Whiskey Bourbon Patru Rosii Single Baril
Patru Roses Bourbon este singurul producător care utilizează propriile cinci tulpini de drojdie în combinație cu două tipuri diferite de „plasă“ (must de cereale) pentru producția de alcool timp de 10 partide burobona, fiecare cu propriul caracter unic, spiciness și arome de fructe bogate. Toate cele zece alcoole individuale sunt păstrate calm, în butoaie ușor coapte într-un depozit unic, care este folosit pentru îmbătrânirea și amestecarea Bourbons. Patru partide de bourbon sunt alese pentru a crea Bourbonul de loturi de patru trandafiri mici.
Bourbonul perfect echilibrat se caracterizează printr-un gust bogat, picant și aromă dulce, fructată, cu note de stejar dulce și caramel. Gustul este moale, neted și plăcut de lung.
Bourbon Whisky Knob Creek
Mici Batch Bourbon Collection® (o colecție de Bourbonilor lot mici) - un grup de ultra-premium bourbon whisky, creat de mână într-un număr limitat de rețete unice, unele dintre care datează de două secole în urmă. Ele sunt păstrate cu atenție pentru a obține o calitate excepțională.
Knob Creek® Bourbon (Bourbon Knob Creek) din această colecție este whisky-ul, numit după un mic pârâu care trece la sud de distilerie, același pârâu, care a fugit ca un copil al lui Abraham Lincoln. Booker Noe, un purtător de cuvânt al generația a 6-Bimov și distilare comandantul binemeritat creat Knob Creek pentru a reflecta puterea, gustul, grijă și răbdare, care a împiedicat cu siguranță un bourbon ban. Apariția sticlei seamănă foarte mult cu munca manuală și cu sentimentul de transformare a bourbonului secolului. Se pare ca un balon contrabandist cu o etichetă de hârtie pictat, amintind de vechiul obicei de zece la distilerie să-și încheie sticla într-un ziar.
Nob Creek întruchipează o aromă îndrăzneață, datorită căreia Kentucky a devenit faimos pentru bourbonii. Cu o expunere foarte lungă de o mică colecție de Bourbonilor - 9 ani - în butoaie de stejar alb american ars, afectează impresia aroma de zahăr de arțar, dulceață distinctiv și un gust bogat, corpolent.
Whisky Wild Turcia (grâu sălbatic)
Whiskey Wild Turcia este un bourbon clasic din Kentucky. Este fabricat din alcool în vârstă de 6-8 ani în butoaie noi de stejar american. Whiskey Wilde Choki are un gust armonios rafinat cu note de caramel și vanilie. Ea notează notele de sirop de arțar, fructe și mirodenii. În aroma de caramel, nuanțele de miere, iris și stejarul ars sunt ușor de citit. În gamă puteți găsi bourbon pentru cocktail-uri, care are o putere redusă, și un bourbon clasic cu un caracter masculin real, care este recomandat să bea în formă pură sau cu gheață. O băutură nobilă, cu gust luminos și profund, va fi o decorare demnă de orice masă festivă.
Istoria producătorului de bourbon Wild Turcia începe în 1855. Apoi, Austin Nicole și-a deschis magazinul specializat în vânzarea de alcool, cafea și mirodenii. Afacerea lui a înflorit și și-a fondat propria producție de whisky. Până în 1870, ar putea fi achiziționată numai de butoaie, dar acest lucru nu a făcut produsele mai puțin atractive. Numele Wild Turkey sa născut în 1940, când Thomas McCarthy, directorul fabricii, a vânat cu prietenii. Bourbon a fost atât de apreciat de fanii vânătorii de curcani sălbatici că i-au dat un nume adecvat.
Carte de credit bourbon american (Bookers)
Booker's este un adevărat bourbon american premium, realizat în conformitate cu vechile tradiții din Kentucky. Este produsă în loturi mici de către instalația Jim Beam, care este acum proprietatea concernului Beam Suntory. Fondatorul Whisky Bookers este distilatoarea Master Booker Noe, nepotul fondatorului companiei Jim Beam. Băutura a fost prezentată publicului în 1988. Ei spun că Noe Booker a vrut să-și facă prieteni un cadou pentru Crăciun, iar ca rezultat, sortimentul companiei avea un bourbon excelent. Îi plăcea atât de mult pe primii degustători, încât a fost curând hotărât să-l includă pe linie în mod continuu.
Whisky-ul lui Booker este o adevărată comoară pentru cei care preferă bourbonul.
Rye Bourbon Cupru Fox (Koper Fox)
Pentru a crea bourbonul Copper Fox se utilizează secară special creată și atent selectată, precum și orz. Cerealele sunt malțate și apoi uscate cu ajutorul mărului și lemnului de cireș. Acești pomi fructiferi sunt luați din pădurea din apropierea distileriei și numai cei care sunt deja vechi și decolorați sunt tăiați. Buștenii arde liniștit și dau foc foarte puțin, dar multă căldură și fum - exact ceea ce este necesar malț. O notă de fum dulce, el trece băutura în procesul de distilare. Whiskey-ul american Copper Fox este distilat de două ori într-un mic cub de cupru și păstrat în butoaie de bourbon. Creșterea băuturii este accelerată prin adăugarea de pungi cu chips-uri și mici bucăți de lemn ars (stejar, măr, cireș) în butoaie. Datorită acestei tehnici inovatoare, vârsta minimă a băuturii este redusă de la doi ani la 12 luni, iar bourbonul obține în același timp o adâncime de gust uimitoare. Vasmund a trimis o dată un eșantion de bourbon de șase săptămâni la Institutul de Cercetări al Scotch Whisky, unde a fost examinat de specialiști care au decis că băutura avea vreo 7-8 ani. Whiskey Copper Fox este îmbuteliată și sigilată cu ceară numai cu mâna.
Fumul și așchii de copaci fructiferi dau bourbonului Copper Fox un caracter unic, care se interconectează armonios cu o aromă naturală de secară. Numele cel mai bine reflectă caracterul și culoarea băuturii, deoarece vulpea de cupru este tradusă din limba engleză ca o "vulpe de cupru". Bourbon are într-adevăr o culoare strălucitoare de culoare roșiatică-cupru, cu prelungiri de chihlimbar. Aroma moale este plină de note tari de fum și note de fructe care se încălzesc, care au apărut numai datorită fumigației malțului cu fumul de lemn de fructe. Gustul whisky-ului Copper Fox este armonios și delicat, aceleași nuanțe de fructe și fum se intersectează în el. Copper Fox bourbon este un digestiv excelent, care va fi apreciat de cunoscătorii băuturilor alcoolice americane.
Whiskey-ul lui Jack Daniel este, desigur, mândria Americii. Aceasta este singura marcă care are dreptul de a fi numită whisky, și nu bourbon așa cum este obișnuit în SUA. Marca lui Jack Daniel are o istorie foarte impresionantă a apariției sale.
A fost acest whisky, care acum este numit Jack Daniel's, deoarece nu este ciudat, ci datorită unui preot Danna Koll. Acest om era dedicat lui Dumnezeu, dar încă simțea un fel de iubire pentru băuturile alcoolice, și anume pentru whisky. Dann avea distileria, la care băiatul Jasper Daniel a venit să lucreze. La acea vreme avea șase sau șapte ani, dar era foarte harnic și învățat repede. Văzând asta, Dann a început să-i învețe pe băiat tot ceea ce știa despre whisky. Malets a studiat foarte bine și a făcut clar faptul că ar putea face față afacerilor dificile cu alcoolul. Și curând Dann ia făcut pe Jasper partenerul său. Și după moartea profesorului și a partenerului, Jasper a devenit proprietar deplin al distileriei. Când a devenit unul, avea doar treisprezece ani.
Jasper Newton "Jack" Daniel - singurul fondator al unui whisky complet nou și unic și al lui Jack Daniel's. Ca și profesorul său, Jack a folosit aceeași tehnologie de producție de whisky. Această tehnologie a constat în filtrarea suplimentară a whisky-ului, înainte de a se odihni în butoaie. Filtrarea a fost efectuată prin cărbunele de arțar și acest lucru a dat băuturii o delicatețe de neegalat.
Puțin câte puțin, și distileria lui Daniel sa transformat într-o mică, dar totuși o fabrică. Jack în 1866 a fost primul care a înregistrat o fabrică de whisky. Această dată este, de asemenea, în această zi, pe eticheta lui Jack Daniel's. Deși documentele de la uzină au fost înregistrate în 1875.
Jack Daniel știa foarte bine că calitatea whisky-ului a fost influențată în primul rând de calitatea apei folosite. În curând, planta lui Daniel sa apropiat de locul de naștere al lui Jack. A cumpărat o bucată de pământ lângă orașul Lichburg, unde Jack a găsit un izvor cu apă foarte moale, curate și gustoase. A fost ideal pentru producția de whisky. Producția de whisky sa îmbunătățit și sa extins. Totul a mers foarte bine.
La început, whiskey-ul lui Jack Daniel a fost îmbuteliat și vândut în sticle de lut cu dop din scoarța de stejar. Pe aceste blocaje de trafic, Jack a făcut gravura cu numele său "Mr. Jack". Acesta a fost considerat primul ambalaj cu numele Jack Daniel. Și sticla pătrată familiară a apărut deja în 1895. Odată ce un vânzător de călătorie din Illinois, prezentându-și produsul lui Jack, a introdus o sticlă complet nouă, în formă de pătrare, rupând stereotipurile și o plută complet diferită care sa răsucite. Această sticlă era atât de plăcută lui Daniel că și-a dat seama imediat că whiskey-ul lui Jack Daniel era într-o sticlă cu o formă atât de magnifică. Această formă pătratică a avut un alt plus - este ușor de transportat.
În 1904, whiskey-ul lui Jack Daniel, într-o sticlă pătratică, a primit o medalie de aur, la Târgul Mondial, drept cel mai bun whisky din lume. A avut loc la St. Louis, Missouri. Și în 1905 sa repetat din nou. Jack Daniel a câștigat medalia de aur internațională, dar deja în Belgia. După aceasta, desigur, au mai fost multe premii și medalii de aur.
În 1911, fondatorul mărcii lui Jack Daniel a murit brusc de otrăvirea sângelui. El și-a părăsit compania, fabrica sa la nepotul său Lem Motlau. Lem a continuat tradiția lui Jack și nu a schimbat nimic în producție. Și nu era nevoie să faci asta, pentru că whisky-ul era magnific. Lem a condus planta până în 1947. Până în 1988, nimeni nu a îndrăznit să schimbe producția și rețeta whisky-ului lui Jack Daniel. Și nu a fost decât până în 1988, când Jack Rair a devenit liderul, rețeta whisky a lui Jack Daniel a fost schimbată. Acum a fost filtrat de două ori și deja printr-un cărbune simplu. Prima filtrare a fost înainte de a pune whiskey-ul în tobe pentru îmbătrânire. Și al doilea a fost după 4 ani de îmbătrânire. După aceasta, whisky-ul a dobândit un caracter elegant, amestecat cu sensibilitate și delicatețe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: