Alcoolul este ceea ce trebuie să oferiți oaspeților și cum să aveți grijă de mireasă în poziție!

Băuturile de la nuntă - ca un kebab shish în natură: ele sunt percepute într-un mod special și amintit de mult timp. Prin urmare, este necesar să facem eforturi pentru a face amintiri din această parte a banchetului în mod excepțional de succes.

De regulă, femeile nou-născute se concentrează asupra selecției băuturilor alcoolice. Acest lucru nu este surprinzător - multe restaurante vă permit să aduceți alcool cu dvs., schimbând automat această problemă în umerii viitorilor soți. Cel mai comun set de alcool de vacanță din Rusia este șampania, vodca și vinul.

CALCULUL ALCOOLULUI

Cel mai simplu calcul de lichior este după cum urmează: cu prevalența în rândul oaspeților de sex masculin care nu sunt în această zi, în spatele volanului, pentru două persoane, o sticla de vodca este pus pe trei-unu sticlă de vin și / sau de șampanie. Cifrele sunt ajustate în funcție de compoziția de vârstă și sexul oaspeților: dacă majoritatea clienților face sex echitabil, respectiv, creșterea standardelor de spumante și reduce numărul de băuturi „dure“, cum ar fi vodca sau coniac.

PARTEA DE ALCOOL GRATUIT

Băuturile non-alcoolice reprezintă cea mai importantă parte a banchetului. În fiecare an, importanța sa crește, mai ales în mega-locuri - mai mulți oameni sunt transplantate la mașini și să se străduiască pentru un stil de viață sănătos. În plus, o varietate impresionantă de sucuri și ape minerale de pe rafturile magazinelor dezvoltă gustul consumatorilor. Noi nu am fost nectaruri impresionante, știm că sucul proaspăt este întotdeauna mai bine ambalate și în mod conștient preferă băuturile cu pastă. Având în vedere acest lucru, în cazul achiziționării de restaurant băuturi răcoritoare, este util să ne întrebăm ce fel de suc (companii) vor fi servite pe masă. Desigur, cu dvs. trebuie să fiți de acord cu tipurile de sucuri - de regulă, sunt expuse două soiuri.

BĂRBAȚI TRIMITAT LA

Designul mesei de banchet presupune că băuturile răcoritoare (sucuri, băuturi din fructe) vor fi servite în borcane de sticlă. În containerul "nativ" se servește apă minerală de masă. Cel mai adesea, 2/3 din numărul său este o versiune non-carbonată. Apa pe masa festivă este expusă în sticle de până la 0,5 litri.

În ceea ce privește băuturile răcoritoare carbogazoase, cum ar fi cola, phantas etc. acestea sunt de obicei aduse la ordinea individuală a oaspetelui - pentru a păstra gustul, ele sunt servite foarte răcit.

Ceai, cafea, baie?

Există două opțiuni pentru servirea mesei de ceai. Băuturile sunt oferite fiecărui oaspete în conformitate cu o comandă prealabilă sau se instalează o masă separată de ceai și / sau cafea, care este potrivită pentru autoservire. Această formă este potrivită în mod special la o masă de bufet, dar este, de asemenea, acceptabilă în cazul unui banchet clasic. Masa de ceai apare în finala banchetului, împreună cu îndepărtarea tortului. Conține cupe, farfurioare, linguri de ceai și cafea, zahăr cu coajă (de preferință - rafinat tradițional și trestie de zahăr). Ceaiul - verde și negru, de regulă - numai ambalate. Cafea - solubil, dar bun venit mașină de cafea. Crema, laptele cald și rece sunt de dorit. Opțiunile rapide - beți ca un pachet de cafea cu cremă "trei în una" este inacceptabil fie pentru un banchet, fie pentru un meniu de bufet.

farfurii de desert în momentul în care trebuie să fie dulce deja pe masă, eliberat de salate și la cald - rămâne doar fructe și (opțional) alte băuturi. Instrumentele de desert sunt situate în partea superioară a plăcii, cuțitul - mânerul din dreapta, furca - în stânga.

ATENȚIE, COPII!

O alternativă minunată la ceaiul revigorant și mai ales la cafea la banchet va fi una sau două cutii de cacao solubil. Printr-o aranjament prealabil, puteți cere să preparați o ceainică de karkade de ceai roșu, care are un efect tonic ușor și este practic lipsită de cafeină. Într-o formă rece, o băutură dintr-un trandafir sudanez contribuie la reducerea presiunii, în timp ce într-una caldă o crește.

Poți pune cicoare pe masă, care este ușor de găsit în magazine într-o formă de pulbere convenabilă. În plus, este bine să oferiți opțiuni pentru băuturile pe bază de plante - ambalate (cum ar fi mușețelul omniprezent) sau tipul de cremă. Cu toate acestea, acestea din urmă, după preceptele tribul indienilor Guarani, care au deschis o dată efectul tonic al băuturii, nu să bea din paharul, și a kalabas (în mod ideal - Cucurbitaceae) prin bombizhyu (urmând tradiția - bambus). Nu fiecare restaurant sau cafenea are echipamentul necesar. Cu toate acestea, chiar și gourmet-urile sunt destul de acceptabile pentru o seară să urmeze tradiția europeană de a folosi această băutură minunată, arătată chiar și copiilor, din cupe obișnuite.

SFATURI PENTRU NUȚI ÎN POZIȚIE!

Alcoolul la femeile gravide nu poate bea, asa ca ai grija de bauturi pentru ei. Puteți alege acelea care sunt similare cu culoarea șampaniei (limonadă, șampanie pentru copii, suc de mere). Viitoarele mame nu se recomandă să bea mai mult de două cești de ceai sau o cană de cafea pe zi. Această doză se datorează faptului că organismul care crește în interiorul bebelușului consumă mai intensă cofeina și afișează mai lent decât adultul.