Doriți să surprindeți oaspeții cu ceva de genul asta, dar nu știți ce să vă pregătiți ca o gustare? Delicios castraveți în coreeană - este, fără îndoială, un fel de mâncare care poate surprinde și surprinde. Crede-mă, reteta de castraveți în coreeană nu este ruptă, cu greu nimeni nu știe cum să gătească un astfel de delicios la domiciliu. Și într-adevăr credeți (și verificați-l este obligatoriu): castraveți cu ardei și usturoi în coreeană va fi un hit al sărbătorii dumneavoastră. Mai mult decât atât, rețeta este atât de ușoară încât nu veți avea nevoie de efort suplimentar. Să ne surprindem oaspeții?
castravete - 2 kilograme;
Ardei iute - 1 buc;
morcovi - 300 de grame;
usturoi - 3 cuișoare;
piper negru - 1 lingura;
nisip de zahăr - 0,5 cană;
sare, fierte - 2 linguri;
vin de oțet sau măr - 0,5 cană;
ulei vegetal - 0,5 cană.
Castraveți uimitori în limba coreeană. Rețetă pas cu pas
Castraveți, neapărat tineri și proaspeți, spălați, prosop uscat. Pe fiecare parte, tăiați cozile. Acum tăiați castraveții: dacă sunt mici sau medii, tăiați în patru părți. Dacă castraveții sunt mai mari, atunci ele pot fi tăiate în opt bucăți. Principalul lucru este că, într-o formă tăiată, castraveții ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune.
Așa că tăiați toți castraveții și le transferați mai târziu într-un castron.
Luăm o răzătoare pentru legume în coreeană. Morcovii mina, curatati si spalati din nou. Îl freăm cu un răzuitor special: pentru a face benzi lungi și subțiri.
Morcovii sunt trimiși la castraveți într-un castron.
Usturoiul este decojit de pe coji și tăiat în inele subțiri, subțiri. Adăugați-o la castraveți și morcovi.
Ardeiul dulce, după ce a fost spălat, tăiat subțire. Cantitatea sa depinde de gustul dvs.: cum ar fi mai brusc, adăugați mai mult, dacă nu vă place mult picant, apoi ardeți destul de puțin piper.
Într-un castron, pregătiți dressingul. Se amestecă zahăr, piper și sare. Adăugați uleiul vegetal și oțetul. Am amestecat totul bine. Alimentarea cu combustibil ar trebui să fie o culoare saturată, închisă, cu o aromă caracteristică plăcută.
Gata pentru realimentare este turnată într-un castron pentru legume, iar totul este bine amestecat bine. Este necesar să facem acest lucru astfel încât toate legumele noastre tăiate și rase să fie înmuiate în dressing.
După ce salata este agitată, acoperiți-o cu un capac și puneți-o în frigider timp de 3-4 ore. După această perioadă, salata noastră va fi gata.
Pentru a face procesul de marinare să meargă mai repede, amestecați salata din când în când cu o lingură.
Da, apropo, astfel de castraveți pot fi închise pentru iarnă. Tot ce trebuie să facem este să le descompunem în borcane de jumătate de litru și să le sterilizeze, apoi să le rostogolem.
Castraveții noștri uimitori sunt pregătiți în coreeană. Fără îndoială, se vor bucura de toți cei care le mănâncă. Juicy, crocante, parfumate, frumoase: nici măcar nu sunt suficiente cuvinte pentru a descrie un fel de mâncare uimitor de gustos. Asigurați-vă că pentru a vizita site-ul nostru "Super Chef", așteptat retete minunate pentru delicioase și frumoase feluri de mâncare. Bon apetit!
Articole similare
-
Reteta salata-billet de la castraveti macinate, rosii si ceapa - toate retetele din Rusia
-
Retete pentru gătit castraveți ușor sărate, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky
Trimiteți-le prietenilor: