Chimie și Tehnologie Chimică
În fig. 27.1 specializarea metabolică a organelor individuale este vizibilă. care este determinată în primul rând de prezența în ele a unei reglementări metabolice specifice. Metabolismul în creier, mușchi, țesut gras și ficat este foarte diferit. Mușchii, de exemplu, sunt utilizați ca sursă de energie pentru glucoză. acizi grași. cetone și sintetizează glicogenul ca rezervă de energie, în timp ce țesutul cerebral utilizează exclusiv glucoza ca sursă de energie. Specializarea țesutului adipos - sinteza, depozitarea și mobilizarea triacilglicerolilor. Rolul excepțional de mare al ficatului în schimbul aproape tuturor organelor. Aceasta este mobilizarea glicogenului și a gluconeogenezei, care este o exsanguinare [c.441]
Glycogenoses. Dacă mobilizarea glicogenului este afectată, glicogenul se acumulează în celule în cantități mari. care poate duce la distrugerea celulelor. Astfel de boli de glicogen sunt numite glicogeneze. Sunt cunoscute mai multe tipuri de glicogenuri asociate cu deficiența enzimelor diferite sau a aceleiași enzime în diferite organe. În tabel. 9.1 enumeră unele dintre cele mai studiate tipuri de glicogenaze. [C.263]
Când crește activitatea musculară, mobilizarea glucozei din ficat, unde este depozitată sub formă de glicogen. Glicogenul se descompune la glucoză, care duce la sânge, care împiedică dezvoltarea hipoglicemiei. Eliberarea glucozei din ficat în sânge crește de 2-3 ori cu activitate musculară de intensitate moderată și de 7-10 ori - cu muncă grea. Un nivel ridicat de glucoză din sânge datorat funcției hepatice homeostatice în activitatea musculară este menținut până când ficatul nu epuizează rezervele de glicogen. Datorită depozitelor de glicogen din ficat, mușchii pot efectua o muncă de mare putere timp de 20-40 de minute. [C.182]
Glicogen - o formă majoră de depunere de carbohidrați în celulele de mamifer în mușchii scheletici transformarea sa în acid lactic prin glicoliză anaerobă furnizează o parte semnificativă a ATP necesară pentru contracția musculară. Prin urmare, este necesar ca rata de glicogen-lyse să fie în mod clar compatibilă cu debutul contracțiilor, precum și cu puterea și durata acestora. Glicogenul pot fi mobilizate și în mușchiul de repaus ca raspuns la adrenalina - un hormon secretat de glanda suprarenală în timpul stresului mobilizează rezervele înainte de reducere pentru a satisface cererea tot mai mare de energie. [C.62]
Atunci când efectuați exerciții de intensitate moderată timp de câteva ore, mușchii folosesc propriul glicogen ca sursă de energie, iar alte țesuturi folosesc glucoza care circulă în sânge. Ficatul menține nivelurile de glucoză din sânge atât prin mobilizarea glicogenului cât și prin gluconeogeneză. Substratul principal al gluconeogenezei este lactatul, care se formează în mușchii și eritrocitele de lucru. Alte substraturi sunt aminoacizii, glicerina, piruvatul (Figura 6.4). [C.384]
Mobilizarea glicogenului are loc în principal în perioada dintre mese și este accelerată în timpul lucrului fizic. Acest proces are loc prin scindarea succesivă a resturilor de glucoză sub formă de glucoză-1-fosfat prin glikogenfos-forilazy (vezi. Fig. 6.9). Această enzimă nu scinda legături glicozidice a1,6 ramuri în locuri, cu toate acestea este necesar un 2 enzimă suplimentară, care acționează asupra reziduului de glucoză la punctul de ramură glucoza este eliberată în formă liberă (vezi. Fig. 6.9, reacțiile 2, 3). Glicogenul se descompune la glucoza-6-fosfat fără costuri de ATP. [C.142]
Două forme de depunere a materialului energetic - glicogen și grăsimi - diferă în ordinea mobilizării în timpul foametei sau a muncii fizice, în primul rând se folosesc în primul rând rezervele de glicogen și apoi rata de mobilizare a grăsimilor crește treptat. Exercitarea fizică pe termen scurt este aproape în întregime asigurată de energia datorată glicogenului și, cu sarcini prelungite, se utilizează grăsimi. Acest lucru poate fi judecat [c.310]
Chimie biologică Numărul 3 (1960) - [c.245]
Biologie chimică Numărul 4 (1965) - [c.259]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: