05 septembrie 05:16 MIGnews.com
Recent, o băutură a ieșit din linia de asamblare a fabricii de la Ili din regiunea autonomă Xinjiang Uygur, care se numește "kvass chinezesc", a informat agenția de știri Xinhua.
Chiar și în Kievan Rus kvass sa bucurat de o mare popularitate ca o băutură răcoritoare. Kvass, împreună cu berea germană, un buchet în Bulgaria și Coca-Cola, SUA este numită "cele patru băuturi naționale din întreaga lume". La sfârșitul secolului al XIX-lea, nobilii ruși săraci au adus kvas în valea râului Ili.
Șeful întreprinderii chineze Feng Gang a declarat că, în conformitate cu rețeta tradițională, materiile prime pentru producția de kvass includ făină de secară și orz, pâine negră, zahăr și apă. În schimb, rețeta pentru "kvass chinezesc" are propriile sale specificități. Valea râului Ili este renumită pentru mierea de înaltă calitate. Acesta este motivul pentru care localnicii folosesc preparatul de miere de kvass în loc de zahăr.
Feng Gang sa născut într-o familie de apicultori, așa că știe bine caracteristicile mierei. El a spus că kvass, care există în Ili de mai bine de 100 de ani, este băutura preferată a populației locale. Folosind tehnologiile apicole și tehnologia modernă, a deschis o întreprindere pentru producerea "quass-ului chinezesc".
Feng Gang a dat produselor sale un nou nume "Kvatsi". "Qi" înseamnă "special" în limba chineză. Astfel, el dorește să sublinieze că kvass-ul său este produs în conformitate cu rețeta chineză. El este sigur că "quass-ul chinezesc" va fi popular printre consumatorii din Asia Centrală și Rusia.
Distribuiți acest lucru
Articole similare
-
Războaie chinezești pentru quass-ul rusesc, exprimate în cuvinte
-
Cum să recunoașteți supravegherea serviciilor speciale pentru dvs. - știință, tehnologie
Trimiteți-le prietenilor: