Rețetă pentru tip nomah
900 g de carne de pisică, tăiate subțire pe fibre
700 g de cartofi, fierte și cubulete
2 cepe mari
2 morcovi mari, tăiați în felii de 1 cm grosime
2 pene prazate felii
2 felii de telina tocate
2 catei de usturoi tocati marunt
1,5 cesti de vin rosu
făină
unt
Un vârf de rozmarin, oregano și boia de ardei
Sare și piper la gust
Pătrunjel sau coriandru, tocat fin
Împrospătați pisica și scoateți coastele (utilizați numai partea din spate). Tăiați grăsimea din coapse și tăiați cu grijă carnea. Rulați bucățile în făină și se prăjește într-o tigaie până se rumenă ușor. Gatiti cartofii, puneti untul in alte legume pana cand se prepara jumatate.
Se pune carnea într-o oală, se adaugă vin și se toarna o oră, până când sosul devine maro. Adăugați legumele în oală și gătiți-le timp de încă 8-10 minute. Serviți cu polenta (tradițional pentru terci din Italia de la făină de porumb, care poate fi înlocuită cu piure de porumb).
900 de grame de carne de pisică. Iată cât de multe pisici au nevoie de ea?
th721, o pisică osvezhovanaya ca un iepure. nici o diferență. carne dietetice și delicioase, iar coreenii sabochatinu gatiti foarte gustoase (carne cele mai delicioase - este femei tinere nu merg)
RRR, "sabochatina" este asta? De la saboți?
vox, de la câini. ele sunt cu adevărat delicioase
RRR, cred în cuvânt, nu voi verifica. Nu-mi place abordarea chino-coreeană a bucătăriei.
RRR, futut. Nu înțeleg cum pot exista niște idioți ca tine
Navsikaia, încă bug-uri și păianjeni mănâncă.
Doamne ferește, va fi o foamete, vom mânca tot.
Probabil nu ați auzit despre blocatul Leningrad?
Ei bine, despre cultura altor țări. Undeva, vaca este sacră, undeva un cocoș. Acolo, ei mănâncă pentru un suflet de mile orice animal.
Este greu să accepți un mod de viață fără să te dai în ea de câțiva ani.
th721, 900 de grame este cel puțin o pisică tânără de jumătate de ani, 1,5 kg - o pisică de un an. 1,5 kg - o pisică semi-anuală, prin urmare 750 g este de 2,5 luni pisică. Pisica de 2 ani cântărește 3 kg, pisică de 0,5 kg mai ușoară.
nks, este vorba despre fileu, despre carne cu oase sau despre carcasă?
Trimiteți-le prietenilor: