Gătire pas cu pas cu fotografie:
Chalope este un fel de mâncare din bucătăria uzbecă. Această supă este similar cu rusia okroshka. Chalopii sunt făcuți din legume proaspete și verzi. Chalopii tradiționali sunt gătite fără carne, cartofi și ouă, dar există soiuri de supă și cu aceste ingrediente. Un pansament pentru okroska uzbek este un katik (iaurt). Uzbecii adaugă neapărat la usturoi și busuioc chalope. Această supă este foarte ușoară și parfumată, este pur și simplu indispensabilă în zilele fierbinți de vară, poate înlocui în mod adecvat okroshka obișnuit. Căldura de vară caldă stinge setea și ajută la saturarea, dar nu încarcă stomacul cu alimente grele. Dimpotrivă: hash uzbecă este bogat în vitamine, care vor îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal, precum și va contribui la întinerirea celulelor. Un chalopa component, katyk, are un conținut suficient de ridicat de grăsimi, dar, în ciuda acestui fapt, supa nu va contribui la cresterea in greutate, deoarece conține calciu și este responsabil pentru prelucrarea grăsimilor.
Cantitatea specificată de produse se calculează la o porție!
1. Ouă, cartofi și fier de vită. Într-un castron separat, conectați baioneta, sushi, adăugați smântână, apă, condimente. Se amestecă ușor. Puneți vasul într-un loc răcoros. Vită, ouă, cartofi, castraveți și ridiche tăiate în cuburi mici.
2. Tăiați produsele tăiate într-un farfurie adâncă.
3. Turnați cutia răcită pe placă.
Se taie mărar mărunt. Adăugați la supă. Poți servi. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: