Proiectele de restaurante și cafenele sunt întotdeauna destul de interesante, deoarece ele combină găzduirea unei zone de bucătărie, utilitățile necesare, o sală pentru oaspeții cu o soluție individuală interioară. În acest caz, nu uitați de îndeplinirea cerințelor de incendiu și de siguranță tehnică, precum și normele sanitare. Aceasta necesită munca designerilor, designerilor și reparatorilor competenți a căror cunoștințe, abilități și idei creative vă vor ajuta să realizați conceptul unic al restaurantului sau cafenelei dvs.
Dacă este necesară revizuirea camerei, este posibilă extinderea acesteia și schimbarea radicală, înlocuirea ferestrelor, ușilor și utilităților. Puteți mări spațiul bucătăriei sau al holului pentru oaspeți, puteți aloca o zonă pentru un dulap sau o cameră pentru copii și puteți aranja și o terasă pentru vară. În același timp, nu trebuie să uităm că unele tipuri de lucrări de capital necesită obținerea aprobărilor și a permiselor suplimentare, care ar trebui luate în considerare la etapa de elaborare.
Dacă aveți nevoie doar de actualizarea interiorului unei cafenele sau restaurantului, atunci veți avea destule reparații cosmetice. Decorul proaspăt sau noile nuanțe pot deveni mai atractive pentru vizitatori. Puteți crea o atmosferă mai confortabilă sau, dimpotrivă, o atmosferă strălucitoare în instituție și fiecare dintre opțiuni are dreptul de a exista. În același timp, nu trebuie să uităm de menținerea unei calități decente a serviciilor.
Reparatii cafenea
În orașele mari, cafenele pot fi găsite pe aproape toate străzile, astfel încât, pentru a rezista concurenței, trebuie să respecte standarde înalte. Uneori, ca un indicator al popularității cafenelelor, se celebrează exteriorul și interiorul acesteia. Intrând în cameră, puteți crea o primă impresie pentru dvs., care poate fi uneori impresia principală. Aceasta necesită munca unor reparatori competenți și cu înaltă calificare. O altă condiție este mâncarea delicioasă, pentru prepararea căreia, pe lângă produsele de calitate și proaspete, este necesară o sală de bucătărie care să îndeplinească toate cerințele de siguranță și tehnologie modernă. Nu trebuie să existe probleme cu cablarea, alimentarea cu apă, sistemul de canalizare sau decorarea interioară. Prin urmare, este mai bine să încredințați o astfel de activitate specialiștilor cu experiență.
Reparații majore ale sediului cafenelei
Un astfel de complex de lucrări poate fi solicitat în următoarele cazuri:
- Dacă este necesară reorganizarea cafenelelor din alte clădiri;
- În cazul unui grad înalt de uzură a podelelor, premisele sau sistemele separate de comunicații de inginerie;
- Să efectueze reprogramarea agreată a spațiilor sau extinderea admisibilă;
- După incendii grave, scurgeri sau alte accidente extreme.
Puteți oferi o listă aproximativă de lucrări care pot fi incluse în revizuirea complexă. Desigur, alegerea lor depinde de gradul de deteriorare a obiectului și de dorințele clientului.
- Elaborarea, calcularea preliminară a volumelor și a costurilor lucrărilor;
- Obținerea autorizațiilor și aprobărilor necesare;
- Dacă este necesar, ajustarea proiectului, întocmirea unui grafic pentru executarea lucrărilor, calcularea estimării și semnarea unui contract cu indicarea termenelor de producție convenite;
- Demontarea materialelor de finisare existente, ușile, ferestrele și comunicațiile;
- Instalarea de uși și ferestre;
- Instalarea de noi structuri, podiumuri, arcuri, partiții;
- Instalarea tuturor sistemelor de inginerie necesare, instalarea radiatoarelor;
- Realizarea lucrarilor de cablare electrica conform planului planificat anterior;
- Pregătirea suprafețelor de lucru - pardoselile, pereții și plafoanele - nivelarea, tencuielile, turnarea pardoselilor, lucrările de finisare primară a încăperii;
- Finisare fină;
- Lucrări de instalare de echipamente sanitare și accesorii electrice;
- Curățare, colectare de gunoi;
- Lucrări de instalare de echipamente suplimentare;
- Dacă este necesar, aranjamentul mobilierului.
Reparatii de restaurante
Reparația restaurantelor necesită, de asemenea, o atenție sporită și unele investiții financiare. La urma urmei, pentru a atrage oaspeții, abilitățile bucatarului și meniul delicios ar putea să nu fie de ajuns. O atmosferă confortabilă și un concept unic de restaurant pot juca un rol semnificativ în dezvoltarea sa. Pentru a implementa idei interesante, este important să invitați o echipă de specialiști cu experiență care, în termenul convenit, vor putea să-și îndeplinească sarcinile care îi sunt atribuite.
Este important să acordați atenția cuvenită asigurării siguranței oaspeților. Este necesar să se gândească soluțiile tehnice pentru facilitățile de producție ale restaurantului. Toate comunicațiile ar trebui să funcționeze corespunzător, iar pentru sala de bucătărie este importantă funcționarea ventilației. Nu uitați de respectarea cerințelor standardelor sanitare.
Pentru cablarea electrică, este important să se calculeze cu precizie sarcina necesară, care este asociată cu un număr mare de aparate electrice de iluminat și de bucătărie. În cazul utilizării echipamentelor de gaze, este necesar să se țină seama de cerințele pentru conectarea și utilizarea lor în siguranță.
Pentru izolarea fonică a instalațiilor de catering, există cerințe mari. Mai ales în cazurile în care restaurantul se află la primul etaj al unei clădiri rezidențiale. La redactarea și repararea directă a lucrărilor, această problemă nu poate fi ignorată.
Unicitatea interiorului restaurantului va fi asigurată de designeri cu experiență, ale căror idei proaspete vor fi utile pentru crearea unei atmosfere confortabile în restaurant. În funcție de conceptul său, este posibil să se adauge la interior motivele Provencei, notele folclorice, accesorii neobișnuite sau câteva flori proaspete.
Toate nuanțele de mai sus ar trebui să fie luate în considerare la repararea restaurantului, pe care numai experții experimentați îl pot face. Prin urmare, pentru lucrările de reparație cu astfel de complexități este necesar să se aleagă companii din personalul cărora lucrează specialiști cu înaltă calificare, care cunosc cerințele documentelor normative și soluțiile tehnologice moderne.
Reparații la restaurantul la cheie
Eficiența și coerența sectorului de restaurante depinde nu numai de disponibilitatea personalului experimentat și de mâncarea delicioasă, ci și de abordarea funcțională a localizării și organizării spațiului pentru restaurante. Amenajarea și amenajarea corespunzătoare, amenajarea echipamentului tehnic și respectarea cerințelor de siguranță - toate acestea pot fi luate în considerare la efectuarea lucrărilor de reparații la cheie.
O echipă de specialiști cu experiență și cu înaltă calificare poate face față acestei sarcini destul de ușor. Avantajele vor fi cunoașterea soluțiilor tehnologice inovatoare, a echipamentelor moderne de reparații, precum și disponibilitatea acestora și, bineînțeles, posibilitatea de a ne concentra pe piața materialelor de construcție și de finisare.
Complexul de lucrări de reparații la cheie, de obicei, include următoarele etape:
- Măsurători de cameră, redactare, estimări, planuri de lucru;
- Coordonarea activității și obținerea autorizațiilor;
- Selectarea, achiziționarea de materiale de construcție, precum și livrarea acestora;
- Demontarea lucrărilor;
- Implementarea unui complex de lucrări de reparație, restaurare și finisare a proiectului pregătit;
- Instalarea de echipamente, utilitati;
- Colectarea gunoiului, curățenie;
- Plasarea de mobilier după asamblare, decorațiuni interioare.
Uneori poate părea că un astfel de set de lucrări va fi destul de costisitor pentru client. Dar dacă calculați costurile pentru anumite tipuri de muncă, reparația restaurantelor "la cheie" poate ieși uneori chiar mai ieftină din cauza lipsei nevoii de a invita specialiști diferiți.
Finisarea restaurantelor
Pentru a implementa soluțiile de proiectare, este important să le coordonăm cu clientul în prealabil. Dacă aveți capacitatea tehnică, puteți crea un interior unic care combină funcționalitatea, confortul, confortul și conceptul unei unități de catering. Este important să alegeți materiale de finisare de înaltă calitate și de înaltă calitate, care să dureze mult timp. Ele trebuie să fie rezistente la uzură, ușor de curățat și să respecte normele de siguranță tehnică, de incendiu și de mediu. Aici este posibilă consultarea angajaților companiei contractorilor.
Alegerea unei palete de culori a unui interior este suficient de diversă. În funcție de dorințele clientului, puteți alege un anumit stil sau puteți învinge anumite opțiuni la discreția dvs. Există un număr mare de opțiuni de mobilier - moale, din lemn, răchită. Alegerea finisajelor de perete, podea și tavan rămâne și pe client. Este important să ne amintim respectarea cerințelor de siguranță, în special în incinta camerei pentru copii.
Costul reparării cafenelei și restaurantului
Pentru a determina costul total al reparațiilor în restaurante și cafenele, este important să se creeze un proiect pe baza căruia să poată fi elaborat un buget. De regulă, variază în funcție de zona camerei, complexitatea și volumul lucrărilor necesare, dorințele clientului pentru materialele de interior și de finisare. Uneori costul total al lucrărilor de reparații se adaugă la plata transportului de materiale de construcție și de finisare, de curățare sau de îndepărtare a gunoiului. Dar, în orice caz, estimarea propusă este negociată cu clientul până la semnarea contractului. Și ia în considerare versiunea finală.
Pentru compania "Era de reparare", repararea restaurantelor este unul dintre domeniile principale de activitate. Calificarea înaltă a specialiștilor, experiența lor și dorința de îmbunătățire a competențelor ne disting între noi companiile. Oferim prețuri competitive, livrări bine stabilite de materiale și o garanție pentru munca lor. Veți fi mulțumit, alegeți compania "Era de reparare" pentru activități de reparații și restaurare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: