Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie

Goroshnitsa este un cereale foarte gustos, satisfăcător și util. Acest fel de mâncare vine din copilărie, tatăl meu a gătit-o uneori. Și au mâncat o hrișcă, doar reumplută cu ceapă proaspătă și ulei vegetal.







Ce a fost delicios, din păcate, acum este foarte rar gătit în familii. Și în zadar, în multe țări de feluri de mâncare de mazăre sunt naționale, este o plantă din familia leguminoaselor este bogat în vitamine și oligoelemente, îmbunătățește digestia și conține o cantitate mare de proteine, de aceea acest fel de mâncare includ meniuri à jeun și dieta. Poate fi folosit nu numai sub formă de terci de cereale, ci și ca o farfurie laterală. Astăzi am pas prin și fotografiile pe care le va spune cum să gătească goroshnitsu gustoase și rapid.

Rețeta pentru o ceașcă

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie

  • 300 g de mazăre;
  • 1 ceapă;
  • ulei vegetal nerafinat;
  • sare la gust.

Cum să gătești un cartof într-o cratiță. Rețetă pas cu pas cu fotografie

Seara, vom clăti mazărea, le vom umple cu apă și le vom lăsa să se înmoaie pentru noapte.

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie
Dimineața se va uda

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie






Se toarnă mazărea într-o tigaie, se toarnă apă pentru ao acoperi puțin și gătește-o.

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie
Când se fierbe, îndepărtați spuma și gătiți la căldură scăzută, amestecând ocazional până când se face. În procesul de gătit, adăugați sare, la gust.

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie
Dacă mazărea este proaspătă, atunci va dura o oră pentru a găti, dar dacă cea veche este una și jumătate.

În timp ce vasul este gătit, vom curăța și spăla ceapa.

Se taie foarte bine.

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie
Luați mixerul de imersie și întoarceți mazărea în piure.

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie
În piureul de mazare se adaugă ceapa și se amestecă.

Cum să gătești un mazăre mic, gătești într-o cratiță, pas cu pas - o rețetă cu o fotografie
Cartoful nostru delicios este gata. Acum știi cum să gătești.

Am răspândit vasele pregătite pe plăci, adăugând la fiecare lingură unt de ulei vegetal nerafinat și servit la masă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: