Cine este oaspetele invariabil al mai multor petreceri de ceai și sărbători, care sunt atât de îndrăgostiți de copii și de adulți? Desigur, asta e ciocolata! Dar cât de multe secrete stochează acest produs și ce altceva nu știm despre proprietățile sale unice? Vă prezentăm 10 fapte interesante despre ciocolată.
1. Cuvântul "ciocolată" are rădăcini foarte vechi și provine din cuvântul "xocolatl", care este tradus din aztec ca "apă amară". Un fapt interesant este că, cu multe secole în urmă, acest produs a avut un aspect complet diferit - vechile triburi indiene ale Americii au folosit-o exclusiv sub formă lichidă, ca băutură. Apropo, atunci nu a fost atât de dulce, ca acum, în gust de caracteristică ciocolată ciocolată boabe de cacao a predominat.
2. Cea mai mare parte a ciocolatei este consumată de elvețian. Potrivit statisticilor, în medie, fiecare locuitor din Elveția mănâncă aproximativ 10 kg de ciocolată pe an, în timp ce un rezident al Rusiei - doar 4 kg. Deserturile de ciocolată din Elveția sunt considerate una dintre cele mai delicioase și de înaltă calitate din lume.
3. Ciocolata amara neagra este un afrodisiac natural. Flori și dulciuri - un set clasic pentru o dată romantică. Și poate că această alegere nu este accidentală? La urma urmei, ciocolata este un afrodisiac puternic, deoarece conține compuși fenamină și feniletilamină. Aceste substanțe sporesc excitarea sexuală a unei persoane. Și din nou, ne întoarcem la azteci - locuitorii acestor triburi tratați în mod tradițional cu băutura de ciocolată fierbinte a noilor soți înaintea primei nopți de nuntă.
4. Ciocolata nu strica cifra, este un fapt! Iubitorii de dulciuri cu greutate în exces - dansați-vă și bucurați-vă! Nu trebuie să renunți la delicatețea preferată de dragul păstrării figurii. Calitatea de ciocolată neagră de 70-90% nu duce la excesul de greutate. Cu toate acestea, aveți grijă cu bomboanele substandard, a căror compoziție este foarte diluată cu grăsimi și uleiuri - asta fac ei pentru a vă deteriora talia.
5. Ciocolata este utilă în timpul sarcinii - fapt dovedit de oamenii de știință australieni. Potrivit datelor statistice medii, copiii ale căror mame nu s-au refuzat în timpul sarcinii, au o sănătate mai bună și un sistem nervos armonios decât copiii ale căror mame s-au limitat la deserturi. Deci, nu vă puteți nega un tratament preferat, chiar dacă sunteți în poziție?
6. Un bar de ciocolată pe săptămână va întări vastele și inima. Pudra de cacao conține polifenol, o substanță care influențează pozitiv elasticitatea și rezistența pereților vaselor. Și polifenolul consolidează fluxul sanguin și normalizează ritmul cardiac.
8. Ciocolata protejeaza, dar nu distruge dintii. Acest fapt interesant a fost prezentat lumii de către oamenii de știință americani. Întregul motiv este taninul, care face parte din boabele de cacao. Substanța ucide bacteriile și oprește dezvoltarea lor, fiind un antiseptic natural. Astăzi, mulți producători de paste de dinți și de clătire au decis să adauge extractul de boabe de cacao. Așa că dulciurile de ciocolată nu sunt cauza cariilor dentare, dar caramelele sunt foarte. Ele sunt ceva ce trebuie exclus din dietă.
9. Pentru animale, ciocolata este otrava. Cine ar fi crezut că o țiglă simplă de ciocolată amară ar putea otrăvi un rozătoare, un cal, o pisică și chiar un papagal! Teobromina, care face parte din delicatețe, este moartă pentru multe animale, în timp ce o persoană nu face nici cea mai mică vătămare, decăzută în organism imediat după admitere.
10. Esti trista? Mănâncă un bar de ciocolată! Feniletilamină, cofeina și theombrinul, incluse în compoziție, îmbunătățesc performanța, sporesc starea de spirit și provoacă eliberarea de endorfine în sângele hormonilor de bucurie și fericire. Unii cercetători occidentali consideră în mod serios că ciocolata este una dintre cele mai eficiente medicamente pentru depresie.
Iată cele 10 cele mai utile și interesante fapte despre ciocolată. Ce știi despre el?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: