Ai fanii mari de găluște în familia ta? Fără manti, nu-ți poți imagina viața? Vă oferim să încercați cum să gătiți Buryat poze. Mâncarea este sigură că vă rog, reteta va fi foarte apreciată.
INGREDIENTE
- Apă 200 mililitri
- Făină de 500 gr
- Ouă de pui 1 bucată
- Salt 1 Pinch
- Carne de vită 250 grame
- Ceapă 1 bucată
- Pudră piper negru 1 Pinch
- Sare 1 lingurita
- Ceapa verde 1 fascicul
- Ardei roșu de pământ 0.25 lingurițe
- De carne de porc forta 250 grame
1. Luați făină, ouă și sare la gust și amestecați pe apă nu este un aluat foarte abrupt. Puneți într-o pungă și lăsați-o să se odihnească.
2. Se curata ceapa, se toaca ceapa si se adauga la umplutura. Tăiați ceapa mărunțită și puneți-i acolo.
3. Fierbeți cu grijă sare și piper pentru a gusta și, dacă este necesar, adăugați apă pentru a face carnea proaspătă.
4. Împărțiți aluatul în cârnați și le tăiați. Pulverizați puțină făină și rotiți cercuri de grosime medie.
5. Puneți pe fiecare dintre ele o porție de carne gătită. Strângeți într-un cerc cu pliuri și lăsați o gaură în centru.
6. Luați grătarul, uleiul și puneți poza pe el, gătiți timp de o jumătate de oră. Pozițiile Buryat sunt gata. Preferabil serviți cu o salată de roșii proaspete și sos de chili. Bon apetit.
Articole similare
-
Tăiței de orez cu legume și pui - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Paturi cu un ficat în cuptor - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: