De asemenea, pe site-ul nostru puteți găsi rețete, cum să sărate ciuperci. că le-a plăcut întreaga ta familie.
Ardei picant marinat cu unt
Pepper poate marinat ca o parte din alte legume, fructe și fructe de pădure, precum și separat, ca o gustare ușoară și nutriționale. Chiar și așa martor afară foarte parfumat și va impresiona pe oricine încearcă. Decaparea planta vă va răsfăța nu numai papilele gustative rafinate gust, dar va îmbogăți corpul cu o varietate de minerale nutritive, care va afecta organismul pe plan intern și extern.
Dupa ce a citit retetele site-ul nostru, puteți găti, de asemenea, alte piese de prelucrat delicioase, cum ar fi blewits murate și recoltarea de conopidă pentru iarnă.
ingrediente:
- patru sute șaptezeci de grame de piper picant;
- două grame de cuișoare;
- jumătate de kilogram de ardei iute;
- patru grame de piper dulce;
- cinci sute treizeci de mililitri de apă filtrată;
- șase coli de coacăze negre;
- șapte frunze de laur;
- nouăzeci de mililitri de ulei vegetal;
- șaizeci și patru de grame de zahăr;
- șaptesprezece grame de acid citric;
- șapte grame de sare.
Cum să murăți ardei gras piquant:
- Se spală și se sterilizează toate borcane, capace si alimente care pot fi utile pentru sărare. ardei iute curate și condimentare din semințe și cozi, se taie în felii picante șase centimetri în lungime, și chili - se toaca marunt. În continuare, se adaugă într-un vas cu dafin și se toarnă apă caldă timp de șase minute. Apoi, ori în cutii pliante vertical piper picant.
- Se toarnă apa și uleiul într-un castron mare, se toarnă chiliul tocat fin și se adaugă restul ingredientelor, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ douăsprezece minute. Luați marinada rezultată într-o gustare pe maluri.
- Puneți mâncăruri mari cu apă pe foc, plasându-vă inițial pe fundul unei cârpe incolore. Depuneți cu atenție răsucirile și păstrați focul minim timp de nouăsprezece minute. Biletele sterile sunt scoase din apă și închise etanș cu capace cu clemă.
- Ștergeți și plasați partea de jos în sus sub o cârpă caldă care ține căldură. După șaptesprezece ore, luați răsturnările în locul dvs. pentru a le stoca.
Ardei piper marinat pentru iarnă în stil armean
Majoritatea oamenilor iubesc piperul, dar vinde și crește numai în vară, deci marinarea este o modalitate excelentă de a vă bucura chiar și în timpul iernii. Pregătiți-o pentru această rețetă și veți obține o gustare foarte gustoasă, picantă.
Pentru gospodinele îngrămădite, am pregătit, de asemenea, rețete pentru patiserii sărate. care nu decorează numai masa dvs. de masă, dar devine, de asemenea, un plus minunat și gustos la cina
Ingrediente pentru jumătate de litru de sărare:
- trei sute nouăzeci de grame de piper;
- o sută patruzeci de mililitri de apă filtrată;
- patru grame de sare;
- douăzeci și opt de grame de cilantru;
- un buchet de patrunjel;
- cincizeci și șapte de grame de usturoi;
- patruzeci și cinci de mililitri de ulei vegetal;
- patru grame de scorțișoară;
- cincizeci și trei de mililitri de acid acetic 9%;
- șapte grame de coriandru;
- optzeci și cinci de grame de zahăr;
- cinci cuișoare de garoafe;
- șapte mazare paprika dulce.
Cum să murăți piper piquant:
- Se taie ardeiul (curat, periat din coadă și semințe) cu felii de o grosime de câțiva centimetri. Tăiați cilantrul în pătrate de doi centimetri și tăiați usturoi și ierburi foarte fin. Împachetați aceste și celelalte produse din rețetă alternativ în borcane sterile, agitați.
- Ca și în rețeta descrisă mai sus, sterilizați răsucirea, aveți grijă, în caz contrar produsele se vor prăji în ulei și se vor strânge strâns.
- Înfășurați răsucirile inversate în prosoape strânse și răciți-vă timp de nouăzeci de ore, apoi plasați-vă unde adăugați de obicei rotirile de iarnă.
Piper cu mere
Merele dulci și acru sunt extrem de bine combinate cu piperul săditor. Din această marinare vine o gustare minunată, moderat dulce și apoasă.
- o sută douăzeci de mililitri de apă filtrată;
- patru sute douăzeci de grame de piper;
- opt sute nouăzeci de grame de mere;
- șaptesprezece grame de sare;
- o sută treizeci și cinci de mililitri de oțet de struguri;
- treizeci de grame de zahăr;
- douăsprezece grame de scorțișoară;
- două grame de cuișoare.
Rețetă marinată de piper piquant:
- Se taie, se spală prematur și se toarnă din părțile inutile, fructe de ardei cu felii care măsoară șase centimetri sau se lasă întregi. Din merele pure, scoateți miezul și tăiați în opt bucăți. Puneți aceste ingrediente unul câte unul în borcane sterile.
- Se toarnă apa dezinfectată într-un castron adânc, se toarnă oțet de struguri, sare și se adaugă produsele rămase în rețetă, iar apoi se fierbe timp de șaisprezece minute la foc mediu. Umpleți borcanele cu alte ingrediente fierbinți.
- Dezinfectați murătura cu metoda descrisă în prima rețetă și închideți capacul. Așezați-le să se răcească sub o țesătură densă timp de cincisprezece ore, apoi pliați într-un loc răcoros și uscat.
Piper marinat iarna cu usturoi
Această sărare poate fi utilizată ca o completare la carnea de marinat.
- patru sute șaizeci de grame de piper;
- cinci foi de coacăze negre;
- opt grame de tarhon;
- două sute cincisprezece mililitri de apă curată;
- douăzeci și trei de grame de sare;
- o grămadă de mărar;
- cinci frunze de dafin;
- treizeci și cinci de mililitri de ulei vegetal;
- două capete mici de usturoi;
- treizeci și cinci de mililitri de oțet de struguri;
- două cuișoare de garoafe;
- patru grame de rozmarin.
Cum sa mananci piper pitic pentru iarna:
- Spălați toate produsele din lista de mai sus și dezinfectați recipientele într-un mod care vă este confortabil. Se taie ardeiul în bucăți de câte patru centimetri, iar usturoiul tăiat și ierburile se curăță în bucăți mici. Puneți toate acestea într-un recipient profund.
- Așezați vasele cu piper la foc minim, adăugați restul de produse din rețetă și fierbeți timp de șaisprezece minute amestecând bine. Împachetați pe cutii, dezinfectați și acoperiți cu capace.
- Împachetați cutiile preparate cu răsuciri în prosoape și după unsprezece ore puneți într-o pivniță sau frigider.
Marinarea piperului picant pentru iarna cu portocale
Ardeiul picant este foarte util pentru corpul uman. Dar adăugând orice citrice, de exemplu, o portocală, vă veți asigura toate substanțele nutritive necesare pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor. În plus, citricele conțin o cantitate mare de vitamina C, care ajută organismul uman să protejeze împotriva virale și răcelii.
- cinci sute optzeci de grame de piper;
- treizeci și opt grame de zahăr;
- trei sute nouăzeci de grame de portocale;
- o foaie de hrean;
- douăsprezece grame de mărar.
Produse din saramura:
- douăzeci și șase grame de sare;
- trei frunze de dafin;
- patru sute douăzeci de mililitri de apă filtrată;
- treizeci și nouă de mililitri de acid acetic 9%.
Pepper rețetă marinată picantă:
- Clătiți produsele dorite și dezinfectați recipientele și recipientele. Desfaceți semințele și cozile, eliminați toate petele de pe piper și tăiați în felii de trei centimetri. Tăiați portocala cu inele, fără a le curăța de coajă, dar spălați-le bine. Împachetați aceste și alte produse, alternativ, în cutii.
- Ingredientele pentru marinada se adaugă la orice recipient adânc și se fierbe timp de paisprezece minute. Turnați conținutul acestor vase în recipiente cu preforme. Dezinfectați răsucirile de pe exemplul primei rețete și strângeți cu grijă capacul.
- Așezați piesele sub o cârpă caldă timp de paisprezece ore, apoi îndepărtați-le într-un loc răcoros și uscat.
Ardei marinat umplute cu struguri
Fructele marinate ale acestei plante fierte cu struguri sunt un fel de mâncare destul de neobișnuită, dar acest lucru nu înseamnă că nu este gustos sau util. O astfel de pregătire nu numai că poate conserva prima și a doua feluri de mâncare, ci și mâncare ca un desert.
- șase bucăți de piper;
- patruzeci și trei de grame de struguri;
- treizeci de mililitri de miere;
- șaizeci și trei de mililitri de oțet de struguri de 6%;
- șapte grame de sare;
- treisprezece grame de scorțișoară;
- patru căței de garoafe;
- patru sute patruzeci de mililitri de apă filtrată.
Cum se macină piperul pentru iarnă:
- Spălați toate produsele din această rețetă și dezinfectați borcanele și alte feluri de mâncare cu cea mai bună metodă pentru dvs. Coaceți strugurii din frunze, tulpini și turnați apă fierbinte timp de opt minute. Scoateți semințele de la piper fără tăiere, ci doar tăiați piesa împreună cu substratul. Puneți strugurii în piper și pliați vertical în borcane.
- Așezați produsele rămase într-un vas mare și țineți-l la cea mai joasă căldură, apoi se toarnă în rotiri. Sterilizați-le și înfundați-le.
- Adăugați murăturile rezultate într-o pătura de căldură bine conservată și, după optsprezece ore, puneți-le în rafturi în frigider sau în pivniță.
Conserve piper picant, chiar si dupa un tratament cu temperaturi ridicate păstrează o cantitate mare de nutrienți lor sistem asistarea corpului uman pentru a funcționa corespunzător, de exemplu, celuloza conținută în instalație, contribuie la accelerarea metabolismului, eliminarea toxinelor si purificarea sistemului digestiv al reziduurilor alimentare consumate care excelent efect pe figură și aspect.
În plus, piper intareste sistemul cardiovascular, are un efect pozitiv asupra sistemului reproductiv feminin și masculin și furnizează organismului o cantitate mare de vitamine necesare pentru funcționarea sa normală. Marinați această plantă și veți avea întotdeauna acces la aceste proprietăți benefice.
Pentru iubitorii de preparate de iarnă în rețetele noastre de bănci, există și o rețetă pentru piperul bulgar marinat. care poate servi ca o farfurie separată, și folosit pentru salate de gătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: