Se prepară o pereche de pui într-un sos de vin
Multe fete care doresc să piardă în greutate, înspăimântă ideea că mâncărurile cu dietă sunt monotone și fără gust. De fapt, nu este așa! Și pentru a pierde în greutate delicios - poate. Astăzi vă oferim una dintre rețetele care se potrivesc nu numai celor care vor să piardă în greutate, ci și pentru cei care duc un stil de viață sănătos. Acest pui apetisant pentru un cuplu într-un sos de vin este o rețetă pe care toată lumea o va plăcea!
Pui aburit sub sos de vin - reteta cu fotografie turn
În scopul de a găti acest fel de mâncare delicios - pui pentru un cuplu într-un sos de vin. pregătiți un astfel de set de produse:- Pui - 1 buc.
- Vin roșu uscat - 1 lingura.
- Miere - 1 lingura.
- Lemon - 1 buc.
- Sare - la gust
- Condimente "ierburi italiene" - pentru a gusta
Cum să gătești carnea de pui
1. Partea cea mai dificila de a face puiul pentru un cuplu este taierea acestuia. Prin urmare, mai întâi trebuie să tăiem carcasa în părți și să o împărțim în porții. Pentru a vă asigura că vasul este gătit mai repede în abur, trebuie să evitați bucățile prea mari. Deci, împărțim puiul în părți mici.
2. Bucăți de găină puse pe grătar. Între ele ar trebui să existe suficient spațiu pentru ca aburul să pătrundă, deci dacă nu este suficient spațiu pe o rețea, este mai bine să puneți al doilea și chiar al treilea "etaj" al vaporului. Acoperiți aburul cu un capac și porniți-l timp de o jumătate de oră - în acest timp, carnea de pui este perfect pregătită. Trebuie să ne amintim că felurile de mâncare pe care le gătești într-un cazan dublu trebuie să fie sărate după gătire, așa că puiul, până când este complet gătit pentru un cuplu, nu sare.
3. În timp ce puiul nostru se prepară într-un cazan dublu, pregătiți sosul pentru el. Pentru aceasta, într-un vas profund, turnați un pahar de vin și adăugați o mică miere. Se amestecă bine astfel încât mierea să se topească.
4. După aceea, adăugați la sucul de sos de la o lămâie, doar puțină sare și condimente "ierburi italiene".
5. Dacă puiul este deja pregătit, trebuie să scoatem bucățile de pe grilele de aburire și să le punem într-un castron separat pentru a le răci puțin. După aceea, sare cu grijă fiecare porție de pui, le dunk la rândul lor în sos de vin și pune pe o farfurie. După ce toate bucățile de pui au fost pe plăcuță, turnați-le peste sosul de vin rămas.
Și aici este pui delicios pentru un cuplu într-un sos de vin gata! Acest fel de mâncare este perfect pentru salate proaspete și legume, de asemenea, gătite pe abur sau la grătar.
Dacă soțul dvs. este întârziat de la muncă, iar puiul este deja gata, împăturiți bucățile într-o cratiță și acoperiți-le cu un capac dens. Dar este important ca nu este fierbinte, ci puțin rece.
Și încă un sfat: să mănânci un pui gătit pentru un cuplu, pentru a pierde în greutate mai bine fără piele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: