Tort vegan - cartofi de ciocolată

Procesul de gătit

INGREDIENTE; 120 gr de făină de grâu; 1/2 lingurita praf de copt; 1/2 lingurita de sifon; 20 g de pudră de cacao; 85 g zahăr din trestie; 40 ml ulei de floarea soarelui rafinat inodor; 120 ml lapte vegetal (soia, migdale); 7 ml de otet de vin rosu; 3 linguri vegan lapte condensat; 2 linguri. roşcovă; 2 linguri apă; praf de cacao neîndulcit la voință pentru decorare.







Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Acoperiți hârtia pergament cu o formă detașabilă de 14 cm (14 cm). Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare. Într-un castron separat, amestecați laptele de legume cu oțet și unt. Combinați ambele amestecuri și amestecați rapid la o consistență omogenă fără bucăți. Puneți aluatul în matriță. Coaceți timp de 35 de minute. Lăsați biscuitul să se răcească complet. Clătiți biscuiții într-un bol. Adăugați lapte condensat vegan.

Lapte condensat în sine. Pentru a face acest lucru, să ia conținutul de grăsime din lapte de cocos de 60-65%, gatiti la foc mic, se adauga îndulcitor, continua sa gatiti pentru aproximativ o oră. Când laptele condensat este gata, se toarnă într-un borcan de sticlă și se pune în frigider timp de mai multe ore. La mine laptele condensat stătea într-o frigă 2 zile și devenea similar cu o cremă.

Într-o antena separată pentru a sorbi pulberea de roșcove.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

INGREDIENTE; 120 gr de făină de grâu; 1/2 lingurita praf de copt; 1/2 lingurita de sifon; 20 g de pudră de cacao; 85 g zahăr din trestie; 40 ml ulei de floarea soarelui rafinat inodor; 120 ml lapte vegetal (soia, migdale); 7 ml de otet de vin rosu; 3 linguri vegan lapte condensat; 2 linguri. roşcovă; 2 linguri apă; praf de cacao neîndulcit la voință pentru decorare.

Tort vegan - cartofi de ciocolată






Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Acoperiți hârtia pergament cu o formă detașabilă de 14 cm (14 cm). Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare. Într-un castron separat, amestecați laptele de legume cu oțet și unt. Combinați ambele amestecuri și amestecați rapid la o consistență omogenă fără bucăți. Puneți aluatul în matriță. Coaceți timp de 35 de minute. Lăsați biscuitul să se răcească complet. Clătiți biscuiții într-un bol. Adăugați lapte condensat vegan.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

Lapte condensat în sine. Pentru a face acest lucru, iau lapte de nucă de cocos cu un conținut de grăsime de 60-65%, gătesc-l la căldură scăzută, adăugați un îndulcitor, continuați să gătiți timp de aproximativ o oră. Când laptele condensat este gata, se toarnă într-un borcan de sticlă și se pune în frigider timp de mai multe ore. La mine laptele condensat stătea într-o frigă 2 zile și devenea similar cu o cremă.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

Într-o antena separată pentru a sorbi pulberea de roșcove.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

Adăugați puțină apă la roșu și căutați consistența ciocolatei topite.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

Apoi adăugați amestecul de ciocolată la miezul de biscuiți. Se amestecă bine.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

Acum poți să faci un tort dintr-un aluat de ciocolată.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

În funcție de dimensiune, puteți obține 10-12 bucăți. Puneți tortul finit în frigider timp de 30 de minute.

Tort vegan - cartofi de ciocolată

Pentru decorare, puteți folosi carob sau praf de cacao. Doar rotiti tortul, pe partea de sus - cateva picaturi de lapte condensat vegan. Tortul este gata!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: