jurnaliștii "Vecherki" au găsit o fermă unde produc lapte natural
Blizzard - Miss "Hooves Slender" - a primit un premiu. Foto: Natalia Chaika
"Oferă o vacă un mo-mo, dă o vacă ..."
Dar aici suntem condamnați la o cuibărășie, care a dat anterior o haină și o încălțăminte pentru încălțăminte. Mirosul gunoiului de grajd nu este aproape niciodată simțit, și nici aluatele de vacă nu sunt vizibile - există curățenie în jur, ca și în camera de operație. Se spune că suedezii au venit odată la fermă pentru o excursie. Iar ei au fost surprinși: "Aveți o asemenea puritate în jur, nu avem așa ceva în viețile noastre!" Pentru noi, principalul lucru este randamentul ridicat al laptelui, iar restul nu este important. "
"De aceea vaca trăiește doar trei ani, pentru că totul este pus în mișcare - cozile se opresc, se degradează", explică medicul veterinar.
... Vaci puternice în tarabele lor ronțăind calm iarbă, întreg aspectul său indică faptul că acestea sunt principala persoana - nici o gluma, un fel de mini-plantă cu o producție fără deșeuri, care se hrănește omul, astfel încât să existe - toată omenirea ... Gândește-te - Spotty da 35 litri de lapte pe zi (valoare medie pe necesitatea -. LK), un deosebit de talentat și de a da mai mult - totul depinde de vârsta și numărul de hoteluri. Este clar de ce în unele țări sunt considerați animale sacre ...
Vacile difera pofta de mancare excelenta, digestiv vaca proces se continuă timp de 9 - 10 oră, se odihnesc restul timpului. Când încep să se hrănească, ei vin în agitație, ei au vorbit: cineva jefuiește lipit său vecin - pe scurt, se comportă ca niște copii într-o cutie cu nisip. Dar animalele culturale - cunosc drumul la pășune și înapoi acasă, ei știu un medic veterinar, o femeie excitat - Lira - atunci când o vede, există întotdeauna mormaie, face semn ... Dar tânărul trebuie mai întâi „tren“ - învață să meargă în pășune și vin cu el ...
- Și cum să determinăm vaca de muls? - Suntem curioși.
- Vaca de numerar - fin-dezosate, pielea ei subțire, un cap alungit mic, nu frunte foarte larg, ridurile au atras pe gâtul său lung, membrele subțiri, - care doresc să-și împărtășească cunoștințele Eugene Menshov. - Ea se poate vedea coastele și Maklakov, care este, nu ar trebui să fie gros, să fie un piept mare și înconjoară stomacul, ugerul - o formă de cupă, împărțit în acțiuni. Aici este o vacă randament ridicat este considerat a fi astfel este trimis la expoziție ...
- Există vreunul printre câștigătorii premiului tău subțire? - nu rezistăm.
- Pentru distracție, am chemat aici de animale de clasă mondială, și am găsit vacile cu exterior foarte bun, care ar putea lua cu ușurință participa la expoziții, - spune Evghenia. - Și mi-au spus: „Dacă-i învețe un motiv să se plimbe în jurul inelului, vă vom ajuta cu discursul“ ... Dar, în primul rând, trebuie să ai grija pentru vaci, calitatea laptelui lor, și nu conduc la expoziții.
Un detaliu interesant: la expoziții, uneori, recurge la trucuri - oasele proeminente sunt în mod special albe, astfel încât coastele să nu fie vizibile, astfel încât să puteți vinde "praștia" mai mult.
Revista a fost cea mai captivantă
După aproape „cunoștință“, cu asistente medicale pojar a devenit clar: în Rusia nu sunt numai cele mai frumoase femei, dar, de asemenea, cele mai frumoase ... vaci. Și pentru a nu aranja printre ei un concurs de frumusețe ar fi o mare omisiune. Am aranjat-o. A anunțat nominalizarea: „Pentru loialitate față de tradiție“ „Cea mai mare vaca“, „Cele mai scurte coarne“, „cel mai subțire copita“, „Ugerul cel mai dificil“, „Cei mai frumosi ochi“, „În spatele viteza“, „Pentru melodic“ și Definit premiul - un măr verde, este considerat o delicatesă pentru pestruch. Și au început să aleagă ...
Dar aceasta este cea mai dificilă: toate vacile erau frumoase, aveau copite subțiri și un umer greu ...
- Și ochii tuturor sunt frumoși - nu înseamnă că o femeie frumoasă are ochii de vacă, - ne spune Vera Ivanovna, un angajat al fermei.
Mânerul era Zhurka. Acest burta mâncăcios luat nu numai în genunchi pentru a obține premiul, dar aproape scos din mâinile noastre un mar - „Pentru viteza“ un premiu Apropo, HACC a fost, de asemenea, unul dintre candidați la nominalizarea „Cel mai dificil uger“ - dă 25 de litri de lapte, și chiar mai mult - în funcție de starea de spirit ...
Dar cel mai greu "povară" era la Țara Patriei, iar acest lucru este adevărat, deoarece din acest pahar în formă de pahar se storc 35 de litri de lapte zilnic.
Cel mai mare a fost Themis - dar ar trebui să fie așa! "Zeita Justiției" ar trebui judecată în mare.
Cele mai multe numerar - afine - oferă 38 de litri pe zi, Blizzard a primit un tratament „Pentru copite subțire“, și Caravel - „Pentru cei mai frumosi ochi“: uimitoare genele ei lungi, albe. Zorka - „Pentru cele mai scurte coarne“ și un suflet bun. Desigur, nu am putut sa nu remarc Rowan - ghid turma - a fost atribuit „Pentru loialitate față de tradiție.“ Acesta este cel mai respectabil doamnă - ea este deja în vârstă de 12 de ani, de fapt, de la început totul acum zece ani - în primul rând a apărut Rowan, iar apoi au existat alte vaci - acum în cireadă 164 cap.
Ultimul premiu - "Pentru Melodie" - a fost dat Lyrei, care a stârnit sentimente bune în noi. După cum înțelegeți corect, porecla este dată nu întâmplător - muzica ei nu ne-a lăsat indiferenți ...
- Dacă Lear ar fi ascultat muzica lui Ceaikovski, ar da mai mult lapte? - presupunem.
- Tu nu sunt departe de adevăr - Evghenia zâmbit - a fost mult timp observat că vacile răspund bine la muzica clasica - acestea au crescut producția de lapte ... Desigur, dacă am pus o piatră grea, atunci, cred că, la vaci poate fi stresant, ca de la blițul camerei, ca, apropo, și de la mat.
Unul dintre frații gemeni este întotdeauna gata pentru cină. Foto: Natalia Chaika
Copiii sunt în cuști
Vizita ferma și a vedea descendenții Spotty imposibilă - pentru că e viitorul muls „mama“, care va fi alimentat de lapte din Sankt-Petersburg. Da, aici sunt, în continuare - opt viței frumoși cu coarne mici, aici este, goby - alb flanc, copită rapidă, dar una cu piercing în urechi - juninci, astfel etichetate ...
Mai ales printre vițeii au fost gemeni: una liniștită, iar cealaltă - eruptivă, turbulentă. Locuiesc în case albastre, la fiecare intrare - pe o găleată pentru băut și lapte. După colostru mama vițeii beau este de 10 zile, iar apoi transferat la lapte - până la trei luni, ei stau pe el, iar în a treia sau a patra zi, în porții mici sunt hranite ... Am fost avertizați că împușcat cu atenție - la vițeii de apariția unor noi oameni poate fi stresant, precum și de la aparatul de fotografiat, și vacile pot de fapt "stall" - laptele nu dă. Apropo, personalul fermei a dezbinat unul dintre mituri - că laptele se fierbe într-o furtună.
"Avem atâtea vaci și nu am văzut niciodată un astfel de fenomen", a răspuns imediat medicul veterinar, "acest semn nu se aplică vacilor noastre".
Laptele de lapte este diferit
Ni s-au spus povesti amuzante de cortina. Aproximativ doi sau trei ani în urmă, șefii mari ai serviciului veterinar au venit la fermă pentru a verifica haldele. Unul dintre ei se aplecă puternic spre burenka pentru a examina ceva. Dar rumegător smuls pălăria responsabil, probabil din cauza paie italiene ... Dar mânca o pălărie nu a dat - în sus hype, reziduuri luate pălării, și, desigur, ea a fost iremediabil greșită. Cu toate acestea, acest lucru nu a afectat rezultatele auditului.
Iar odată ce Evgenia Men'shova a început să vorbească cu pustnicul, iar vaca a scos documentele din buzunar. "Văd că nu am documente - au fost lins ca o vacă cu o limbă," Yevgenia Nikolaevna râde ", atunci a trebuit să fac lucruri noi."
Ar fi ilogic să îngrijești de vacile, să le tratezi, să-ți admiri laptele și ... să nu le aduni. „Da, avem o colecție de“ vaci „- nici o surpriză întrebarea noastră medic veterinar și a arătat orice tip posibil de animale biongulate - cana de vaca-termometru cu vaci de vacă portret gemene de vaci în dungi zebră ...
Probabil, ar fi erupții cutanate pentru a merge la ferma, nu luați masa de lapte ... Si cinam - mai întâi un pahar, apoi o alta: era imposibil să se rupă de acest nectar alb, pentru că în această zi cu focul nu se va găsi ...
Din nou, mi-am amintit un cântec de Alexandra Pakhmutova despre versurile lui Yuri Chernykh: "Băieți, copii, lapte, veți fi sănătoși" - și ne-a părut că sănătatea a crescut într-adevăr!
drepturi exclusive de materiale, publicate pe site-ul www.vppress.ru, în conformitate cu legislația privind protecția proprietății intelectuale, deținută de SRL „Editura“ Evening Petersburg“, și nu pot fi utilizate de către alte persoane în orice formă fără permisiunea deținătorului drepturilor de autor.
Trimiteți-le prietenilor: