Celebritățile, care s-au îndrăgostit de yoga, promovează în mod activ masele și doctrina unui stil de viață sănătos în India.
La urma urmei, poruncile Ayurvedei sunt destul de utile nu numai pentru cei care trăiesc în India cald, dar și pentru cei care vor să mănânce pur și simplu. Să vedem ce recomandă tradiția veche în materie de hrană.
Atunci când există o foamete
În tradiția ayurvedică nu există concepte de mic dejun sau cină, deoarece suntem obișnuiți să împărtășim alimente. Dar pentru a mânca când este foame, este necesar și util. Ritmurile naturale ale omului sunt diferite pentru toți, iar indienii, ca nimeni altcineva, nu îi recomandă să asculte. O altă întrebare este dacă aveți un apetit defectuos sau, dimpotrivă, este complet irepetabil - atunci merită să găsiți un motiv, în loc să vă luptați.
În bucătăria indiană nu există produse semipreparate, iar acest lucru evită multe dintre problemele pe care le avem. Dacă găsiți timp pentru a găti cel puțin feluri de mâncare simple, care nu durează mult timp, atunci ajutați-vă foarte trupul. În mod ideal, Ayurveda recomandă consumul de alimente proaspete care nu suferă un al doilea tratament termic.
Vechea regulă "când mănânc - sunt surd și prost", sună ca un apel de mâncare, concentrându-mă pe mâncare, și nu pe conversații sau gânduri despre ziua de mâine. Acest lucru permite hrănirea corectă a alimentelor. În plus, în practica ayurvedică, un rol important este dat procesului de gătit: se crede că energia pe care o introduceți în procesul de gătit este transferată tuturor celor care mănâncă.
Ia o zi liberă
O zi de odihnă, cel puțin de la mese grele, beneficiază de obicei sub formă de ușurință mentală și fizică. Variante de masă zile de repaus - puteți experimenta.
Se știe că bucătăria indiană este una dintre cele mai saturate și picante. Lucrul este că condimentele conțin multe substanțe diferite, care sunt foarte dificil de obținut cu produsele convenționale. În mod ideal, condimentele sunt selectate individual, dar nu puteți merge în nuanțe subtile, nu leneți și încercați să diversificați felurile de mâncare obișnuite.
Trimiteți-le prietenilor: