Istoria tortului de nunta

Nunti moderne pot fi foarte diferite în loc și stil de conduită, de numărul de oaspeți și de meniuri. Cu toate acestea, există o caracteristică comună, neschimbătoare - prezența unui tort de nuntă. Acest atribut al nuntii casatoritelor este la fel de obligatoriu ca mireasa si mirele ei insisi. Datorită abilității confectionatorilor, tortul până la ziua căsătoriei poate fi o adevărată capodoperă. Revista online "Fericirea feminină" a devenit interesată: când și cum a venit tortul de nuntă? Cum a fost înainte?

Acum este posibil să se minuneze la varietatea de culori și forme care sclipesc torturile de nuntă: inima. pătrate, cercuri, clădiri stivuite, buchete de zahăr de lux, compoziții amuzante din viața tinerilor, castele, mașini ... Fantasy este aproape nelimitată și găsește mijloace pentru realizare. Anterior, totul era mult mai simplu: un prototip îndepărtat al prezentei abundențe erau prăjiturile de pâine obișnuite.

Acum sunt tineri presărați confetti și alte lucruri mici. Și în vremurile trecute au aruncat prăjituri de pâine.

Decât să stropești tineri?

Această tradiție a apărut din convingerea că, pentru a consolida prietenia, este necesar să spargem pâinea. Pe de altă parte, în multe națiuni, ca semn de supunere față de mireasă, tânără soție a fost împrăștiată cu un tort plat chiar deasupra capului ei. Oaspeții au primit bucăți de pâine din mâinile mirelui și s-au trezit pe capul micului mugur pe care la colectat și mâncat, împărțind cu iubitul său. În nordul Scoției, performanța acestui ritual a fost simplificată: capul mirelui a fost acoperit cu un șervețel, iar pâinea a fost servită pe o farfurie, peste care a fost refractată. Și igienică, iar părul este mai strâns.

Obiceiul dușului tânărului este legat de acest ritual. La început, au aruncat în ele prăjituri întregi, apoi (aproximativ până în anul 100 d. Hr.) - prăjituri de pâine, mai târziu - boabe. Astăzi pot fi monede, confetti și chiar bule de săpun. Primul a rămas doar simbolismul - dorința de bogăție și prosperitate pentru noua familie.

Refracția pâinii simboliza prietenia veșnică. Iar capul miresei, ca semn de ascultare față de soțul ei, sa dovedit a fi împrăștiat cu fâșii de pâine.

Pâine de nuntă în chineză

În China antică, familia mirelui a coace pâinea pentru nuntă. 4 plăci speciale au fost trimise mirelui în ajunul ceremoniei. Toți au fost aruncați și prinși într-o foaie, dispusă peste capul mirelui. În același timp, fata însăși a trebuit să citeze poezii despre căsătorie, asigurându-și astfel plecarea de la părinții ei la soțul ei.

Tort de nunta rusesc

Pâine de nuntă din vreme păgână, coaptă în Rusia, în conformitate cu setul de cerințe. De exemplu, numai o femeie căsătorită ar putea să înceapă o aluat, să coace doar un bărbat, un copil ar trebui să-l taie și să-i distribuie oaspeților - un vrăjitor - un "karavaynik". Întregul proces a fost invariabil însoțit de interpretarea unor cântece speciale. Chiar înaintea consacrării căsătoriei, noii feciori s-au atins de pedepsirea fețelor și, la cererea ceremoniei, au strigat.

Pe masa de sărbătoare era un curry în formă de cupolă, cu multe umpluturi. Le-au făcut două - de la mireasă și mire. Familia mirelui și-a decorat tortul cu figuri de oameni din aluat, care au simbolizat viitoarea familie. În casa mirelui, kurik-ul a fost decorat cu flori ca un semn al purității pure și a frumuseții mirelui.

Două curule au fost coapte în casa mirelui și a mirelui. Fiecare în felul său a fost decorat.

Cine a inventat krokenbush?

În Evul Mediu, în Anglia, în loc de un tort întreg înainte ca tinerii să fi turnat în farfurie o grămadă de mici roșii dulci. Un sărut asupra acestui design a simbolizat viitorul vieții multor copii. Cofetarul francez, care a vizitat Londra în anii 60 ai secolului al XVII-lea, a perfecționat tradiția. El a fost lovit de un munte inform, și el a dat un aspect mai estetic, cimentare crema crema de ciocolata coc, decorat cu fire piramidale de caramel, nuci și flori confiate. Deci, tortul de nunta in engleza sa transformat intr-un tort spectaculos de crocante, incantand dantura dulce pana astazi, atat in Anglia, cat si in alte tari.

Odată ce o grămadă de bucăți formale se încorporează într-un tort de smântână rafinat.

Sweet Couple

Tradiția de a coace două plăcinte pentru o sărbătoare de nuntă a existat nu numai în Rusia. Deja în secolul al XVII-lea a fost o condiție indispensabilă pentru toate nunțile europene. Inelul mirelui este de obicei copt. Se credea că fata, în a cărei piesă era un ornament, se va căsători mai repede decât restul. De regulă, tortul miresei a fost decorat mai bogat decât coacerea de la mire. Foarte des, chiar și atunci a devenit alb.

Tortul mirelui, la rândul său, deși modest în design, dar semnificativ dominat în dimensiune. A fost tăiat în prealabil în bucăți, pe care le-au pus în cutii și le-a dat în folosință oaspeților care plecau. Sa presupus că vor împărtăși acest tratament cu cei care nu au putut să vină la sărbătoare sau ar mânca singuri dimineața, dând familiei tinere o viață căsnicită lungă și fericită.

Forma unui tort de nunta moderna poate fi foarte neobisnuita.

Astăzi, tortul mirelui nu este considerat obligatoriu la ceremonie. Cea mai comună este tortul principal de nuntă. Dacă se gătește, atunci, de regulă, se pune pe o masă separată și se taie la sfârșitul sărbătorii. Dacă înainte, ca o prăjitură de plăcintă de fructe de mireasă, acum, de obicei, face ciocolată. Înregistrarea reflectă adesea interesele nou-născutului. De exemplu, un astfel de tort poate fi făcut sub formă de tablă de șah, calculator, minge de fotbal sau barcă cu pânze. Ei o servesc fie ca un desert alternativ, fie într-o cutie pentru fiecare oaspete care pleacă.

Astăzi, tortul mirelui este adesea făcut ciocolată și pus pe o masă separată, chiar lângă tortul principal.

Desigur, istoria tortului nu cunoaște finalul. Tehnologiile de cofetărie devin din ce în ce mai perfecte. Și tortul delicios de astăzi poate fi la fel de fabulos de frumos. Ce-l așteaptă mâine? E greu de ghicit. Un lucru este clar: va fi mai bine!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare