Cartofii tineri cu slănină și mărar sunt o farfurie gustoasă și simplă. Astfel de cartofi pot fi gătite la masă sau de a lua, de exemplu, cu un gratar. Fierți cartofi noi cu marar si sunca din slănină și ceapa se dovedește foarte gustoase, în plus, este ușor să se pregătească, pentru că rețeta este simplă și la prețuri accesibile.
Cartofi tineri cu șuncă și mărar - rețetă
Spălați cartofii tineri. Desfaceți pielea. Tăiați "ochii". Cartofii mari pot fi tăiați în 2-4 bucăți. Turnați cartofii cu apă rece. Sare. Se fierbe până se fierbe. În timp ce se va prepara, se taie grăsimea și ceapa în cuburi.
Spălați și tăiați mărarul. Când cartofii sunt gătite, scurgeți apa din acesta. Adăugați mărarul tocat. Acoperiți tava cu un capac. Puneți baconul fierbinte pe tigaia fierbinte. Puteți folosi bacon în loc de slănină.
După 2 minute, când grăsimea începe să se topească și tigaia are suficientă grăsime, se adaugă ceapa. Se prăjește cartofii timp de 3 minute. Adăugați-l într-o oală de cartofi fierți.
Acoperiți cartofii cu un capac. Puneți oala, astfel încât mărarul și prajiturile să fie distribuite uniform pe cartofi. Cartofi tineri cu fizz și marar pot fi servite la masă. Au un apetit frumos pentru tine. De asemenea, puteți găti felii de cartofi în cuptor.
Cartofi tineri cu crackling și mărar. fotografie
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: