În timpul iernii, începe sezonul de citrice, în special mandarine. Aceste fructe suculente și aromate - "străini", au devenit mult timp un tratat familiar în regiunea noastră, mai ales în ajunul Anului Nou. Și de unde au venit de la noi?
De fapt, de ce mandarina așa-numita. Ei spun că această poveste vine din China, țara care este considerată locul de naștere al acestei plante. Odată, în vremuri foarte vechi, în țările sudice ale Regatului mijlociu, chinezii au început să cultive primele grădini de mandarine cultivate. Cu toate acestea, aceste fructe erau disponibile numai pentru locuitorii bogați ai țării - mandarine (de la mandarinul portughez - consilier, funcționar). Chiar și grădinarii locali, sub o durere de moarte, li sa interzis să savureze fructe portocalii. Pentru că se credea că dau unei persoane noblețea, maiestatea și chiar favoarea zeilor. Deci, ei spun că de aceea mandarina așa-numita.
După un timp, tangerinele au început să fie vândute doar muritorilor. Apoi, tradiția a început să se răspândească: să vină să viziteze în timpul sărbătorilor de Anul Nou, dându-le proprietarilor două mandarine, iar după aceea oaspeții vor primi un cadou de la proprietarii aceleiași perechi. Ei spun că acest fel de prietenie sa născut în anul 1000 î.Hr. Chinezii explică acest ritual spunând că expresia "cuplu mandarin" în chineză este în acord cu cuvântul "aur". Astfel, dând "fructe de aur", ele aduc în casă un simbol al prosperității și dorință de prosperitate financiară.
Treptat, comercianții chinezi au început să exporte mandarine spre vânzare și pe terenuri îndepărtate. Europenii au plăcut fructele exotice. Și primul arbore de mandarine în Europa, după cum mărturisesc manuscrisele, a fost adus de neapolitanul Michel Tenor. Sa întâmplat în 1840. În primul rând, mandarinele au fost cultivate numai în sere, iar apoi în țările europene cu climă blândă, acești copaci au apărut pe teren deschis.
Astăzi lumea întreagă mănâncă deja mandarinele. Dacă nu sunt ale lor, crescute acasă, apoi importate. Și volumele de vânzări de mandarine sunt în continuă creștere. Principalii furnizori pe piața mondială a acestor bile luminoase sunt China, Brazilia, Coreea, Italia, Algeria, Grecia, Cipru, Maroc. Apropo, multe soiuri hibride sunt în vânzare. Cu ceea ce numai citrice trec!
Oamenii de știință s-au dovedit: savurarea de mandarine este foarte utilă pentru persoanele de orice vârstă, deoarece aceste fructe au proprietăți extrem de vindecătoare. Apropo, este in oasele lor ca contin uleiuri speciale care pot imbunatati starea de spirit. Prin urmare, nu vom rupe tradițiile și nu vom trata pe noi înșine și pe familiile noastre cu fructe de aur suculente și utile - mandarine! - la masa de Anul Nou!
Mănâncă pe sănătate!
Articole corelate cu topicul:
Articole similare
-
De ce a numit ciuperca rujul de ce rujul a fost numit atât de rusula de ce au fost chemați așa
-
De ce Alexander Hradsky a părăsit spectacolul "voce" - wellnews - veste bună
Trimiteți-le prietenilor: