Deoarece cartofii se potrivesc perfect cu multe ingrediente, folosesc adesea această calitate a legumelor rădăcinoase atunci când pregătesc o varietate de feluri de mâncare. Astăzi vreau să vă ofer rețeta mea preferată - cartofii gustoși cu șuncă în tigaie. Aceste ingrediente sunt completate cu ceapă și roșii. Cartofii se dovedesc arome și delicate. Cartofii delicioși cu șuncă și legume într-o tigaie sunt o opțiune excelentă pentru masa de prânz. O rețetă proiectată pas cu pas cu o fotografie este utilă pentru cei care decid să facă această mâncare hrănitoare pentru rudele lor.
- bacon - 100 gr;
- cartofi de dimensiuni medii - 3 bucăți;
- ceapă - 0,5 bucăți;
- tomate - 1 bucată;
- ulei vegetal - 1 lingură;
- sare - la gust;
- boia de ardei dulce - la gust;
- busuioc uscat - la gust;
- proaspete verzi - pentru depozitare.
Cum să gătești cartofi compotate cu șuncă într-o tigaie
Începem să gătim adăugând ulei vegetal în tigaie. Transferăm în tigaie micul bacon tăiat în bucăți mici. Se prăjește timp de 2-3 minute.
Curățăm coaja de pe coajă. Pe panza de tocat, șlefuiți-le în jumătăți de inele. Ceapa a fost tăiată în bacon într-o tigaie.
După 2-3 minute se adaugă ingredientele roșii proaspete cubulete. Se amestecă alimentele și se continuă să se toacă.
Cartofii purificați sunt sfărâmați sub formă de semifabricate. Răspândiți-l uniform pe tava.
Sprângeți alimentele cu mirodenii. Puteți folosi condimentele preferate.
Umpleți produsele într-o tigaie cu apă fiartă, astfel încât lichidul să acopere ușor produsele disponibile acolo. Nu amestecați ingredientele!
Se dă un fierbere și se cântăresc cartofii într-un foc moderat sub capac pentru 20-25 minute (uitați-vă la soiul de cartofi). Felina noastră gustoasă, satisfăcătoare și simplă - cartofi cu slănină și legume - este gata!
Dacă doriți, adăugați ierburile proaspete tăiate în ea.
În acest fel, pot fi oferite cartofi îndulcite cu slănină pentru mese calde și festive. O masă plăcută! 🙂
Articole similare
-
Cartofi cu șuncă - rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit
-
Gustări de pui cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
-
Cartofi prăjiți, cum să se prăjească rețete de cartofi cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: