Turist-străin, o dată în Argentina, uneori aude acest cuvânt - "gaucho". Exemple, de exemplu, un poncho - vânzătorul va spune: "Acesta este un adevărat poncho gaucho"; comandă ceai - chelnerul va oferi: "Încercați adevăratul gaucho-mate al ceaiului argentinian".
Vei jigni argentinianul dacă spui cu el că gaucho este pur și simplu un cowboy argentinian. Acesta nu este cazul. Gauchosii erau purtătoarea unei culturi și a unei moduri speciale de viață, când cowboyii nu credeau încă că păstorii obișnuiți vor transforma Hollywoodul într-un simbol al Americii. Deci, mai degrabă, acest cowboy este un gaucho american.
Carlos Lisiano, proprietar al companiei de turism Don Silvano: "Înainte, argentinii de la gaucho au privit îndoiala sau au încercat să nu le observe, iar acum sunt mândri de ei, încercând să le imite. În multe privințe, pentru că există o cerere de gauchos de la străini. Deși nu există reală gauchos în Argentina. Și ce-i acolo - toată falsa. "
Dicționarul explicativ "Argentina" oferă câteva explicații pentru termenul "gaucho". O opțiune: "rezident al pampasului argentinian și uruguayan"; altul: "un călăreț bun"; al treilea: "un om nepoliticos, ignorant, neplăcut"; al patrulea, direct opus: "om elegant, frumos"; și, în sfârșit, ultimul: "viclean, priceput, priceput". Carlos Lyapieve, Gaucho: "Visul meu nerealizabil este să devin un adevărat gaucho, cum ar fi strămoșii mei. Gauchosii erau complet liberi. Nu depindea de nimeni, nici de societate, nici de stat. Doar dacă nu e vremea.
Primele gauchos, aparent, erau jumătăți de rasă, născuți din indieni de la spanioli. Ei au refuzat să recunoască ambele. Acești răsfățați nu aveau de ales decât să meargă la stepele acoperite cu iarbă de pampas, ocupând întreaga parte centrală a Argentinei. Acolo ei au pășunat vitele și s-au rătăcit după cireadă de la un loc la altul. Gaucho a fost perfect adaptat vieții în pampas. Putea petrece noaptea dormind sub cerul deschis, mănâncă o carne. Mai precis, oasele cu resturile de carne. Pentru că a vândut pulpa. Bovine și astăzi - bogăția principală a Argentinei. Se crede că toate vacile locale au provenit de la cei șapte strămoși și un taur, aduse la mijlocul anului 16 de porturile portugheze. În pampas, cu abundența de iarbă, se înmulțesc incredibil. Un adevărat gaucho nu avea nevoie de ajutorul femeilor. Putea scoate vaca și ia vițelul de la ea și, bineînțeles, vițelul de bou. Prezentul, cu muls, reușesc cumva, dar nu pot arunca lasso la prima încercare.
Gaucho, ca grup independent, a rămas mult timp în arena istorică - de la începutul secolului al XVII-lea până la mijlocul secolului XIX - în timp ce în Argentina erau pășuni libere. Treptat, majoritatea gauchilor de la pastoraliștii liberi s-au transformat în păstori angajați. Proprietarii de bunuri cu plăcere i-au dus la muncă, pentru că nimeni nu este mai bun decât un gaucho care să poată manipula șeptel. Carlos Lisiano: "Proprietarii nu au idee cum să se ocupe de animale, iar gauchosii au o experiență vastă, acumulată de generații. Prin urmare, au fost angajați și vor fi angajați. Apropo, pentru foarte puțini bani. Proprietarii știu că fără un cal, fără pampa, gauchos pur și simplu nu poate trăi și se bucură de el ". Există un poem despre Călărețul de Bronz: "Petru cel Mare, aproape - nimeni, doar un cal și un șarpe - toate sunt rudele lui." Aproape la fel cu un gaucho. Prietenii lui sunt un cal, un câine, un partener și o chitară.
Argentina ar trebui să fie recunoscătoare pentru gauchos și pentru faptul că au adoptat de la indieni obiceiul de a bea partener. Pedro Nuenes, un muncitor în plantația partenerului: "Ceaiul mate se obține din frunzele tufișului, numit" placă de materia ". În condiții naturale, poate ajunge la înălțimea de 16 metri. Pe plantații, tufișurile nu depășesc de obicei 2 metri. Recoltarea este eliminată numai în timpul iernii. În primul rând, tăiați ramurile - de aici bush devine mai gros, iar apoi frunzele sunt rupte de la ei. " Indienii decoct de frunze de mate este numit "kaa" și cred că "se înmulțește forțele, stinge sete și curăță mintea". Doar o Argentina pe an consumă 150 mii tone de mate. Costul unui partener nu depinde atât de mult ca și de tehnologia prelucrării foilor. Drumul este uscat numai pe cărbune. Mai ieftin - folosind energie electrică.
Ei beau pereche de la un vas special din dovleac uscat, un vas numit "kalebas" sau "kolobas". Se umple două treimi cu o foaie și se toarnă apă caldă, dar nu fiartă. Prima porțiune este turnată - prea amară. Apoi puteți prepara încă șase. Tubul metalic prin care se scurge cuplul are un filtru la capăt, astfel încât frunzele de ceai să nu intre în gură. În cadrul companiei "kolabas" este permisă într-un cerc, începând de obicei cu cea mai veche.
Pentru a bea pereche, ca gaucho, nu este nevoie de o mare pricepere, ci de a deține un cal, ca el, nu este dat tuturor. O dată pe an în competițiile din Pampa s-au organizat "Sortiho", care a adunat toți tinerii și, cel mai important, fete necăsătorite. La bara orizontală înaltă atârna un inel de aur. Riderul avea sarcina de a strânge inelul pe un mic vârf din lemn pe toată cursa. Cel care a reușit, a înmânat trofeul alesului său. Din acest moment, tinerii erau considerați angajați.
Să nu existe gauchosuri reale în Argentina, dar tot ce este legat de cultura lor este tratat cu frică. Una dintre zonele din Buenos Aires se numește Chicago nu întâmplător. Abatoarele din Chicago sunt cunoscute peste tot în lume, și aici este doar piața de animale. Inainte de piata exista un monument gaucho pe cal. Și chiar de mult timp vacile sunt aduse aici în remorci speciale, acest lucru nu împiedică argentinii de toate vârstele să adune în fiecare sâmbătă pe piață să danseze, să cânte și să se simtă libere de tot în lume - adevărate gauchos
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: