placi din lemn o dată deteriorate cu ușurință, probabil, de apă se umfla, apoi se usucă și începe să se crape, când văd deja că, atunci cumpara un nou mai umiditate, se poate întuneca partea de jos se pare, de asemenea, nu estetic plăcut și, de asemenea, motivul pentru a cumpăra un nou, dar acest lucru pot folosi ca un stand sub hotter.
De plastic se schimba, atunci când pe ele apare jagged, razlohmachivajutsja și apoi eu arunc.
O dată pe an, am o placă de tăiere de înlocuire.
Probabil, nu există un criteriu special pentru limitarea timpului de utilizare a plăcilor de tăiere în gospodărie. De obicei, fiecare gospodină foloseste o placă de tăiere atâta timp cât ea este în stare bună.
Singurul lucru pe care vreau să menționez este că de multe ori este necesar să se schimbe scânduri de lemn ca copac, ca urmare a expunerii la umiditate, și de fructe și acizi legume mult mai repede vine în stare proastă, da, și miroase scândură de lemn absoarbe foarte puternic. Aceste plăci de tăiere necesită o îngrijire mai atentă decât cele din plastic sau din sticlă.
Pentru a face plăcile de tăiere să servească mult mai mult timp după spălare, spălați-le cu un detergent, clătiți bine și ștergeți uscat.
Dacă este posibil, este de dorit să aveți mai multe plăci de tăiere: pentru carne, fructe de mare, legume și fructe, produse lactate. Ei bine, la toate aceste panouri au fost de culori diferite, atunci nu va trebui să se gândească ce placa pentru care (de exemplu, foarte bine amintit următoarele culori pentru plăci specifice: pentru carne - rosu pentru fructe si legume - verzi, pentru fructe de mare - albastru sau albastru și pentru produsele lactate, respectiv - alb). Există panouri pe piață care au note care reamintește ce produse sunt destinate (a se vedea fotografia):
Având un astfel de set de plăci de tăiere nu trebuie nici măcar să-și amintească ce tablă pentru ce.
Pentru tăierea peștelui există plăci speciale cu clemă care fac procesul de tăiere mai ușor și mai convenabil. Iată cum arată acest placă:
În bucătărie folosesc numai plăci de lemn. Nu sunt materiale scumpe și ecologice care pot fi folosite pentru orice produs din bucătărie.
Desigur, plăcile din lemn absoarbe foarte repede mirosul de pește, dar după aceea se poate freca cu o jumătate de lămâie și mirosul va dispărea.
Pentru carnea crudă și peștele, trebuie să folosiți o consiliu separat, pentru legume și pâine, la bord. Desigur, dacă prin reguli, atunci plăcile din bucătărie ar trebui să fie de 20 de bucăți, dar acest lucru este prea mult, unde să le punem pe toate, întrebarea va apărea.
Desigur, bordul din lemn foarte rapid nu este potrivit, dar dacă urmați o anumită grijă, acesta va dura mai mult. Bordul trebuie să fie dintr-un lemn masiv bun (stejar, salcâm, fag) dacă bordul dvs. nu este realizat din stâncă solidă (mesteacăn, pin), atunci va pierde rapid forma și este considerat mai puțin igienic.
După achiziționarea de noi obiecte din lemn masiv, trebuie să le lubrifiați corespunzător cu ulei de floarea-soarelui. La un moment dat, astfel de lenjerie se va înroși, va deveni elegantă și frumoasă, iar untul nu-i va da suficient pentru a absorbi umiditatea necesară și pentru a pierde forma.
Norme, reguli, anumite standarde pur și simplu nu există.
Panourile de tăiere sunt profesionale (diferă de dimensiunile obișnuite), sunt de uz casnic (bucătărie).
Conform materialului de fabricație, plastic, din lemn, sticlă.
Panou de tăiere din sticlă
practic "nu ucis" și ar trebui schimbată numai când paharul este rupt.
Plăcile din lemn sunt confecționate din diferite tipuri de lemn, există plăci din lemn mai moale, mai multe solide care durează mai mult.
Intensitatea utilizării plăcii și aceasta trebuie luată în considerare, în general, o persoană poate avea mai multe plăci de tăiere.
În medie, plăcile de tocare din lemn "trăiesc" timp de aproximativ 2 ani (cu utilizare intensivă), apoi au zgârieturi adânci în care pot fi găsite bacterii (chiar dacă placa este bine îngrijită).
Cel de-al doilea criteriu este faptul că placa de tăiere nu este așezată pe suprafață, că "umblă" este timpul să schimbați o astfel de placă.
Plasticul "trăiește" aproximativ trei ani. apoi schimbați.
Depinde foarte mult. Curățesc plăcile din lemn, uneori cu șmirghel. De multe ori nu le schimb. Bordul în sine vă va spune când trebuie schimbat. Va lua forma pe care tu nu o doriți să o utilizați. Am mai multă încredere în plăcile din lemn și le folosesc mai mult decât cele din plastic. Lemnul pentru mine este un material ecologic, dar plasticul nu este. Pentru produsele brute, am o consiliu separat. Schimba mai des decât tabla pentru produsele finite.
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 69
Întrebări create: 226
Răspunsuri scrise: 846
Punctele de reputație creditate: 10221
Conectarea la server.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: