Pregătirea vasului "Brânză Lasagna":
Foi de lasagna - 1 pachet (sau gatiti cel mai mult)
Mizzarella - 200 g (sau Suluguni)
Brânză tare - 200g (parmezanul dvs. preferat, mai bun)
Pentru sosul Béchamel:
Lapte - 400g
Unt - 100 g
Făină - 1 lingură. l.
Sare, piper, patrunjel - la gust
Pregătirea vasului "Brânză Lasagna":
1. Pregătiți sosul Béchamel. Se topește untul într-o tigaie, se adaugă făină, se mănâncă bine, se toarnă o bucată subțire de lapte. Ar trebui să obțineți o mulțime de consistență ca smântână. La sfârșit, adăugați patrunjel tocat.
2.Absolvați brânza pe răzătoare, amestecați.
3. Am pus lasagna. Partea de jos a formei ar trebui să fie pătată cu sos, să se așeze straturile de lasagna (unele soiuri trebuie mai întâi fierte sau stropite cu apă clocotită),
peste brânză, se toarnă sos.
Așezați următoarele straturi de lasagna, repetați procedura.
Și până când foile și brânza vor ieși. Acoperiți stratul superior de lasagna cu sos, puneți-l într-un cuptor bine încălzit timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade. Apoi stropiți brânza rămasă și puneți-o în cuptor timp de încă 5-7 minute.
Lasati lasagna sa se raceasca bine, aproximativ 30 de minute. Apoi taiati portii si lasagna la masa.
Lasagna este gata!
Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: