Cum sa faci gheata de fructe de strawberry
- 500 de grame de căpșuni;
- 200 grame de zahăr;
- 20 de grame de amidon.
Se fierbe apa, se adaugă zahăr, căpșuni uscate și spălate și se fierbe timp de 15-20 de minute. După un timp, amestecați amestecul fierbinte (puteți folosi, de exemplu, un mixer). În 50 ml de apă rece, se diluează amidonul, apoi se toarnă masa de amidon în capsuni și se amestecă bine. Odată ce amestecul gătit se răcește până la temperatura camerei, se toarnă în forme speciale sau doar în cupe de plastic, se pune un băț de lemn în centrul fiecăruia și se pune într-un congelator timp de câteva ore.
Cum sa faci gheață de fructe de lămâie
- 150 grame de zahăr;
- linguriță de gelatină.
Lămâii se spală în apă rece, se îndepărtează un singur fruct, apoi se stoarce sucul din ambele fructe. Gelatina se înmoaie în apă rece, se umflă (se lasă timp de 15 minute), apoi se încălzește masa într-o baie de apă și se adaugă zahăr, coajă și suc de lămâie. Îndepărtați amestecul de la căldură, răciți-vă la temperatura camerei, turnați-le în forme și înghețați.
Cum se face gheața de fructe din suc
- 700 ml de suc de cireșe (puteți lua orice la gust);
- 150-200 grame de zahăr (depinde de dulceața sucului);
- o lingură de gelatină.
Sucul de cireș se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și se pune un foc puternic. Se amestecă gelatina cu apă și se lasă să se umfle 15-20 de minute. De îndată ce sucul se încălzește la o temperatură de 60-70 de grade, se toarnă masa de gelatină și se biciuie totul. Amestecul este răcit, se toarnă în forme și se îngheață (nu uitați să puneți bastoane speciale în mijlocul fiecărei înghețate).
Articole similare
-
Schimbați axul macaralei cu mâinile noastre, cu mâinile noastre - cum să vă facem
-
Cameră de grădină cu mâinile tale - design și decorare, cu mâinile tale - cum să te faci
-
Faceți un farmec cu propriile mâini (interesante despre tot)
Trimiteți-le prietenilor: