Tort pe lapte - rețete delicioase cu fotografii și clipuri video

Un tort mare de căpșuni cu lapte și vanilie

clatite
Făină - 625 g
Ou - 10 bucăți
Apă - 600 ml
Lapte - 600 ml
Sare - 10 g
Unt - 150 g
umplere
Proteine (mari) - 10 bucăți (300 ml)
Zahăr - 480 g
Unt - 918 g
Vanilină - 2 lingurițe
căpșune

Ouă ușor bătut cu sare. Alternativ, adăugați făină, lapte, apă, unt topit, amestecați bine și amestecați după fiecare etapă. La tigaie fierbinte prăji clătite subțiri și puneți-le pe o farfurie curată separată, înainte de aplicarea cremei.

Puneți zahăr și proteine pe o baie de apă. Păstrați-vă într-o baie de apă, amestecând până când zahărul se dizolvă. Îndepărtați-l de la căldură și amestecați cu un mixer până la vârfurile ferme. Adăugați treptat untul la temperatura camerei, amestecând cu atenție, astfel încât să nu rămână nici un fel de ulei. Adăugați vanilina, amestecați ultima dată. Aplicați o mică cremă între clătite și peste tot. Decoreaza cu capsuni tocate fin si stropeste cu zahar pudra. Puneți în frigider timp de 1-2 ore pentru a face tortul greu.

Interesant de la rețea

Rețetă pentru prăjitura din clătite pe lapte

Pentru clătite subțiri
- Făină - 350 - 370 g.
- Lapte - 0, 5 litri.
- Amidon de cartofi - 3 linguri. l.
- Ouă - 2 buc.
- Zahăr - 2 linguri. l.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Unt pentru prajire

Coaceți clătite. Cu cât sunt mai multe clătite, cu atât mai mare va fi tortul. Castraveți, măsline, șuncă și ouă tocate fin. Roșii roșii tăiate în jumătate. Se toarna brânza pe o răzătoare mare.

Tortul pregătit trebuie să fie așezat în cuptorul pentru coacere (sau timp de 10 minute în cuptor) înainte de servire timp de 5-7 minute.

Odată ce se topește brânza, tortul poate fi scos.
Un astfel de tort de gustări de clatite este bun atât la cald, cât și la rece.

Tort delicios de ciocolată cu lapte în glazură de ciocolată

Zahăr - 2 cupe
Făină - 220 g
Cacao - 70 g
Praf de copt - 1, 5 lingurițe
Soda - 1, 5 lingurițe
Sare - 1 lingurita
Ou - 2 bucăți
Lapte - 225 ml
Uleiul de masline - 90 ml
Vanilină - 2 lingurițe
Apă fierbinte (apă clocotită) - 240 ml
Gel de ciocolată:
Unt - 115 g
Cacao - 60 g
Zahăr pulbere - 375 g
Lapte - 75 ml
Vanilina - 1 lingurita

glazura:
Se topește untul, se amestecă cu cacao. Treptat (alternativ), se toarnă zahărul și laptele sub formă de pudră, amestecându-se până se netezesc. Adăugați vanilia și amestecați totul cu atenție.

Se încălzește cuptorul la 175 ° C. 2 forme de tort rotunde cu unt. Setați zahărul, făina, cacao, praful de copt, sifon și sare. Umpleți oul, adăugați lapte, ulei de măsline și vanilină. Bateți mixerul la viteză medie (aproximativ 2 minute). Se toarna apa fierbinte. Frământați aluatul și turnați-l uniform în forme gătite. Coaceți timp de 30-35 de minute. Verificați scobitoarele pentru pregătire. Răcește-te. Presați glazura între prăjituri și întreaga suprafață din exterior. Se presara cu ciocolata rasa.

Rețeta pentru un tort rapid într-o cană pe lapte

Făină - 4 linguri
Zahăr - 3 linguri
Ouă - 1 bucată
Unt - 3 linguri
Lapte - 3 linguri
Ulei vegetal - 3 linguri

1. Într-o cană mare puneți făina, zahărul, adăugați oul și amestecați totul bine.
2. Adăugați lapte, unt topit și ulei vegetal.
3. Se amestecă bine până se freacă. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute la putere maximă.
4. Desertul rapid și dulce este gata # 33; Bon apetit # 33;

Acum știi cum să gătești un tort pe lapte. Bon apetit!