Podgrazovok este o untură cu tăiat carne. Gustul depinde de modul în care se mănâncă podschavok, deoarece poate fi gătit în diferite moduri: pe grătar, în cuptor, în tigaie. Scrie o reteta minunata!
INGREDIENTE
- Substituții 1 kilogram
- Sare 70-100 grame
- Pepper 1 Strângeți
- Paprika 1 lingurita
- Basil 1 Pinch
- Coriander 1 Pinch
- Nutmeg 1 Pinch
- Saber 1 Pinch
- Oregano 1 Pinch
- Caraway 1 Pinch
- Usturoi 12 Zubchikov
- Bay Leaf 2 bucăți
1. Amestecați toate condimentele și ierburile, stoarceți în ele 4 căței de usturoi.
2. Adăugați toată sarea, amestecați foarte bine.
3. 8-10 cuișoare de usturoi tăiat în bucăți mici, ei vor trebui să chestii podschevok.
4. Pentru aceasta, la partea de sus a substratului, tăiați incizii cu un cuțit și împingeți usturoi și condimente acolo. Faceți același lucru în părțile laterale ale cărnii. După ce shpigovki ocupă o bucată de carne cu mirodenii. Răspândește-l din toate părțile.
5. În partea de jos a vesela, se toarnă resturile de condimente și se pun subsoctetele astfel încât să se întindă. Închideți capacul și lăsați-l timp de o zi la temperatura camerei, apoi curățați-l în frigider.
6. O zi după ce podsvevok marinat în frigider, acesta poate fi deja mâncat. De asemenea, puteți ține mai mult timp dacă simțiți că carnea este umedă. Podkrevok poate fi, de asemenea, înghețată în porții, apoi se ridică calm și serveste la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: