Dieta în colecistita cronică - un meniu aproximativ și rețete pentru feluri de mâncare, o listă cu alimente interzise

Boala este o inflamație permanentă a vezicii biliare. Disfuncția acestui organ afectează în mod negativ activitatea organismului uman, în special a ficatului. Dieta în inflamația vezicii biliare - direcția principală a terapiei, care este concepută pentru a facilita munca corpului. Dieta va îmbunătăți debitul de bilă, va normaliza procesul metabolic.

Principiile de bază ale nutriției adecvate în colecistită

În tratamentul calculoasa (cu pietre) sau nekalkuleznogo (acalculous) medicul cronică colecistita trebuie să prescrie ajustări la dieta, pentru a evita apariția de piatră (în cazul în care nu sunt) și calculi biliari (colelitiaza), complicații ale cancerului pancreatic, starea pacientului agravarea. Dieta în colecistită a vezicii biliare este construită în conformitate cu următoarele reguli:

1. O persoană ar trebui să mănânce în mod regulat pe tot parcursul zilei, să respecte regimul. Cu un aport rar de alimente se va forma stagnarea bilei, care va fi un mediu bun pentru dezvoltarea infecției.
2. Pentru buna funcționare a organismului, este necesar să se consume animale, proteine ​​vegetale. Pentru a face acest lucru, ar trebui să mâncați în cantități suficiente de fructe, leguminoase, produse lactate, brânză de vaci, fructe de mare.
3. Pentru a îmbunătăți debitul de bilă, ar trebui să mâncați în același timp în fiecare zi.
4. Este necesar să se limiteze consumul de zahăr, unt, smântână sau smântână, sare.
5. Alimentația cu o dietă pentru colecistită cronică nu trebuie să fie prea caldă sau rece. Indicatorul inferior este de 15 grade, iar cel superior este de 62 de grade Celsius.
6. Uleiul de legume este util doar ca umplutură, nu este necesar să le prăjiți, deoarece își pierd toate proprietățile utile.

Dieta în colecistita cronică poate fi foarte diversă. Diferite rețete care ajută la pregătirea hranei slabe sunt potrivite, puteți utiliza toate produsele permise pentru a crea un meniu. Principalul lucru este să urmați recomandările generale și să nu utilizați nimic din lista interzisă, care va fi prezentată mai jos. Tratamentul colecistitei cronice durează o perioadă lungă de timp.

Ce puteți mânca cu colecistită

Reguli pentru pregătirea unui meniu curativ

Eficacitatea tratamentului colecistitei cronice depinde în multe privințe de compoziția adecvată a meniului de dietă. Bazându-vă pe crearea unui meniu de 7 zile cu următoarele reguli:

1. În fiecare zi feluri de mâncare ar trebui să conțină o mulțime de nutrienți, să nu depășească norma de proteine, grăsimi, carbohidrați.
2. Luați în considerare valoarea energetică a dietei.
3. Corectați meniul de dietă conform dorințelor dvs. și a listei de produse permise.

Masa dietetică numărul 5 cu colecistită a vezicii biliare în timpul unei exacerbări

Această dietă pentru colecistita calculată se calculează pentru perioada fazei de exacerbare. Linia de jos este de a face până la 6 mese pe zi pentru a bate. Gatiti ar trebui să fie o metodă de coacere sau de gătit, nu ar trebui să existe o crustă grosieră. Este permis în meniul de dietă să includă mâncăruri aburit și fierte. Alimentele ar trebui încălzite la o temperatură cuprinsă între 20 și 52 de grade Celsius. Recomandări detaliate privind dieta:

1. Adăugați meniul bine-fiert terci de ovăz, hrișcă pe lapte și apă.
2. Puteți găti supe vegetariene cu orez fiert, legume șterse. Într-o dietă cu colecistită cronică, este permisă utilizarea de supe de lapte (la jumătate cu apă), creme și supe de cremă.
3. Din produsele de panificație, tabelul dietetic nr. 5 permite pâine de grâu (1-2 feluri de făină), cookie-uri nesănătoase.
4. Dieta colecistite cronice admite gătit de carne macră (vită, iepure, pui, vita). Dacă doriți să mâncați chifteluțe, carnea tocată ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi pentru ei și să fiți gătit pentru un cuplu.
5. Meniul dietei permite prepararea peștilor slabi sub formă fiartă sau aburit.
6. Când se tratează colecistita cronică, puteți bea numai lapte natural, iaurt proaspăt. Dacă se dorește, este permisă o brânză brută îndrăzneață, cu conținut scăzut de grăsimi.

Meniu dieta pentru colecistită

Pentru orice femeie de gătit feluri de mâncare din meniul de dietă pentru colecistită cronică nu este dificilă. La alegerea dvs. o gamă largă de produse din care puteți crea diferite feluri de mâncare, primele cursuri și deserturi. Rețete cu colecistită destinate întotdeauna la pregătirea mesei scăzut de grăsime, care nu este nici o agravare a bolii, nici o durere. Dacă astfel de simptome se manifestă, atunci problema este în produse. Un meniu aproximativ pentru tratamentul colecistitei cronice pe o săptămână:

1. Pentru micul dejun pentru tratamentul colecistitei, pregătiți o omeletă cu aburi numai din proteine, lapte de gris de lapte. După 30 de minute, beți ceai verde.
2. La prima gustare, puteți să vă puneți o brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, beți-o cu un bulion de șold de trandafir.
3. În meniul de dietă pentru colecistita pentru prânz, include supă de legume, cartofi piure. Puteți mușca un jeleu de fructe.
4. La a doua gustare, mâncați câteva mere proaspete.
5. Cina cu terci de hrișcă, beți ceaiul moale după 30 de minute.
6. Înainte de a merge la culcare, beți un pahar de cenusa sau chefir.

Articole similare

• Dieta fără carbohidrați - meniul de săptămână pentru pierderea în greutate, o masă de alimente și rețete

• Dieta cu colecistită pe care o puteți mânca necesitatea de a urma o dietă și consecințele ei, o listă

• Dieta non-carbohidrat pentru o săptămână și un tabel cu produse și recenzii admise

Trimiteți-le prietenilor: