Dar merită să știți un număr de subtilități înainte de a trece la procedura în sine. Mai întâi de toate, ar trebui să inspectați cu atenție toate băncile, nu ar trebui să fie cioplite și crăpate, altfel ar putea izbucni în cuptorul cu microunde. Și, desigur, băncile trebuie să fie spălate corect înainte de sterilizare. Pentru aceasta utilizare bicarbonat de sodiu, spălat sub apă curentă.
Se crede că sterilizarea cutiilor goale în cuptor nu ar trebui să fie, dar puteți găsi o alternativă. Pentru a face acest lucru, împreună cu cutii goale curate pune un recipient de apă în interiorul cuptorului, acum puteți începe în condiții de siguranță sterilizare.
Amintiți-vă că obiectele metalice nu pot fi plasate într-un cuptor cu microunde, din acest motiv capacele sunt sterilizate în mod obișnuit.
Iată câteva metode pentru sterilizarea cutiilor în cuptoarele cu microunde:
- Dacă doriți să obțineți borcane uscate, dar sterile, puneți un pahar cu apă în interiorul cuptorului cu băncile din interior. Dacă aveți nevoie de cutii umede și sterile, turnați câte 50 ml de apă în fiecare dintre ele. Băncile în cuptorul cu microunde nu mai mult de 2-3 minute.
- Aproape 1 cm de apă se toarnă în borcan și se pune într-un cuptor cu microunde (putere de 700-800 wați) pentru câteva minute. Apa se fierbe, iar partea superioară a recipientului este sterilizată cu abur. În cazul în care sterilizați mai multe canistre simultan, intervalul de timp este mărit.
- Când spălați borcanele, puneți-le imediat în cuptor fără a șterge. Păstrați la putere maximă, dar nu mai mult de 3 minute, în acest timp se usucă complet și se sterilizează.
- Timpul de sterilizare a unui recipient depinde de mărimea acestuia, cu cât este mai mare, cu atât este mai mare intervalul de timp necesar pentru sterilizarea sa.
- Băncile mari (2-3 litri) sunt sterilizate, așezate pe o parte, înainte de a fi turnate în apă.
Într-un cuptor cu microunde este posibilă sterilizarea și cutii deja umplute, înainte ca acestea să fie umplute cu marinadă sau sirop și introduse în cuptor. Se pornește și după ce se așteaptă fierberea lichidului să se sterilizeze timp de două minute, după care se extrage.
De asemenea, puteți steriliza cu legume, dar fără marinadă. Cutiile umplute cu unele lichide vegetale turnat și plasat într-un cuptor cu microunde, scoțând din acesta în ele se toarnă siropul fierbinte sau marinată și rola într-o manieră convențională.
Această metodă are un număr de avantaje în comparație cu metoda obișnuită de sterilizare. În primul rând, aceasta este, desigur, viteza procesului; al doilea este că câteva cutii sunt sterilizate la un moment dat; a treia este că temperatura în cameră nu se schimbă, așa cum se întâmplă de obicei în astfel de cazuri.
Articole similare
-
Cum să sterilizezi cutii în cuptor, în cuptor cu microunde, în aburi și în alte moduri simple
-
Cum să sterilizezi cutiile în cuptor astfel încât să nu se spargă
Trimiteți-le prietenilor: