Gemul fiert a căzut din dragoste: ficatul sa îmbolnăvit și de multe ori a început să tachineze pirozis.
Acum elektromelnichku am cumpărat și de a face numai prime - aproape toate boabe de bici, cu o cantitate mică de zahăr și se depozitează în congelator în recipiente mici de plastic (fără subsol).
Dar fără un congelator acest gem nu este stocat, nu a fost făcut înainte.
Da, ce vrei, ca și să mănânci cu zahăr. Totul este posibil.
Personal, am frecat afine, căpșuni, coacăze roșu și negru, zmeură, mure.
Mi-a plăcut toate fructele. Mai util și mai gustos decât gemul fiert.
Acum, oamenii sunt ținute în congelator înainte de konteynerah.A am pus pe borcane, acoperite cu un capac de plastic, iar în pivniță, păstrați-l gem prime excelent.
Dacă nu există congelator. atunci este destul de posibil să salvați și așa.
Și mai gustoase, și mai util decât gătit fructe de padure.
La noi, poate cel mai pretins este un coacăz negru, șters cu zahăr. Întotdeauna gătim în cantități mari și păstrăm un astfel de gem fără zahăr timp de un an în pivniță.
Și delicatețea cea mai preferată este căpșunile șterse cu zahăr, se pare întotdeauna puțin și se află în frigider pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, facem afine, zmeură și chiar afine, toate naturale și foarte gustoase și, cel mai important, toate vitaminele sunt păstrate. Singurul lucru pe care nu-mi place boabe defila într-o mașină de tocat sau blender, ca interacțiunea cu părțile metalice ale vitamina este pierdut, așa că am folosi în astfel de scopuri tolkushkoy din lemn, cu siguranță, consumatoare de timp, dar siguranța tuturor vitaminelor este garantata.
Zmeură, nu framanta: boabe întregi acoperite cu nisip, se amestecă și se pune în frigider, apoi a doua zi trage în mod repetat tigaie și se agită periodic, în cele din urmă se dezintegrează boabe cu zahăr pentru a forma o masă omogenă cu boabe semechkami.A apoi Îl transfer în cutii curate și păstrați-l în frigider.
Îmi place cu o combinație de portocaliu: coacăze și portocaliu (raportul este pe ochi pe kilogram de coacaze cuplu de bucăți și se adaugă zahăr după gust, este încă de obicei congela), agrișe și portocaliu (coacăze în sine este dulce, atunci zahărul poate fi salvat).
Zmeură doar pisa cu zahăr, guava ananas și zahăr, în Urali pot fi cu afine, dar noi nu, lamaie si zaharul este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, dar ar trebui să existe o mulțime de zahăr, nu sunt eu înghețată astfel încât să păstreze în bancă. Am incercat caise cu zahar sa se razbune, are un gust bun, dar trebuie sa scoateti oasele si sa aveti mult timp.
Dacă există un subsol, acest lucru este bun, dar am doar un congelator.
Gatesc „gem prime“ numai coacăze negre și cătină, care este suficient de acizi naturali sunt conservanți naturali că un astfel de blocaj nu fermentate și mucegăite fără tratament termic. 1 kg de gătit currant piure pus aceeași cantitate de zahăr, apoi se agită până când zahărul se dizolvă pentru ceva timp. Pregatesc gem ambalate in borcane sterilizate, închideți hârtia și a pus în frigider. Blocaj pe partea de sus acoperit cu plenochkoj jeleu și standuri până în vara viitoare nu strica.
Facem un "gem brut" de aproape toate boabele care cresc în regiunea noastră. Cel mai popular gem din familia noastră sunt căpșunile și căpșunile, zmeura și coacăze. În compoziția lor au o mulțime de zahăr, astfel încât cantitatea de zahăr pentru gem este ușor redusă. Până la sfârșitul verii pregătim un "gem brut" de afine. Iar vecinul gătește așa de bine. Practic, 1 parte din boabe este de 1 până la 1,5 părți zahăr. Este necesar să se respecte doar trei reguli, fructele trebuie să fie spălate, băncile sterilizate și să se păstreze un astfel de gem în frigider sau în pivniță.
În familia noastră, cum ar fi așa-numitul blocaj „prime“ realizate din agrișe (ia 1 kg de coacăze, 1 kg de zahăr, 1 kg de portocale: portocale și agrișe carne tocată, iar masa rezultată este triturat cu zahăr, până când zahărul sa topit Apoi, toată lumea. se toarnă în borcane și se depozitează în frigider sau în pivniță.) Se dovedește foarte gustoasă). totuși este posibil cornurile cu zahăr să se macină și, de asemenea, o zmeură, și orice alte fructe de pădure.
gem prime pot fi făcute din orice fruct poate fi pus destul de un pic de zahar, se toarna intr-un mic recipient de plastic și se depozitează în congelator. Dacă pui un pic mai mult de zahăr, în funcție de varietatea de fructe de pădure, și acizii lor și jumătate până la două kilograme per kilogram de boabe, un astfel de blocaj pot fi stocate în pivniță. transformă gustoase coacaze, încurcat cu zahăr, zmeură, afine, afine, caprifoi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: