Rețete gustoase retete prize de cartofi

Au citit deja: 2472 de ori

Gustări calde: prize de cartofi pentru rețete

Cuiburile de cartofi nu sunt pentru păsări, iar umplutura de carne sau de ciuperci tocate. Serveste-le cu orice sos alb și salate.







Deci, pregătim cuiburi de cartofi cu ciuperci.

Cuiburi de cartofi cu ciuperci

  • 1 kg de cartofi
  • 2 ouă
  • 50 gr. unt
  • 2 linguri. l. făină
  • 1 linguriță. sare
  • 400 gr. ciupercă
  • ceapă
  • 150 ml de smântână
  • 150 gr. brânză
  • ulei vegetal

1. Spălați cartofii și curățați.

2. Se fierb cartofii în apă sărată.

3. Gatiti cartofii piure. Într-un piure răcit, conduceți în ouă, unt, făină și sare.

4. Decupați ceapa și ciupercile în fâșii.

5. Spagati ciupercile cu ceapa in ulei vegetal.

6. Turnați smântână în tigaie. Sare și piper la gust. Ciuperci de ciuperci în smântână timp de aproximativ 5 minute.

7. Din cartofi piure pentru a forma bile. Puteți să le rostogoliți în pesmet.

8. Spumă sau hârtie de copt pe foaia de coacere. Răspândiți bilele pe o foaie de copt.

Folosind o lingură fă-ți bilele în caneluri, așa că sa dovedit a fi "cuiburi".







9. Umpleți cuiburile cu umplutură de ciuperci.

10. Îndepărtați brânza pe o răzătoare mare. Presărați cu cuiburi de brânză.

Puneți tigaia în cuptorul preîncălzit. Gătiți gustări calde de aproximativ 10-15 minute la 180 de grade.

Serviți ca o gustare caldă cu salate de legume.

Pentru sloturile de umplere pot folosi orice fel de ciuperci: ciuperci, chanterelles, alb, galben, Boletus, etc.

Dacă preferați carnea tocată, vă recomandăm puiul. El nu este la fel de gras ca porcii și nu la fel de uscat ca carnea de vită.

Cuib de cartofi cu pui

  • 0,5 kg de cartofi
  • 250 gr. tocat pui
  • ceapă
  • ulei vegetal
  • usturoi la gust
  • ou
  • 3 linguri. l. făină
  • 100 gr. brânză
  1. Coaceți cartofii și fierbeți-le.
  2. Pregătiți piure de cartofi cu făină, ouă și sare.
  3. Ceapa tăiată în cuburi.
  4. Se prăjește ceapa și carnea tocată în ulei vegetal.
  5. Puteți adăuga un catel de usturoi.
  6. Acoperiți tava cu folie sau hârtie.
  7. Pe foaia de coacere, lingurați pasta de cartofi, formând cuiburile.
  8. Puneți în cuibul de pui de cuib.
  9. Presărați cuiburi cu brânză rasă.
  10. Coaceți cuiburile de cartofi cu pui timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade.

Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!

Numele meu este Alyona Teryoshina. Sunt responsabil de această revistă culinară.

O dată pe săptămână, trimit abonaților 5 articole proaspete cu rețete pe site timp de o săptămână.

Ca să nu pierdeți rețete pentru vacanța (Anul Nou, Crăciun, de carnaval, de Paști, Postul Mare.), Abonează-te la newsletter-ul nostru, lăsați numele și e-mail de mai jos.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: