Comparativ cu azot, calciul din plante este destul de mult - 52,6%. Aceasta indică rolul său de alimentare și creștere. Este o parte a proteinelor individuale, este baza nucleului tulpinilor și a lăstarilor, permițând plantelor să-și păstreze structura în spațiu.
Prezența calciului contribuie la introducerea în plante a borului, a manganului și a molibdenului; retenție în rădăcinile de potasiu, chiar și cu aciditatea solului 4,0 PH. Calciul împreună cu magneziu și potasiu reduce intrarea în plante a elementelor radioactive (stronțiu, cesiu, etc.).
Cu lipsa acestui element, celulele din zona de creștere a rădăcinilor sunt distruse: ele se scurtează și se îngroașă. Cu un deficit puternic, rădăcinile nu formează fire de păr și absorbția nutrienților încetează. Nu primesc suficientă calciu în abundența plantelor droop, au murit apical muguri.
Verde rot de fructe de tomate este unul din motivele pentru lipsa de calciu. Cartofii întâmpină dificultăți la deschiderea frunzelor superioare, iar în tuberculii de la locul de atașare a lor, părți ale țesuturilor moarte, rădăcinile se scurtează. Castravetele sunt fructe uscate din partea de sus.
Deficitul de calciu se agravează pe solurile acide. El se mișcă și se răstoarnă de la rădăcini în corpuri deasupra solului. Reacția acidă a solului nu numai că împiedică absorbția calciului, dar, de asemenea, înlocuiește rădăcinile absorbite mai devreme. Scăderea absorbției de calciu este facilitată atât de un dezavantaj semnificativ, cât și de un exces de umiditate în sol. În cazul solurilor din seră, calciul se spală cu ușurință la 90%.
Excesul de calciu din sol duce la o îmbătrânire rapidă a plantelor, la o absorbție mai scăzută a magneziului, fierului, borului, manganului, cuprului, zincului, potasiului. Cloroza apare pe frunze. Acumularea de calciu în diferite legume crește odată cu alcalinizarea solului.
Oferta bună de calciu contribuie la creșterea și dezvoltarea mai bună a materialului săditor și a plantelor tinere după plantare. Castraveții măresc numărul de ovare. Cartofii sunt suprimați de infecția virușilor. Mai puțin este necesar pentru plantele de potasiu și magneziu pentru același randament. În prezența calciului, efectele nocive ale excesului de potasiu și magneziu sunt eliminate cu succes, precum și toxicitatea amoniacului asupra plantelor.
Cel mai bun îngrășământ pe bază de calciu este saltpetre. Elementul din acesta este cel mai bine absorbit de plante, în special în pansamentele din frunze de frunze. Dar, datorită lipsei obișnuite de nitrat de calciu, trebuie să se acorde solurilor cu materiale calcaroase, balastul cărora poate contribui la salinizare.
Cele mai multe culturi de legume de calciu sunt necesare în anumite cantități pe tot parcursul vieții. Varza este mai necesară la sfârșitul sezonului de creștere. Tomatele dau un randament mai mare cu proporții egale de calciu și potasiu. La randamentele ridicate ale unui castravete în sere de calciu pe 1 kg de verde este necesar să 1,8 g.
În corpul uman, calciul formează baza țesutului osos, susține echilibrul elementelor nutriționale, activează activitatea enzimelor, afectează procesele din sistemele neuro-mecanice și cardiovasculare. Acidul oxalic (din sorrel, rubarbă, spanac) poate interfera cu absorbția calciului în organism. Nevoia de calciu este de până la 0,8 g pe zi. Cu excesul său, urolitiaza se poate dezvolta.
Corpul este livrat cu varză calciu, salată, țelină, păstârnac, napi, ridichi, morcovi, sfecla, mazăre, fasole, arcuri, roșii, ardei, vinete, castraveți.
E. Feofilov, hon. agronom al Rusiei
Trimiteți-le prietenilor: