S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât compot de fructe uscate - cum să fiarbă, toată lumea știe: fructe uscate aruncat în apă, turnat zahăr, fierte, și după un timp compotul este gata. Dar asta e doar există câteva întrebări. De exemplu, cât de mult ai nevoie pentru a găti compoturi de fructe? La punerea de zahăr în ea? Am nevoie să zaparivat uscate înainte de gătit? Care este diferența compotul de amestec gata? De ce este așa sa întâmplat că a cumpărat pe piața de diferite fructe uscate, amestecate le, fierte, fierte și unele nu atât? Pentru toate aceste întrebări vom răspunde în procesul de coacere.
Pentru a obține un compot simplu de fructe uscate, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 litri de apă;
- 1,5 cana fructe uscate (mere, caise, pere, fructe de padure, trandafir de caini)
- 2 linguri de zahăr.
Cum să gătești un compot de fructe uscate
Să începem cu fructe uscate. recrutarea lor este gust în mare măsură dependentă de compoturi de fructe. În mod tradițional, în ready-mix include mere, caise uscate, stafide și pere, cu același familiar din copilărie accentul în gust compoturilor aparține pere. Și dacă doriți să amestec auto-asambla Compot, păstrați acest lucru în minte. În ceea ce privește prunele, atunci el este capabil să înscrie gustul orice fruct. Deci, dacă te-ai decis să-l adăugați la suc, apoi să ia o cantitate moderata - 3-4 prune sunt deja în măsură să dea aroma de prune. Un alt sfat. Dacă doriți să faceți o compot sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, util, a pus într-un amestec de o mână de uscat a crescut de solduri.
Fructele uscate înainte de preparare ar trebui să fie bine spălate. Cel mai simplu mod de a face acest lucru - utilizați o strecurătoare. Se înmoaie uscat înainte de gătit nu are nici un sens. Dar, dacă ați cumpărat un amestec Compot gata și sa constatat o mulțime de gunoi, sau chiar nisip, apoi se scufunda în apă timp de 10-15 minute - cutele ridate de fructe uscate pot fi îndreptate și spălați-le bine de murdărie.
Apoi, umpleți tigaia cu 3 litri de apă curată și puneți-o pe foc. Puneți fructe uscate în apă și reglați focul. Înainte de fierbere, apa trebuie să fie intensă, după fierbere - reduceți la o medie. Nu există niciun motiv pentru a arunca fructe uscate în apă numai după fierbere. Dar pericolul de ardere cu apă fiartă este real.
Gatiti compotul de fructe uscate timp de 30 de minute, apoi adaugati zaharul. Despre zahăr ar trebui clarificat. Faptul este că atunci când adăugați această componentă la compot trebuie să urmați preferințele personale. De aceea, se adaugă zahăr la sfârșitul gătitului, când gustul de compot este deja complet format. Unii ar putea crede că pentru un astfel de volum de apă, 2 linguri de zahăr vor fi mici, în timp ce altele vor decide că zahărul în compot nu este necesar.
După adăugarea zahărului, lăsăm compotul pentru încă 5 minute, apoi acoperim tigaia cu un capac și oprim focul. Dăm compotul de fructe uscate pentru infuzare timp de cel puțin 30 de minute, după care îl filtram printr-o sită în decantor. Acest lucru va da un complot clar. Dar puteți folosi o băutură neprelucrată, din nou ar trebui să fiți ghidat de gustul personal.
Compotul comitat de fructe uscate poate fi servit la masă ca fierbinte în cani sau cupe sau rece în ochelari. Am ultima opțiune astăzi. Bon apetit!
Împărtășiți rețeta în rețelele sociale!
Articole similare
-
Compot de prune pentru iarnă 7 rețete pentru gătit prăjit compot
-
Cum să gătești raci delicioase - ce să gătești cu raci - rețete de gătit
-
Cum să gătiți racii în mod corespunzător la sfaturi și rețete la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: