Multe gospodine experimentate, care se străduiesc să păstreze sănătatea și frumusețea întregii familii, nu numai că s-au convins de utilitatea gătitului pentru un cuplu, ci și au învățat să gătească feluri delicioase, aromate și neobișnuite.
Am decis să vă spunem ce puteți găti într-un cazan dublu și ce nu. Cu ajutorul unui abur, puteți pregăti diverse mâncăruri care nu își vor pierde gustul, vitaminele și oligoelementele.
Într-un cazan dublu puteți găti delicios pește, carne și legume, deserturi de fructe și prăjituri sunt de asemenea excelente. Absența grăsimii și a uleiului este un plus incontestabil în prelucrarea produselor prin abur.
Cu ajutorul modurilor speciale de vaporizare este mai convenabil și practic să gătiți astfel de feluri de mâncare, care, chiar și cu alte prelucrări, nu își pierd calitățile.
Cu toate acestea, gătitul în modul obișnuit, să zicem, porridge poate însoți momente neplăcute - digestie și ardere. Nu uitați că chiar și o mică mâncare arsă - este periculoasă pentru sănătate, iar digestia alimentelor le privează de orice utilitate pentru organism.
Cea mai folositoare modalitate de a găti alimente este tratamentul termic cu abur. Produsele din abur nu își pierd proprietățile utile, precum și procesul de dezinfecție.
Pentru produsele care nu merită gătit pentru un cuplu, mai întâi, includeți paste făinoase. Pentru gătitul de paste necesită apă clocotită, dar într-un cazan dublu temperatura de gătit poate ajunge la numai 75-85 ° C. Un astfel de regim de temperatură va duce la lipirea și digestia pastelor.
În al doilea rând, nu se recomandă gătirea produselor aburite, uscate în vrac, cum ar fi fasole și mazăre. La urma urmei, principalul avantaj al unui cazan dublu constă în simplificarea și facilitarea procesului de gătit. Și gătiți aceeași mazăre fără complicații suplimentare (înmuiere, turnarea apei) nu va funcționa și timpul nu va dura mai puțin decât să gătiți astfel de produse în mod obișnuit.
Dieticienii insistă că alimentele cu aburi sunt necesare pentru toți oamenii fără excepție. Dar, de multe ori, la astfel de oameni alimentari dietetice, de a recurge doar la momente critice, cu diferite boli. Merită să ne amintim că corpul uman are nevoie de o atitudine atentă în toate perioadele vieții.
Articole similare
-
Ce poate și nu poate fi făcut în săptămâna 3 a sarcinii? Fumatul, alcoolul
-
Putere în timpul mare post care nu pot și ceea ce puteți mânca, musetel club - un portal util
Trimiteți-le prietenilor: