Cartofi prăjiți în smântână
Ar putea fi mai ușor să gătiți cartofi în formă fiartă sau prăjită. Dar, uneori, gătitul monoton este foarte enervant. Cartofii prăjiți în smântână vă vor diversifica meniul, acesta va fi ieftin, simplu și foarte gustos.
ingrediente:
- o jumătate de pahar de ulei vegetal,
- 8 cartofi,
- 350 g de smantana,
- 50 g de șuncă afumată,
- 1 ceapă.
Mod de preparare:
1. Pregătiți cartofii: spălați-l, tăiați coaja și coaceți. Cartofii tăiați sunt tăiați de-a lungul a 6 sau 8 bucăți. Dacă piesele sunt lungi, le puteți tăia mai departe și peste ele.
2. Tăiați grăsimea în acest fel, după cum doriți, apoi puneți-o pe o tigaie și înecați-o într-o bucată. Adăugați cartofii tăiați pe grăsime și, amestecând, frigeți-l până la o crustă roșie.
3. Pregătiți ceapa pentru cartofi, tăiați-o în cuburi. Luați o smântână cu conținut scăzut de grăsime, puteți lua și lapte coaptă cu un conținut de grăsime de 10 procente.
4. Minute pentru trei înainte ca cartofii să fie gata să pună cubule de ceapă la el, puțin friptură și toate acestea se toarnă cu smântână. Se amestecă, se prăjește încă patru minute. Se confecționează și cartofii delicioși sunt pregătiți. Cu o salată de legume și hering va fi exact ceea ce aveți nevoie.
Se pot prăji cartofii fără grăsime și la sfârșitul gătitului se toarnă o umplutură de smântână. Pentru a pregăti umplutura, conectați două cuișoare de usturoi, treceți prin usturoi, șase linguri de smântână și trei linguri de apă. Aduceți puțină pansament și turnați cartofii într-o tigaie. În trei minute totul va fi gata.
Alte rețete din această secțiune:
Cartof prajit în smântână fotografie
Având toate ingredientele necesare și profitând de sfaturile noastre din acest articol, sunteți cu ușurință și (sperăm) fericiți să pregătiți acest vas minunat.
Vezi alte retete:
Etichetele acestui fel de mâncare:
Cartofi prăjiți în smântână
Ți-a plăcut rețeta? Distribuiți-l cu toată lumea! 180 de persoane au fost deja împărtășite!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: