Usturoi - 3 cuișoare
Lemon - 1 felie
Câte ceva din zi, dragi cititori ai site-ului!
Oh, cartofi, cartofi! Cele mai minunate legume pentru marea majoritate. Bucătarul oricărei sali de mese va confirma că vasul de cartofi întotdeauna se termină înaintea altora. Și, deși astăzi rădăcina este declarat unul dintre principalii inamici ai figura subțire, de fapt, caloric fiert sau cartofi la cuptor doar 80 kcal la 100 de grame.
Deci, cu excepția cazului în care doriți să recuperați, să mănânce cartofi fierte sau coapte, fără ulei, dar dacă doriți să vă răsfățați cu un fel de mancare delicioasa, sau se pregătească pentru o vacanță frumoasă, coace cartofii în pieile lor și post-l cu unt verde parfumat.
Pregătirea cartofilor tineri coapte într-o coajă.
1. Tuberculii trebuie clătite bine cu apă de la robinet rece curentă, folosind un burete spumă moale, astfel încât să nu se deterioreze piei prea.
2. Pe fiecare tubercul efectuăm o incizie în formă de cruce. Am pus-o într-o farfurie de coacere și de deasupra îi grăsim cartofii cu ulei vegetal.
4. În timp ce cartofii sunt coapte, faceți ulei verde:
La 100 de grame de unt moale adauga 3 catei de usturoi, trec prin presa.
De la o felie de lămâie stoarceți sucul, adăugându-l la unt.
Tăiați un mic buchet de mărar fin și amestecați-l cu toate cele de mai sus.
Da, și nu uitați să sare!
În fiecare cartof ușor răcoros, punem puțin ulei verde și putem fi serviți pe masă. Bon apetit!
Ce altceva să citiți pe același subiect:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: