Pelmeni cu yushkoy, fierte în conformitate cu reteta de pe site-ul nostru, sunt incredibil de delicioase și insanely aromatice. Pentru această rețetă puteți folosi atât găluște pentru magazin, cât și pentru gătit. Delicioase desigur, cu casa, dar datorită acestui suvenir uimitoare și cu magazinul va fi foarte gustos. Pregătiți găluște cu o supă nu este deloc dificilă, dar se pare că acest fel de mâncare este atât de gustos și frumos încât puteți servi chiar și pe o masă festivă. Ideal pentru pregătirea unui prânz sau cină consistent.
Lista ingredientelor
- magazin sau găluște de casă - 400 g
- apă - 1-1,5 l
- ceapa - 1 buc
- morcovi - 1 buc
- verzui - pentru gust
- frunza de dafin - la gust
- piper negru - pentru gust
- sare - la gust
- unt - pentru prăjire
Metoda de preparare
Ceapa si morcovii curata si se spala. Tăiați ceapa și rotiți morcovii pe o cremă medie. Puneți legumele într-o tigaie cu ulei încălzit și prăjiți până la o culoare aurie frumoasă.
Gălețele se pun într-o cratiță cu apă sărată în fierbere. Adăugați frunza de dafin și fierbeți după fierbere timp de aproximativ 8 minute. Când găluștele sunt gătite, transferați-le cu un zgomot la turnajele de porțelan. Adăugați o bucată de unt, amestecați ușor și acoperiți-o cu un capac.
Pentru legume, turnați puțin din supa rămasă, adăugați sare și piper la gust. Un pic pus și se toarnă supa rezultată la găluște. Serviți vasul cu ierburi tocate și serviți.
Bomboane cu gheață gata! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: