În ciuda faptului că bucătăria din diferite țări din Orientul Mijlociu are propriile lor diferențe naționale, acestea sunt legate foarte mult. Aceasta este utilizarea pe scară largă a condimentelor și condimentelor. Interzicerea consumului de carne de porc și consumul de alcool. Reguli speciale pentru hrană, în special în timpul sărbătorilor religioase sau al altor evenimente semnificative. Modelele sunt mâinile și alte caracteristici. Toate acestea se numesc, în mod obișnuit, bucătăria arabă de astăzi.
Bucătăria națională a Emiratelor Arabe Unite nu este mult diferită de alte bucătării din țara arabă. Dar astăzi, din cauza acestor schimbări cardinale care au avut loc în ultimii ani, a devenit destul de dificil să găsim restaurante cu bucătărie națională. Există multe restaurante fast-food, restaurante mixte și restaurante specializate în alte bucătării din întreaga lume.
Numai în mici cafenele private, unde gătesc direct pe stradă, puteți găsi numai mâncăruri naționale. Ele pot fi recunoscute de pietrele din jurul aromei condimentelor orientale răspândite în jurul lor, dintre care există un număr nesemnificativ. Ele dau aroma si aroma originala bucatelor locale. Dar nu încercați totul aici deodată. Stomacul unui european ar trebui să se obișnuiască cu bucătăria araba treptat.
Baza bucătăriei arabe este orice fel de carne, cu excepția cărnii de porc. Mai întâi de toate, miel fiert sau în formă de kebab. În cursul merge toate părțile corpului berbecului, chiar și interiorul, capul și copitele. Aici este doar o variantă de gătit un fel de mâncare populară "Khuzi". Mierea este coaptă, preambalată cu pui, ouă și orez. Felul preparat este umplut cu șofran și ceapă. Sunt de asemenea populare carnea de vită, păsările de curte și peștele.
În țările din Orientul Mijlociu, shaurma este foarte populară. În Dubai și Emiratele Arabe Unite, shawarma este gătită în Liban. Ca bază, se utilizează carne de pui sau carne de miel. Salata amestecată cu carne tocată îndoită într-un tort plat arab și turnată cu sos.
În tradiția bucătăriei arabe, terminați și masa cu desert. Un desert excelent este budinca, și există multe feluri și gusturi de budincă.
Cafeaua merită menționată separat. Se crede că arta de a găti această băutură a venit din Est. Cafeaua este adesea beată aici și peste tot. Pentru o ceașcă de cafea este convenabil să începeți o conversație, precum și să terminați masa. În Emiratele Arabe Unite, un soi ușor arab este popular, obținut din boabe de cafea ușor prăjite arabica.
Există un întreg ritual de servire a cafelei în feluri de mâncare speciale destinate acestui lucru - ghivecele de cafea din cupru ascuțite "dalla". În Dubai, se crede că trebuie să serviți cafea în cupe mici, fără mânere. Dacă bea cafea în companie, atunci este alimentat de la dreapta la stânga, începând cu cele mai vechi sau mai vârstnic, și se toarnă un pic mai puțin de o jumătate de ceașcă. Ei beau în porții până când oaspeții vă informează ce este deja de ajuns. A turna o cana plina de cafea este considerata o forma proasta.
Servindu-vă, vă puteți oferi o varietate de cafea și ceai, care se prepară cu mult zahăr. Ceaiul se dovedește foarte dulce, asemănător cu siropul, dar se mișcă foarte bine de sete. Este servit în cupe înguste, cu un mâner mic.
Printre sortimentul de "meze" cu siguranță este "mutabbal" sau, mai simplu, caviar de vinete. Uneori, caviarul de vinete se numește, de asemenea, "babaganush" (literalmente tradus ca mâncare de modă veche). Nu este mâncat cu o furculiță, ci cu o bucată de prăjitură. Vinetele în sine sunt coapte până se pregătesc împreună cu usturoiul picant. Se pare destul de gustos.
Dintre caracteristicile bucătăriei din Dubai se remarcă "makbus" și "haris". "Macbus" este miel cu mirodenii și orez, iar "Haris" este o farfurie din grâu și miel. În plus, cei din Dubai își pregătesc adesea orezul cu carne de pui și carne de pește tăiată, cu legume și condimente, numind acest fel de mâncare "biryani".
Marea piață de pește din Dubai vă permite să preparați o varietate largă de feluri de mâncare din pește proaspăt sau uscat. Fructe de mare este folosit în diferite tipuri ca o masă principală sau mâncăruri laterale.
În Dubai, bucățile de aluat fără drojdie sunt populare. Înlocuiește pâinea aici. Procesul de a face astfel de prăjituri este arătat chiar și turiștilor din satul istoric și etnografic (satul Heritage).
Din întreaga regiune, diverse fructe și legume sunt aduse pe piețele din Dubai. În mod tradițional, multe migdale, nuci și chiar nuci de cedru, care sunt folosite la gătit. Foarte popular aici sunt datele în creștere.
Un pic despre țară și o clasă de master în gătit unele feluri de mâncare naționale populare din Emiratele Arabe Unite.
Planificând o vacanță, suntem întotdeauna chinuiți de îndoieli. În căutarea răspunsurilor la numeroasele probleme emergente, munții informațiilor sunt împrăștiați pe diverse resurse. Nu este foarte convenabil.
Pentru a înțelege imensitatea, noi, de asemenea, nu se poate, dar a încercat să piesă împreună tot ceea ce se referă la glorioasa țară - Emiratele Arabe Unite. sau Emiratele Arabe Unite.
În secțiunile ghidului site-ului descrie în detaliu toate obiectivele turistice EAU, având în vedere informații complete despre centrele comerciale moderne și piețele tradiționale din Dubai și alte emirates, având în vedere caracteristicile populare restaurante, cafenele și cluburi de noapte din Dubai. Ghidul nostru către Dubai vă va oferi diverse opțiuni pentru excursii cu auto-ghidare din acest și Emiratele vecine.
Harta noastră interactivă din Emiratele Arabe Unite vă va arăta locația a mii de obiecte pe teritoriul emiratelor din Dubai, Abu Dhabi, Sharjah, Fujairah, Ajman, Ras Al Khaimah, Umm Al Quwain. Locația fiecărui obiect pe hartă este verificată și aplicată manual, fiecare punct este în locul său și nu 1-2 km, ca și în alte hărți ale Emiratele Arabe Unite.
În blog-urile noastre ai citit despre realitate și mister cumpărături în Dubai, găsi opțiuni unice pentru auto-cucerire a traseelor urbane și emirate învecinate cu privire la orice formă de transport, citit povesti interesante de turisti vor descoperi marea de alte informații utile. Separate pe blog dedicat în întregime de odihnă în EAU cu copii în ea, veți descoperi o mulțime de locuri minunate care vă așteaptă pe dumneavoastră moștenitorilor mici.
Aici pe site-ul nostru puteți rezerva cu ușurință un turneu în Emiratele Arabe Unite. sau zboruri spre Dubai. Vă vom ajuta să eliberați o viză în Dubai fără prea multe probleme. Visa, în EAU poate deschide atât tur și nici o carte de tur orice servicii- de la serviciul de la aeroport pentru a transfera la hotel.
Nu uitați să vizitați pagina noastră cu povești umoritoare despre Emiratele Arabe Unite, este foarte amuzant și instructiv.
Puneți-vă mai convenabil și bineveniți în lumea interesantă a basmului estic - UAE!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: