scoici
Scoici (familia Pectenidae) apar aproape în toate mările. Pescuitul lor se desfășoară într-o serie de state și este foarte solicitat pe piața internațională. Aproape toate tipurile de scoici mari de coastă sunt folosite pentru hrană.
Cresterea scoiciului de mare a atins cel mai mare succes in Japonia, iar in multe alte tari sa acordat o atentie deosebita acestei probleme.
De obicei, minorii recoltați în condiții naturale sunt folosiți pentru cultivarea artificială a scoicilor. În dezvoltarea lor, scoici trece printr-o serie de etape planctonice, care sunt locuite în coloana de apă. La o lună după fertilizare, larvele încep să se stabilească pe un substrat diferit situat în partea de jos. Tinerii în perioada de precipitare sunt colectați pe colectori artificiali.
Ca colectori, sunt utilizate filme sintetice, plase, ramuri de copaci etc. Colectoarele sunt distribuite pe teren în lunile de primăvară. După depunerea minorelor, ei îi dau un timp să crească. Apoi, colectorii cu moluște mici sunt ridicate din apă, minorii sunt detașați și plasați în cuști cu ochiuri de plasă de 4 × 10 mm. Tancurile sunt suspendate în sistem. constând din plute, plutitoare și frânghii care leagă plutitorii. Pe cabluri, cuștile se află la o distanță de 30-35 cm unele de altele. După 90-100 de zile, diametrul scoiciului ajunge la 10-15 mm. Conform metodei utilizate mai devreme, astfel de minori au fost plasați în mare la zonele pregătite anterior din fund. Fiind pe malurile de nisip, scoici mâncau și cresc la dimensiuni comerciale, după care au fost prinși. Această metodă de cultivare a moluștelor a dat un mare deșeu, astfel încât în practicarea cultivării a fost necesar să se introducă o etapă de prăjire suplimentară a tinerilor. Pentru acest scallop, atins într-un diametru de 15 mm, este plasat în cuști cu o celulă mai mare decât înainte și conține în coloana de apă până în primăvara următoare. Timp de un an tinerii cresc până la 30-40 mm. În viitor, este cultivat fie pe cutii de conserve în mare, fie cultivat în cuști în dimensiuni comerciale. Întregul proces de cultivare durează aproximativ 18 luni. Fermierii japonezi cresc anual peste 62 mii tone de scoici.
Oamenii de știință japonezi încearcă să stăpânească metodele de cultivare artificială a scoicilor de la ouă la dimensiuni comerciale. Producătorii de scoici de mare sunt ținute în bazine sau cuști speciale înainte de maturizare. Pentru a stimula reproducerea, este folosit un șoc de temperatură. Larvele și molustele juvenile sunt hrănite cu diatome cultivate special.
Scallop cultivat în Japonia (M. yessoensis) este foarte prolific. Numărul ouălor variază de la 25 la 30 de milioane de bucăți. Din ouăle de șanț larve-barci cu pânze. Canionul scallop poate fi atașat la alge marine și alte substrat subacvatic prin intermediul firelor bisus.
Experimentele privind cultivarea scoici (P. maximus) se desfășoară în Franța și Scoția.
O atenție a oamenilor de știință americani a atras iradienii Argopeeten scallop. Această specie este caracterizată printr-un ciclu de viață relativ scurt și crește rapid. În laboratoarele din statele din Florida și Carolina de Nord a fost posibil, reglarea temperaturii apei și modificarea compoziției alimentelor, pentru a obține larve de scalp în orice anotimp. Micii juvenili de moluște sunt hrăniți cu un amestec de culturi de alge planctonice unicelulare și crescute în vene reticulate. După 5-7 luni de cultivare, scoici ajung la dimensiunile comerciale.
In experimentele URSS privind cultivarea scoicile yessoensis M. et al. S-au efectuat în Marea Japoniei în Golful Pos'eta. Larvele colectate pe colectorii, format din sârmă de 2 m lungime și înșirate-l 60-80 cochilii de scoici. După 1,5 luni, prăjina a ajuns la o dimensiune de 0,8-1 cm și a fost transplantată în cuști reticulate. În timp ce în cuști, crustacee pentru anul a crescut cu o medie de 5 cm. Rezultatele au aratat ca ei supraviețuiesc bine atunci când sunt cultivate în cuști și sol nămolos nisipos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: