioane de bucăți de rom. Și după o vreme Bacardi Limited cumpără Martini Rossi este cel mai mare producător și distribuitor de vinuri din lume. În prezent, romul Bacardi este produs și îmbuteliat în fabrici: în Bahamas, India, Mexic, Panama, Trinidad și Puerto Rico.
Guvernul Cubei a crezut că marca Havana Club era proprietatea lor. Anticipând o astfel de întoarcere a evenimentelor, a fost cu trei ani înainte ca afacerea să câștige un aliat influent. Ei au devenit compania franceză de alcool Pernod Ricard, cu care a fost înființată asociația comună Havana Club Holding. Conform contractului, francezii aveau dreptul exclusiv de a vinde Havana Club din întreaga lume.
Căci începe marca războiului. Cubanezii au o scuză să "atace" pe Bacardi-Martini, pe care nu le-au plăcut de mult. "Mașina propagandistică a insulei rebele a lucrat la maxim".
Alianța Bacardi-Martini respinge aceste acuzații. Compania încă nu poate apăra drepturile de a vinde Havana Club din întreaga lume. Cu toate acestea, controlează piața americană, iar acest lucru nu este atât de mic.
Companiile mari de alcool, de parcă ar fi de acord, se grăbesc să creeze alianțe. Excepția nu a fost și Bacardi-Martini, care a avut un acord asupra acțiunii comune cu rivalul american Brown-Forman. Adevărat, ei nu erau destinați să câștige această rasă. Portofoliul Seagram sa dus la Diageo și Pernod Ricard.
Astăzi, acum aproape 150 de ani, romii Bacardi sunt încă făcuți de membrii familiei Bacardi, în conformitate cu formulele lor originale de familie ale filtrului de cărbune, cu tehnologii de îmbătrânire, așa cum sa întâmplat în Santiago de Cuba în 1862.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: