Condițiile climatice pentru creșterea cafelei africane sunt destul de grave. Vara caldă uscată, perioadă de iarnă umedă ușoară - motivul predominării Robusta. Arabica necesită o atitudine mult mai atentă și nu-i plac țările joase. În acest sens, Kenya este o țară cu condiții favorabile pentru cultivarea cafelei Arabica. Ca o caracteristică interesantă se poate distinge solul vulcanic pe care crește cafeaua kenyană. Al doilea cel mai înalt munte (5 km) de pe continentul african se află, de asemenea, pe teritoriul Kenyei și este de interes din punct de vedere al producătorilor de cafea.
Cafea cu aciditate africană caracteristică, saturată de aromele condimentelor. Gustul capturează nuanțele de ciocolată. Cafeaua africană este foarte apreciată de guruii de cafea din întreaga lume.
Lista țărilor din Africa unde se cultivă cafea
Cele mai bune dintre robustas din această țară sunt Ambriz și Amboan.
Cafeaua este cultivată în partea de sud.
Activitatea principală este producerea de cafea.
Livrările principale către Franța și puțin la Olanda.
Robusta merge în Marea Britanie, Olanda și Germania. Asta este. Trecem peste noi.
Abilitatea de a creste o robusta buna cu un gust neutru.
20% Arabica - 80% Robusta
Cafeaua din Zambia este aproape de gustul tanzanian.
Cafea din această țară are o aciditate pronunțată a fructelor.
Din punct de vedere geografic aparține Asiei, dar istoric - mai aproape de Etiopia.
Robusta - principalul tip de cafea produsă.
Etichetă de cafea renumită din această țară AA și AB.
Aici colectează robusta de calitate.
Cote d'Ivoire (Coasta de Fildeș)
Locul al doilea în producția de cafea în Africa.
Lider mondial în industria vaniliei. Cresterea de cafea este, de asemenea, încurajată.
Calitatea cafelei este comparabilă cu cea din Kenya.
În această țară este al doilea port ca mărime din Africa, dar la cafea nu are nimic de a face.
Robusta de slabă calitate.
Sfânta Elena
În 1732 a fost adusă aici cafea din Yemen.
Insulele Capului Verde (Capul Verde)
Țara nu este inclusă în Organizația Internațională a Producătorilor de Cafea (CIO).
În majoritate, Robusta este cultivată.
Un sortiment de arabica local Bourbon de numele fostei colonii franceze.
Departamentul de cafea al acestei țări susține cultivarea cafelei.
São Tomé și Principe
În primul rând, nucă de cocos, apoi cafea.
Cafeaua este primul loc în industria agricolă a acestei țări.
Toată lumea susține producția de cafea de către stat.
Mai mult de 90% din fondurile bugetare din vânzarea de cafea.
Prin recoltare, cafeaua este a doua numai la nuca de cocos.
Sidamo, Kaffa, Harrar, Velleg sunt provincii celebre, unde colectează cafea excelentă.
Apel: +7 (962) 945-62-71
Cabine Senseo ESE boabe de cafea și sol.
Trimiteți-le prietenilor: