Ingrediente pentru o astfel de fel de mâncare pot fi folosite: carne de vită, carne de porc, carne de pui, etc. Principalul lucru este calitatea sa. Deci, dacă ați oprit la carnea de vită, atunci inscripția de pe bancă ar trebui să citească "carne de vită compusă", nu "carne tocată" sau alte variante. Informații importante sunt că produsul este fabricat în conformitate cu GOST, dar merită atenție la compoziție.
În compoziția de tocană de calitate, nu ar trebui să existe decât carne, condimente și sare.
Deci, dacă se găsește o tocană de calitate - atunci este un lucru mic. Acest fel de mâncare este foarte simplu de pregătit.
- După gătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
Ingredientele
- orez, 1 pahar
- morcovi, 1 buc.
- bec, 1 buc.
- curry, 2 lingurițe.
- sare, la gust
- ulei vegetal,
- tocană, 1 poate
Cum să gătești orez cu tocană:
Înmuiați orezul cu granulație lungă și lăsați apa să se scurgă.
Morcov și ceapă tocată mărunt.
Intr-o tigaie adâncă, cu ziduri groase și căldură fund un pic de ulei vegetal, a pus ceapa și se prăjește 5 min, se adaugă morcovii, prăjește la fel de mult, nu uitați să se agite, ocazional, asa ca legumele sunt arse.
Adăugați la tigaie tocană fără grăsime, pentru a rupe bucăți de carne spatulă, se amestecă prăji 5-7min, apoi se pune orezul, se toarnă condimente, se prajeste timp de 2-3 minute încă.
Apoi, vasul este necesar să se toarne apă - cantitatea sa trebuie să fie de 2 ori mai mare decât volumul orezului, apa ar trebui să fie fierbinte, se acoperă și se stinge tushenkoj orezul până gata.
Când orezul este gata - este ușor să o determinați, încercând-o, amestecând-o din nou și așezând farfuria pe masă.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: