Îmi împărtășesc reteta clasică pentru sare cu orz de perle. Felul este consistent, gustos și foarte gustos. Veți plăcea acest prim fel de mâncare și veți fi bucuroși să îl gătiți în fiecare zi. Nativ va aprecia!
INGREDIENTE
- Carne de vită 500 grame
- Cârnați gătite 200 de grame
- Mezeluri afumate 200 de grame
- Carne de vită pe oase 1 kilogram
- Cârnații de vânătoare 3-5 bucăți
- Castraveti macinat 3-4 bucati
- Ceapă 2 bucăți
- Bay Leaf 2 bucăți
- Pasta de tomate 3 Art. linguri
- Condimente Pentru gust
- Perlovka 0,5 Ochelari
- Suc de lămâie 0,3 Cupe
- Măsline Pentru gust
1. Vom pre-uza orzul perlat pentru o zi. Apoi o vom spăla și o vom pune într-o cratiță. Acolo - o bucată de carne pe os și pe limbă. Umpleți cu apă, adăugați frunzele de dafin și lăsați să se fierbe pe foc mic până se pregătește. Atunci vom lua carnea și limba, o vom tăia în bucăți și o vom trimite înapoi.
2. Între timp, într-o tigaie cu ulei vegetal, cârnații se fierbe, se fumează și se vânează. Aceasta este și ceapa și castraveții murate. Se prăjește, se adaugă pasta de tomate și condimentele.
3. Apoi adăugați amestecul din tigaie în tava cu terciul și carnea. Adăugați condimente pe gust, suc de lamaie și măsline. Se gătește până se pregătește.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: