Cine dintre noi nu știe faimosul basm despre rechin ... Amintiți-vă: "... Beetle pentru nepoata ei, nepoata pentru o bunică, bunica pentru un bunic - a scos o rață"? Dar când prima dată când un om a tras o țărăneală de la pământ și a încercat-o, când a semănat-o pentru prima oară, este cu siguranță necunoscută. Se poate spune că boabele au fost cunoscute de oameni din cele mai vechi timpuri.
Încă 4 000 de ani în urmă a fost cultivată în Grecia antică, Persia, Egipt, mai târziu la Roma. Adevărat, ei au tratat-o cel mai adesea ca hrană pentru sclavi și oameni săraci. În Egipt, de exemplu, repo a fost hrănit constructori de piramide. Grecii mult mai mari decât râiele au apreciat sfecla frunzelor. Când au oferit sacrificii zeului Apollo, au purtat o grămadă pe o farfurie de sârmă și sfeclă pe o farfurie de argint.
Dar, printre popoarele simple, napi, în special coapte, se bucura de o mare popularitate. De-a lungul timpului, a început să fie consumată de reprezentanți ai altor clase, inclusiv de nobili. Cavalerii lituanieni și polonezi au luat o rădăcină cu ei, iar cruciații - ruda ei - un pantalon. Brukva, apropo, este încă populară în Germania. Acolo despre ea ei spun același basm ca și în Rusia cu privire la struguri, și ei o numesc "turnip alb".
În Rusia râia a fost iubită de mult timp. Este cea mai veche cultură de grădină. Chiar și în acele vremuri îndepărtate, când oamenii au ars pădurea sub teren arabil, strămoșii noștri au semănat deja o rață. Au aruncat semințe de struguri în cenușă răcită, iar în toamnă au avut fructe surprinzător de plane. De aceea, sa născut un proverb: "La pământ o purice și din pământ - un tort".
Este interesant faptul că au plantat o grădină într-un mod neobișnuit - din gură, deoarece semințele sale sunt foarte mici: în 1 kilogram există mai mult de un milion. Departe de toate acestea s-au dovedit bine, iar cele mai bune "plevalytsiki" au fost foarte apreciate și venerate.
Până în secolul al XVIII-lea, prăjina a fost o mâncare zilnică pe mesele celor săraci și bogați, dar apoi a fost presată de cartofi străini legați.
Interesant pe același subiect
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: