Îți place să gătești iarna? Apoi, adăugați la tezaurul dvs. culinar această rețetă simplă, dar foarte misto. Procesul nu durează prea mult timp, iar rezultatul este sigur de a vă place gustul!
INGREDIENTE
- Ardei dulci 8 buc
- Varza 1 \ 3 Bucăți
- Morcov 1 bucată
- Ardei rosu Pentru gust
- Bay Leaf 3-4 bucăți
- 4 Usturoi
- Greens 1/2 Beam
- Zahăr 2/3 Art. linguri
- Sare 1 Art. o lingură
- Oțet 2/3 Art. linguri
- Ulei vegetal 100 mililitri
- Condimente Pentru gust
- Apă 1 litru
1. Aici avem nevoie de un set de legume atât de luminos.
2. Spălați ardeii, tăiați ușor cozile și scoateți semințele.
3. Îndepărtați în apă fierbinte timp de câteva minute, apoi îndepărtați ușor și răciți.
4. În timp ce ardeii se răcesc, puteți rezolva umplerea. Varza se taie si se pune intr-un castron adanc.
5. Adăugați morcovi rași și puțină verdeață. Pentru fanii de ascuțit, vă recomand să adăugați chili. Se amestecă bine, adăugați la gust și amintiți-vă cu mâinile că varza a devenit mai moale.
6. Umpleți ardeii cu varză.
7. Și puneți în borcane sterilizate. Adăugați frunza de lauree spălată anterior și usturoiul curățat.
8. Pregătiți marinada: combinați ulei vegetal, sare și zahăr cu 1 litru de apă, aduceți la fierbere. Se toarnă în oțet, se adaugă un vârf de condimente aromatice (în acest caz chimen) dacă se dorește și după un minut se îndepărtează din foc.
9. Turnați marinada într-un borcan și rotiți-o. Lăsați până se răcește complet, se înfășoară într-o pătură și apoi se pune într-un loc răcoros.
Articole similare
-
Usturoi ardei proaspat in cuptor - reteta pas cu pas cu fotografie
-
Supa de carne tocata si cartofi - reteta pas cu pas cu fotografie
-
Pui de inimă în sos de smântână - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: