Șeful Departamentului de Proctologie MMC HE CLINIC. Doctor în Științe Medicale. Profesorul.
DIETA DUPĂ OPERAȚIUNE PE DUMNEZEU
Tehnologia de preparare: mâncarea este gătită în principal, nu este zdrobită, fiartă în apă sau abur, coaptă. Legumele și fructele sunt consumate atât în formă brută, cât și brută. Produsele alimentare trebuie să cuprindă în principal legume, fructe proaspete și uscate, produse de panificație, cereale, băuturi din lapte acru.
- Pâine - grâu dintr - o masă de grund brut: "doctoral", "sănătate", pâine crocantă (înmuiată), secară. Cookie-urile sunt uscate, nu sunt produse de patiserie.
- Supe - în principal din legume într-un bulion de carne, supe de fructe și legume, borș, sfeclă roșie, supă din varză proaspătă.
- Carne și păsări - soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din diferite tipuri de carne, carne de pui, curcan fiartă sau coapte, bucată sau tocată. lapte de mezeluri.
- Peste - specii cu conținut scăzut de grăsimi, fierte sau coapte; bucate din produse marine.
- Bucate și mâncăruri laterale din legume - diferite tipuri de legume și ierburi, varză neacidă, în special sfecla recomandată.
- B oameni și garnituri din făină. cereale, leguminoase, cereale fărâmițate și semi-vâscoase, budinci, caserole. Produsele de macaroane sunt fierte și sub formă de caserole, în special mâncărurile din hrișcă de hrișcă sunt recomandate. Din legume: mazare verde, fasole caș.
- Ouă - nu mai mult de un ou pe zi, de preferință numai în feluri de mâncare.
- Fructe, fructe de padure, alimente dulci și produse zaharoase - pepeni în special recomandate, prune, smochine, caise, prune, zahăr, gem, mai ales Ryabinovoye, miere, fructe (in special rubarbă), mousse, bomboane de fructe.
- Lapte, produse lactate și alimentele lor - lapte (dacă este tolerată - dulce), smântână, brânză de vaci, iaurt, iaurt una și două zile, lapte acidophilus, brânză.
- Sosuri și mirodenii - lapte, smântână pe bulion de legume, fructe și bace.
- Grăsimi - unt, uleiuri vegetale în feluri de mâncare.
- Aperitive - salate din legume crude, vinaigrette cu ulei vegetal, salată de legume, salate de fructe, brânză ușoară, șuncă slabă, hering înmuiate, carne și pește sunt inundate.
- Băuturi - ceai, cafea din înlocuitori, supă de cățeluș și tărâțe de grâu, sucuri de fructe și legume (din prune, caise, morcovi, roșii).
- Pâine din făină de grade superioare,
- puf și aluat,
- soiuri grase de carne și pește, rață, gâscă,
- Carne afumată și pește,
- conserve de pește și carne,
- ouă fierte și prăjite
- orezul și grâul sunt limitate,
- ridiche, ridichi, usturoi, ceapa, napi, ciuperci,
- jeleu,
- afine, gutui, rasinoase,
- ciocolata,
- produse cu cremă,
- sosuri grase si grase,
- Hrean, mustar, piper, cacao, cafea neagra, ceai puternic,
- animale și grăsimi de gătit, băuturi alcoolice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: