Cu privire la cel mai bun mod de a creste dovlecei - seminte sau puieti, - fermierii camioane raporteaza mult timp. Deși este puțin probabil să existe o temă pentru dispută: trebuie să faceți ca cineva convenabil, dacă este numai în plăcere.
Și recolta, în orice caz, vă va plăcea, dacă lucrați competent și nu vă faceți leneș.
Nu-mi pot imagina grădina mea de legume fără dovlecei. Cu toate acestea, ca și fără rudele lor apropiate, Pipassons și Pumpkins. Aceste legume de plantare este întotdeauna dispus să mult, și colectate trofee noi și ei înșiși lipsă să mănânce la sațietate, și prietenii cu vecinii să se hrănească și să păstreze pentru iarna (se deschide ultima bancă, atunci când începe un nou sezon).
Cred că multe depind de compatibilitatea soiurilor cu proprietarii. Am încercat o mulțime de lucruri diferite: unele au refuzat să crească în mine, altele - nu s-au zdruncinat nici nu s-au rostogolit. Dar, în cele din urmă, am reușit să-mi compun personal "paza" personală, care mă va acoperi întotdeauna, chiar și în cei mai slabi ani.
Cele mai bune soiuri de dovlecei
Deci, permiteți-mi să vă prezint soiurile mele preferate: dovlecei - urs polar, lebădă albă, Pescăruș; zucchini - negru frumos, Zebra, veveriță, negru! patisoni - umbrelă, alb 13.
Plantarea semințelor de dovlecei
Semănați în ghivece la începutul lunii mai, și apoi stau într-o seră, în cazul în care nu loc de pe pământ, ci în magazinele vechi. Răsaduri apar rapid, iar la sfârșitul lunii mai, atunci când amenințarea de inghet a trecut, transplant de plante în teren deschis, pentru prima dată le pritenit de cutii de plastic sub soarele arzător din fructele cu un fund plasă. După aproximativ o săptămână, elimin aceste adăposturi.
Plantele pentru plantare se prepară după cum urmează: mai întâi așeză un pachet de iarbă proaspăt tămăduită, în partea superioară - un humus de foi sau un compost obișnuit (în funcție de ceea ce este disponibil) și o mână de cenușă.
Mă amestec totul în întregime și se varsă abundent, plantează plante și adoarme cu pământul obișnuit din grădină. Și se pare că germenii din mine trăiesc în găuri încălzite "fertile". Ele furnizează plante tinere ușor de digerat azot în formă de amoniu, care afectează favorabil creșterea lor.
În plus, solul nu se acidifică, ceea ce se întâmplă atunci când se utilizează îngrășăminte minerale care conțin azotat, în care azotul este sub formă de nitrați și nitriți.
Policinarea dovlecelilor
Când zucchini înflorește, în fiecare dimineață petrec polenizarea, deși poate fi oferită albinelor - toți vecinii au stupine, deci polenizatorii din raion sunt suficienți. Dar încerc să mă asigur că nici o singură floare feminină nu este lăsată fără polen.
Îmbrăcăminte superioară de dovlecei
În acest moment, plantarea nu mai este hrănită, doar udată, deoarece excesul de azot agravează durata de depozitare. În vremea secetei, mulci pământul cu fân și turnați-l cu apă caldă în fiecare zi. Apropo, fânul ca un mulci protejează ovarele de degradare - obțineți o protecție dublă.
În mod similar, cresc dovleci.
În acest an, am fost împărtășită cu semințele de kruknek. fructe amuzante scorbite, care încă decorează interiorul bucătăriei.
În cele din urmă, vă voi spune cum pot păstra dovlecei pentru iarnă. Această rețetă a fost împărtășită cu mine de către consilierul meu științific, candidat la științele biologice și doar o persoană minunată cu un mare simț al umorului. Îl numește "limba Teschin în bancă".
Deci, 3 kg de dovlecei tăiate în cuburi, adăugați ardei tocați (2-4 dulci și 1-2 amar), 100 g de usturoi, 2 linguri. l. sare, 1 pahar de zahar, 1 cana de ulei vegetal si 0,5 litri de pasta de tomate. Se amestecă totul și se fierbe, se amestecă, la foc mic pentru o jumătate de oră. Apoi adăugați 1 pahar de oțet de masă (6%). Într-o formă fierbinte, se descompun în borcane sterilizate și se rostogolează cu capace sterile.
Asigurați-vă că încercați, nu regretați!
Zucchini spaghete
Semințele seamănă în mai sub un film pe un pat temporar. De îndată ce frunzele cotiledonate, am transplantat imediat la un loc permanent (fertilizate cu humus și puțuri bune ale strâmtorii) și le acoperă cu sticle de plastic umplute cu fund decupată. După ce amenințarea cu înghețul recurent dispare, am înlăturat aceste adăposturi și am pierdut. Într-o săptămână adaug fertilizarea cu infuzie pe bază de plante.
Nu pot să nu vorbesc despre modul în care pregătesc spaghetele. Ce fel de amantă nu vrea să se laude cu rețeta? Am tăiat fructele de-a lungul a două jumătăți și gătești timp de aproximativ 15 minute. la căldură scăzută. În timp ce procesul este în sus, gatesc ceapa și morcovii pe ulei macră. Între timp, vine o măduvă de legume. După ce sa răcit, am înlăturat toate semințele cu o lingură și apoi am răzuit pulpa, care se dezintegrează imediat în fire subțiri. Asta este ceea ce este "spaghetele".
Celuloză se răspândește pe o tigaie cu legume, puțină sare și timp de 5-10 minute se prăjește peste căldură. Apoi adăugați piper roșu măcinat.
Cultivarea de dovlecei - împărtășirea experiențelor de îngrijire
Prietenul mexican dovlecel
Iubitorii pe care îi cumperi așa cum îi plac? Fără îndoială, clatite din dovlecei sau ragout de legume sunt respectate de mulți. În satul nostru, această legume a fost înregistrată pe o grămadă de compost.
Măresc dovlecei în sălbăticie, în sol deschis - pe paturi calde înalte, acoperite cu material de acoperire negru. A refuzat răsadurile, este prea greu să te obișnuiești după ce ai transplantat în pământ. Facand asa: se taie în cerc spunbond zece centimetri, bine, udat, face bine, se toarnă o mână de cenușă și câteva pumni de compost, udat din nou. În continuare - un canal mic, două semințe, doar în cazul în care se presară un pic de pământ și se acoperă cu o sticlă de plastic tăiat transparent.
Varza apare în câteva zile. Principalul lucru aici este să eliminați nemilos planta inutilă, doar unul ar trebui lăsat în gaură. Udarea - seara, o ladă de apă caldă.
Dacă dovleceii sunt înghețați
În timpul sezonului, de regulă, nu duc zucchini. Paturile, adăpostit casa de spangone, păstrează perfect umiditatea din primăvară. Și dacă e vreme foarte caldă și uscată, atunci seara, arunc un furtun pe pat și doar scuturați apa din fântână.
Dacă pe dovlecei nu sunt suficiente dovlecei
Anul trecut, vremea a fost rece, iar dovlecii au înflorit inactiv, ovarele nu au fost suficiente, am încercat această rețetă: am stropit plante cu apă dulce. A atras insecte. Nu fac fertilizarea și slăbirea. Inițial, paturile foarte bune și "gustoase" facilitează viața. Și garantează recolta.
Magazinul vinde două soiuri de dovlecei și dovlecei. Specii sunt similare, dar dovlecelii sunt mai productivi, au o carne mai delicată, iar coaja pentru o lungă perioadă de timp nu se înrăutățește. Apropo, semințele de dovlecei sunt foarte bine păstrate. Chiar și după opt ani poate în mod normal să urce.
Și dovlecelii sunt foarte îndrăgostiți de pisicile mele. Am câteva roșu-mustat-roșu și coadă. Ca și fără ei în casa satului? Șoarecii deja au în valoare de greutatea lor în aur, concurența este imensă. Prin urmare, coada mea este fericită să spargă dovlecei. Tăiați bine, adăugați câteva ouă și grâu, puțin lapte - și în aragaz. Mare fel de mâncare! Mai ales pe ura sunt primii, dovleci tineri.
Din observațiile personale: cele mai bune sunt cele care se iarnă sub noptieră cu televizorul.
Soiurile de dovlecei pe care le recomand
O varietate clasică veche, încă iubită de grădinari. Despre el se află legendele oaselor, pot fi păstrate până la Anul Nou. Vârstă de vârstă mijlocie, arbust, puternic ramificat. Fructul este un cilindru scurt, atunci când este tânăr, apoi verde deschis și alb matur.
Foarte productiv. Coaja nu este dur pentru o lungă perioadă de timp. Fructele galbene strălucitoare arată foarte frumos în cutie, în conservare. Bushul este compact, nu bate. Dacă în timp pentru a colecta dovlecei tineri, atunci ei cresc foarte mult.
Soiul de maturare timpuriu. Am apărut pe lista noastră datorită unei forme neobișnuite rotunde. Perfect potrivite pentru umplutura, pentru a face acest lucru, rupe fructele mici.
Soiuri de arbust de maturare timpuriu, fructe-cilindru, netede, verde închis, cântărind 1,3 kg. Pielea este subțire. Carnea este alb-galben, dens, slab, slab dulce, suculentă.
Soiuri de zucchini de maturare timpuriu pentru teren deschis. Fructe cu o greutate de 0,7-0,9 kg, cu culori alungite-cilindrice, neobișnuite negru-verde. Carnea este verde, suculentă, foarte gustoasă.
Soiul de maturare timpuriu. Planta este plină, frunzele sunt foarte decorative, fructele sunt verde deschis, cu dungi longitudinale verde întunecate.
Carnea este ușor gălbuie, suculentă, crocantă.
Hibrid timpuriu. O recoltă bună poate fi recoltată în orice vreme. Fructele sunt mari, cântărind 3-3,5 kg, iar carnea este foarte delicată și gustoasă. Planta este rezistentă la frig și toleranță la umbră, purtând fructe.
Pro: rezistente la îngheț, mai potrivite pentru zonele centrale și nordice. Un gust mai delicat, mai mult stocat într-o formă naturală și păstrat un gust atunci când este conservat.
Soiuri străine de dovlecei
Pro: fructele sunt mai uniforme, cu o piele subțire, camera de semințe este mai mică, ceea ce înseamnă că carnea este mai mare. Ramaneti mai mult pe tufisuri, nu in crestere si nu pe suprafata.
Zukini este întotdeauna sub runa
Zucchini este o legumă constantă în meniul nostru. Din păcate, fructele tinere nu sunt stocate mult timp. Dar există o cale de ieșire - zucchini pot fi cultivate pe balcon.
Soiul trebuie să fie ales prin auto-polenizare. Semințele sunt plantate în recipiente sau vase cu pământ bine drenat, bogat în nutrienți. Înainte de germinare, mențineți culturile calde (20-25 ° C).
După apariția germenilor (aproximativ o săptămână), puteți pune dovlecei pe un balcon sau pe un prag de fereastră. Tufurile de transfuzare nu au nevoie. Este important ca majoritatea plantelor de zi să fie la soare. Nu este greu să le îngrijești - este suficient să se facă udare și hrănire regulată. Potrivit pentru orice îngrășământ mineral pentru legume, de exemplu, castraveți. Dacă este posibil - este permisă utilizarea unei soluții de mullein și cenușă. Pentru irigare, este necesar să se ia apa stabilită (0,5-0,7 litri pe plantă) și să se împiedice apariția apei în ovare și frunze.
Frunzele de îmbătrânire de la baza plantelor ar trebui eliminate. A crescut fructe de coacere lapte regulat tăiate - ele sunt mai gustoase, iar planta va fi mai bine fructificat.
Dovlecei de la vară la iarnă
Prietena dacha sa plâns că pe măduvele de legume există puține ovare. De ce poate fi aceasta? O parte din ovare poate cădea datorită faptului că florile de sex feminin nu pot fi polenizate. Există mai multe motive pentru aceasta: vremea ploioasă, absența albinelor, care, din anumite motive, nu zboară către locul respectiv, sau predominanța semnificativă a florilor de sex feminin asupra bărbatului. Când se întâmplă acest lucru, eu fac polenizarea plantelor manual
Verificați în permanență că nu există ovare degradante - imediat le șterg. Datorită acestui fapt, apar flori noi. Adăpate regulat apă dovlecei, încălzită la soare. După-amiaza, toarnă apă sub rădăcină - 5-6 litri. Cu o saptamana inainte de recolta, nu mai ud. Pentru a dovedi nu prea mult expandat, am înlătura partea superioară a tulpinii principale. Aceasta crește randamentul și accelerează maturarea fructului. Colecționez dovlecei la fiecare 2-3 zile, încercând să nu-i las să crească. În cazul în care recolta nu este recoltată în timp util, creșterea altor ovare va încetini.
Îmi smulg tînărul dovlecel întotdeauna dimineața, apoi ei mai rămân mai proaspeți, iar pentru depozitarea pe termen lung colectez dovlecei. Pe planta las fructul, sub ele le pun scândurile, astfel încât laturile să nu putrezească. După colecție le-am pus în cameră, așa că sunt păstrate cu mine aproape până la Anul Nou.
Marrows sunt bune - dar mai bine squash
Pentru a gusta squash-ul reamintește dovlecei, dar ele conțin mai multe vitamine. Mai ales bun mini-marinat squash. În această formă, pentru a gusta, ei amintesc, așa cum mi se pare, de ciuperci albe.
Ce altceva îmi place despre ei? Este vorba despre precocitate și un gust delicat. Doar 1,5 luni după apariția germenilor, colectez mici fructe frumoase. Marina întregă. Se pare foarte frumos.
De câțiva ani am plantat semințele lui Crock. Fructele de culoare portocalie se rup atunci când ajung la 5-7 cm în diametru. Aceasta se întâmplă în ziua 42-45 după apariție.
Explozia solară F1 - hibrid sredneran-ny. Înainte de începerea fructului, durează 45-50 de zile. Fructele cresc în greutate de 70-100 g, cu o culoare frumoasă, galben strălucitoare. Carnea este densă, cremă, semințele din fructe sunt puține. Planta este compactă, plină. Dacă nu aveți timp să ajungeți la dacha la timp pentru a colecta fructele, nu vă faceți griji - nu depășesc mult timp.
Pentru prima dată a plantat anul trecut mini-scoici Sashenka și ei nu m-au dezamăgit. Fructe mici - 3-5 cm în diametru, astfel încât în gât de borcan trece fără probleme. Soiul este rezistent la secetă și devreme.
Dovlecei sau dovlecei?
Înainte, erau doar dovlecei și acum erau dovlecei. Este o altă plantă? Are vreo particularitate de cultivare?
Zucchini este un fel de dovlecei. În multe țări europene, de exemplu în Italia, acest cuvânt se numește toate soiurile de dovlecei. Caracteristica principală a fructelor dovlecel -Disponibilitate cu lumina de culoare verde și chiar galben, închis, care aveți nevoie pentru a colecta imatur și nu-i lasa sa creasca mai mult de 15-20 cm. Agrotehnika creștere suc de fructe și dovlecei nu sunt diferite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: